搭配中的学问——配菜（实践活动）

12999 数学网 12999 数学网 1 教学内容 搭配中的学问教学内容 搭配中的学问 配菜 实践活动 配菜 实践活动 教学目标 教学目标 1 培养数学学习的兴趣和利用数学方法解决问题的意识 2 培养有序思考问题的能力 和培养小组合作交流的能力 教学重 难点 教学重 难点 联系生活实际 学会搭配方法 教学过程 教学过程 一 创设情境 师 亲爱的同学们 你们好 开心盒饭中心 隆重开业了 欢迎大家光临本店 购买我店的 盒饭 二 配菜 1 活动一 师 今天 星期一 盒饭中的菜只限一个荤菜和一个素菜 请大家选择自己喜欢的菜搭配好 我店服务员将热情为大家服务 今日菜谱如下 学生自由配菜 师 你们想怎么搭配 我买肉丸子和白菜 星期一菜谱 荤菜 肉丸子 素菜 白菜 冬瓜 12999 数学网 12999 数学网 2 我想买肉丸子和冬瓜 师 还有别的配菜方法吗 买冬瓜和白菜可以吗 为什么 师 通过刚才的配菜 大家可以看出 一个荤菜和两个素菜可以有几种配菜方法呢 有 2 种 师板书 肉丸子 白菜 冬瓜 2 活动二 师 大家不仅选择了自己喜欢的菜 还学会了配菜 现在本店已贴出了星期三的菜谱 一份盒 饭只能有一个荤菜和一个素菜 请大家看一看有几种不同的配菜方法 如能帮助本店搭配好全部的 菜 你将被聘请为本店的服务员 师 请同学们自己试着配菜 可以用学具摆一摆 搭一搭 然后把你的配菜方法说给大家听 看看你们小组有几种配菜方法 生自由配菜后小组交流 师 哪个小组愿意把你们的配菜方法说给大家听 我们有 4 种配菜方法 牛排 豆腐 鱼 豆腐 油菜 油菜 也可以这样配菜 豆腐 牛排 油菜 牛排 鱼 鱼 师 刚才这两个小组的同学说得都挺好 已被聘请为本店服务员 星期三菜谱 荤菜 牛排 鱼 素菜 豆腐 油菜 12999 数学网 12999 数学网 3 师 这两种搭配方法有什么相同点 和不同点 以上两种方法按一定的顺序搭配 第一种 有两个荤菜 搭配时先选一个荤菜 接着把所有素菜分别与它搭配 配出两种 再选另一个荤菜 接着在把所有素菜分别与它搭配 配出两种 第二种 有两个素菜 搭配时先选一个素菜 接着把所有荤菜分别与它搭配 配出两种 再选另一个素菜 接着在把所有荤菜分别与它搭配 配出两种 指导学生看书上的搭配路线图 师 这是一种搭配的方法 板 画路线搭配法 填完书上的搭配 3 活动三 师 看来大家都学会了配菜 后天我店将推出二荤三素的菜 谁能一次配成所有的菜 将被聘 请为本店配菜部经理 师 请同学们试着配菜 然后再小组里说一说 有 6 种配菜方法 豆角 豆角 肉片 茄子 牛排 茄子 白菜 白菜 师 你们同意 xxx 同学的配菜方法吗 师 通过刚才的配菜 xxx 同学已被聘请为我店配菜部经理 请 xxx 同学领取聘书 三 搭配中的学问 1 搭配服装 看来 搭配还真是一门学问 板书课题 搭配中的学问 不仅菜要搭配 生活中还有许多地方需要搭配 今天 老师带来了几件衣服 师挂出 2 件上衣 2 条裤子 1 条裙子 我要配成 1 套衣服有多少种不同的搭配方法呢 请同学们自己试着搭配 然 星期五菜谱 荤菜 肉片 牛排 素菜 豆角 茄子 白菜 12999 数学网 12999 数学网 4 后把你的搭配方法说给同桌听 学生试着搭配后和同桌交流 让学生到前面演示后说出有几种搭配方法 可以用简单的图示来表示搭配的方法 花上衣 白上衣 蓝裤 花裙 红裙 师 刚才同学们演示了 6 种搭配方法 看来 穿衣服也要搭配 搭配适当会使我们的生活更 加美好 更加丰富多彩 2 搭配路线 师 同学们今天在课堂上都有非凡的表现 学会了不同的搭配方法 为了奖励大家 本周末将 带大家到动物园去参观 愿意吗 出示由学校到动物园的路线图 看图说说 知道了什么 共有几条路可以走 大家数一数 学生数后到小组交流 找生交流 师板书 A C B C A D B D A E B E 了解到去动物园一共有 6 条路可以走 四 实践作业 回家后挑选几件自己的衣服试着搭配 看一看有几种搭配方法 1 有辛味的蔬菜 如葱 蒜 韭 薤之属 荀子 富国 今是土之生五谷也 人善治之 然后荤菜百疏以泽量 杨倞 注 荤 辛 菜也 2 指鸡 鸭 鱼 肉 蛋 奶等食物 儒林外史 第二二回 饭是二釐一碗 荤菜一分 素的一半 在古代宗教指的是一些食用后会影响性情 欲望的植物