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2009年生物化学一、 名词解释（30）(40)1、寡聚糖：2、粘性末端 ：3、同源蛋白:4、碘值 ： 5、开放阅读框 : 6、抗代谢物:7、巴斯德效应: 8、酰基载体蛋白（ACP）:9、端粒酶:10、RNA的不对称转录:二、 填空(40)1、 尿酸是一种蛋白质的变性剂，其主要作用是 。2、 鉴定蛋白质多肽链氨基末端的常用方法有 和 。3、 在蛋白质结构结构测序中，对肽链的部分水解具有相应的要求，出了要求产物要高以外，还必须 强和 少。4、 鉴定蛋白质紫外吸收的波长，一般在 ，主要由于蛋白质中存在着 、 和 残基侧链基因。5、 参与酶活性中心出现频率高的五种氨基酸是 、 和 。 6、在 条件下，互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。7、ATP作为能量的携带者，在生物体的生理活动中起着重要的作用，其他一些物质的合成中起着重要的作用，例如GTP用于 合成，UTP用于 合成。8、解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是 ，它是英国生物学家米切尔（mitchell）于1961年首先提出来的。9、人体不能合成而需要食物提供的必需脂肪酸有 、 和 10、脂肪分子是兼性分子，它具有 和 两个不同性质的部分。11、氨基酸代谢的一碳单位由 供给，核苷酸生物合成中一碳单位由 提供。12、由IMP生成AMP需要 提供氨基，由XMP生成GMP需要 提供氨基。13、大肠杆菌中有四种NDA聚合酶。DNA聚合酶I主要参与 和 ,DNA聚合酶II仅参与 ，DNA聚合酶III主要参与 。14、真核生物中的编码序列为 ，非编码序列成为 。15、核苷酸大亚基上与 结合的部位成为A位点，与 结合的部位成为P位点。16、乳糖操纵子的诱导物是 ，色氨酸的操纵子阻碍物是 。17、以限制性片段长度多态性进行标记是基于 技术；而随即扩增多态性DNA和扩增片段长度多态性则是基于 技术的分子标记。三、 问答题（70）1、脂蛋白有哪些类型?他们各有哪些作用？ 2、在实验室内Lys（pl=9.74）、Agr(pl=19.76)、Glu(pl=3.22)、Asp（pl=2.98）、Try（pl=5.66）、和Aal(pl=6.02)的氨基酸混合液。通过层析法经行分离，现将混合物在PH下放在阳离子交换树脂中，采用联系PH梯度方法（降低）洗脱，请分析并检测这些氨基酸的洗脱顺序。3、2008年诺贝尔生理学奖/医学奖已经颁布，你知道得主是谁？请简要介绍他们因何成就而获得此殊荣？、 4、试述乙酰-COA在含碳化合物代谢中的作用。5、简述-氧化的概念，请分子脂肪酸-氧化与三羧酸循环有哪些类似的反应顺序。6、为什么His常常被选择酶活性中心的构成成分，而不作为蛋白质的一级结构？7、遗传密码有64个，其中亮氨酸有6个，分别为UAA、UUG、CUU、CUC、CUA和CUA。他们之中至少有几个tRNA识别密码？又是如何比对识别的？8、试述痛风病的生化机制。临床上常用什么药物治疗？为什么？9、简要说明为什么说具有旋光性的物质不一定有变旋性，而具有变旋性的物质一定具有旋光性。10、试写出下列生化名称缩写的中文名称。（1）HPLC（2）NDA（3）SDA-PAGE (4) ELISA (5)RT-PCR (6)IEF四、 论述题（30分）1、 试从脂类代谢紊乱角度出发，分析“脂肪肝”、“动脉粥样化硬化”的发病机理。2、 细胞