教研室教学设计表程杰（改）化学肥料

教 学 设 计科 目化学课题8.5 化学肥料授课教师程杰单位海拉尔区向阳学校教材版本科教版课型新授课教材分析1. 本节包含三部分内容，即“化肥的种类和性能”，“铵态氮肥的检验”，“合理施用化肥”。本课题只是简单地对化肥的作用和影响作概要介绍，让学生全面了解化肥使用的利与弊，让学生在思考事物双刃性的过程中，培养和训练学生的辨证思维。2. 实验【8-16】-进行铵根离子的检验。教师引导学生仔细观察实验操作、实验现象，并积极思考产生这些现象的原因，学生通过对比分析几个实验现象的异同，最终归纳总结出铵盐的检验方法，常用化肥的简易鉴别方法。学情分析我校学生大都为农村学生，本节课的教学内容与农村学生生活联系很紧密，学生对植物生长与肥料、农药的密切关系已经有了一些直观感受，有着更迫切了解化肥、农药的愿望。通过本节课的学习，会让学生体会到化学与生活联系的紧密性以及学好化学的重要意义。在科学探究上，学生已经学习了基本的实验技能，经过了科学探究训练，具有了一定的探究能力，因此本课中的探究实验学生能顺利地完成，并能通过讨论得出正确结论。教学目标1了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类、作用，并能对常见化肥进行举例。2通过实验探究，学会初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常用化肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。3体会化学在生活中的重要作用。知道化肥的不合理施用会带来环境污染，从而合理施用化肥。教学重点1.了解常见化肥的种类、作用，并能对常见化肥进行举例。2. 知道化肥的不合理施用会带来环境污染，从而合理施用化肥。教学难点探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。教法学法1. 教法：创设问题情境，引导学生自主阅读，实验探究，交流探讨。教师宏观指导时间分配和评议尺度，做到把时间留给学生，让学生体验过程，学会方法，提高能力。2学法：自主阅读、实验探究、交流探讨、归纳总结。教学准备1. 多媒体课件2. 实验器材仪器:玻璃棒、研钵、火柴、酒精灯、试管、药匙、试管夹。药品：氨水、红色石蕊试纸、氢氧化钠溶液、硫酸铵，碳酸氢铵、熟石灰。教学过程设计意图【引课】春天来了，我们的家长又开始忙于耕种了，俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，所以种植植物时常常需要施用肥料，你都知道哪些肥料？能说出它们的名称吗？这些肥料都有什么作用？在施肥时要注意哪些事项？让我们带着这些疑问来共同学习今天的课题。【新知】【板书】 8.5 化学肥料一、 常用化肥及作用【师】请同学们看屏幕上所呈现的问题，然后带着疑问阅读教材P250-P251，回答这些问题。1.植物生长需要的营养元素主要有哪些？2.常见化肥有哪几种？它们各有什么作用？使用时应注意哪 些事项？3.各类化肥的代表肥料有哪些？4.什么是复合肥料？ 【师生】教师展示各种化肥实物，让学生在观看实物和阅读教材的基础上，回答教师前面所提出的问题。教师结合学生的回答，与学生共同对知识进行整理归纳，形成如下知识体系。联系学生生活实际导入新课，激发兴趣，启发思维，诱发疑惑。学会带着问题阅读教材。培养学生获取信息、加工处理、归纳总结的能力。1.氮肥：促进植物枝繁叶茂，果实硕大，营养丰富。磷肥：促进植物根系生长，增强抗寒抗旱能力。钾肥：促进生长、抗病虫害，抗倒伏能力。2.氮肥、钾肥：多为白色晶体，易溶于水。磷肥：灰白色，多数不溶。碳铵，不稳定易分解。硫铵稳定，但长期使用破坏土壤。【师】植物缺少营养元素便不能正常生长。请同学们看屏幕并回答，图片中病态的植物缺少什么元素？应施用何种肥料？【图片对比展示】正常的植物和病态的植物。【生】讨论并回答。1.培养学生信息处理能力。2.为后面探究 “碳铵不稳定的性质”做铺垫。3.巩固练习，学以致用【过渡】在化肥使用注意事项中，铵态氮肥不宜与碱性物质混用，这是为什么？如果混用了会怎样呢？【探究实验一】1.嗅氨水的气味（让学生知道并能识别氨水的气味）。2.用红色石蕊试纸测氨水的酸碱性（试纸变蓝，知道氨水显碱性，是碱类）。【教师】巡视、指导学生正确完成上述两个实验。实验中，提醒学生注意：闻气味的正确方法；玻璃棒的使用方法。【学生】动手操作、观察并记录实验现象。【师生】教师引领学生归纳总结，得出如下结论：氨水是无色液体，易挥发，有刺激性气味，能使石蕊变蓝，是一种碱。【探究实验二】观察实验桌上的碳铵,闻气味。取少量碳铵放入研钵中,与熟石灰共同研磨，闻气味。将碳铵换成硫铵,重复实验,观察现象。【师】介绍仪器：研钵、杵及使用方法，指导学生操作。【生】动手操作、观察、记录实验现象。1.激发学生学习兴趣，培养学生规范实验的能力2.培养学生观察、分析能力。3.引导学生进行探究实验，让学生感受到探究的快乐。【师生】归纳总结，得出如下结论：1.碳铵：化学性质不稳定,常温下易分解,生成有刺激性气味的氨气，与熟石灰研磨后,闻到更浓的刺激性气味，说明碳铵与熟石灰研磨后发生反应,生成了氨气。2.硫铵：常温下化学性质稳定,同熟石灰研磨,也产生有刺激性气味的氨气。【过渡】如果将熟石灰换成氢氧化钠溶液，与硫铵混合并加热，是否也会产生氨气呢?【演示实验】1.步骤：将氢氧化钠溶液滴入装有硫铵的试管中,微热,再分别用干燥和润湿的红色石蕊试纸放到试管口，观察现象。2.现象：湿润的红色石蕊试纸变成蓝色；干燥的红色石蕊试纸不变色。（回忆CO2能使石蕊试液变红的原因）3.结论：氢氧化钠与硫铵反应产生了氨气。4.解释：（1）氨气不能使红色石蕊试纸变蓝,氨气与水反应生成氨水,氨水使红色石蕊试纸变蓝。 （2）铵态氮肥（含有铵根离子的肥料称为铵态氮肥）不宜与碱性物质混用，原因是两者混用会生成氨气逸散，降低肥效。【师】通过刚才实验，我们知道可以用碱性物质检验铵盐，请同学们观察方程式，铵态氮肥都含有什么粒子，NaOH、Ca(OH)2都含有什么粒子，你能说出实验中反应的实质吗？(NH4)2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4 +2H2O+2NH3 NH4HCO3+ Ca(OH)2 =CaCO3 + 2H2O+ NH3 (NH4)2SO4+2 NaOH = Na2SO4+2H2O+2NH3 【师生】教师引导学生思考，共同得出结论：1.铵盐与碱性物质反应的实质：NH4+OH-=NH3.H2O 2.鉴别铵盐的方法：加入碱性物质（熟石灰）研磨,如有刺激性气味的气体生成,且此气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，此盐就是铵盐。【师】结合讲过的常见化肥性能及铵盐的检验方法，请回答鉴别氮肥、钾肥、磷肥的方法。【生】讨论回答：看外观：白色晶体的是氮肥、钾肥，灰白色的是磷肥。加水： 全溶的是氮肥、钾肥，大多不溶的是磷肥。加熟石灰研磨：铵态氮肥，放出具有刺激性气味的氨气； 钾肥，无具有刺激性气味的氨气放出。创设问题情境，给学生思考空间，激发学生求知欲，并用以旧带新的方式将知识引出。 【过渡】化肥对提高农作物的产量具有重要作用，但不合理使用会带来环境问题。【师】请同学们阅读教材（ P253）并回答：不合理施肥会带来哪些环境问题？应如何使用化肥？【生】阅读教材，获取信息。污染大气（氨气等不良气体排放），污染水体（水体富营养化），破坏土壤（使土壤酸化，板结）。所以要科学合理使用化肥。培养学生的辨证思维，树立环保意识。【巩固练习】1. 下列化肥属于复合肥料的是（ ）ANH4Cl B. NH4NO3 C.Ca（H2PO4）2 D.KNO3 2.下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到刺激性气味的是（ ）A氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过磷酸钙 D. 硫酸铵3. 某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥（ ）A.氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素4.请鉴别下列化肥，并写出实验步骤、现象和结论(NH4)2SO4、NH4HCO3、NH4NO3、CO(NH2)2、K2SO4、KCl设计梯度练习题，让知识得以巩固、内化和升华。【小结】1.本节课你都学到了哪些知识？教师引导学生梳理并总结本节课主要知识点：常用化肥有哪些？作用分别是什么？氮肥：促进植物枝繁叶茂，果实硕大，营养丰富（NH4NO3）。磷肥：促进植物根系生长,增强抗寒抗旱能力Ca3(PO4)2钾肥：促进生长、抗病虫害，抗倒伏能力（KCl）什么是复合肥料？含有氮、磷、钾中二种或三种要素的肥料是复合肥料。为什么铵态氮肥不宜与碱性物质混用？铵态氮肥与碱性物质反应，降低肥效。 NH4+OH-=NH3H2O如何鉴别氮肥、磷肥、钾肥？氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无有刺激性气味的氨气放出2.对于本节内容你还存在哪些疑惑？师生共同解决个别学生在教学中存在的疑惑。【作业】一、课后习题（书）2/P254 ：下列同组两种化肥，用什么简易的方法可以区别它们？（1）硫酸铵和碳铵： 。（2）过磷酸钙和硫酸铵 。（3）氯化钾和尿素： 。 3/P254 :已知每吨氮肥的市场价格为：尿素1080元，硫酸铵450元，硝酸铵810元，碳酸氢铵330元。现用1万元采购氮肥，为使所买氮肥中含氮元素最多，问应该买哪种氮肥？二、社会与实践，请到附近市场做如下调查：市场上都卖哪几种化肥,它们都有哪些物理性质?你是如何用所学过的知识区别这些化肥的?根据调查和所学写成调查报告。让学生感受到化学从生活中来，又能回到生活中去，感受到学习化学的重要意义。板书设计主板副板8.5 化学肥料一、常用化肥1.氮肥：促进植物枝繁叶茂，果实硕大，营养丰富。磷肥：促进植物根系生长，增强抗寒抗旱能力。钾肥：促进生长、抗病虫害，抗倒伏能力。2.氮肥、钾肥：多为白色晶体，易溶于水。碳铵不稳定，硫铵稳定，但长期使用会破坏土壤。磷肥：灰白色，多数不溶。二、怎样鉴别化肥 ：碱性物质鉴别铵态氮肥。三、防止化肥施用对环境的污染 (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3NH4HCO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O+NH3(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3 NH4+OH-=NH3.H2O课后反思1.教师能创设问题