《模拟探究皮肤是一道保护屏障》教学设计.doc

模拟探究皮肤是一道保护屏障教学设计一、设计思路：生物课程标准力求改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。本次探究活动通过学生对书中方案的分析与讨论，就是利用苹果作为实验材料，通过探究苹果皮在保护苹果免受病菌侵害所起的作用，推测皮肤在保护人体中的作用。二、实验分析：1、内容分析：本节内容选自苏科版八年级下册第七单元第二十三章第一节，使学生在学习人体的免疫防线之前安排的一节模拟探究实验。当然，更严格的对比实验应该通过“有无皮肤时人体遭受病菌腐蚀的程度”来说明，但鉴于此生物实验的特殊性，用直观的方法（划破皮肤）不现实，需要建立模型，能不能通过苹果皮在保护苹果免受病菌侵害中所起的作用，推测皮肤在保护人体中的作用呢？皮肤与苹果皮的相似之处就在于，它们都是内部与外界相接触的第一道防线。苹果皮是阻碍病菌入侵的一道防线，由此推测，皮肤也有同样的作用。2、学情分析：八年级的学生是好奇心很强的一个阶段，八年级学生对生物知识已经有了一定的基础，但是实验操作能力有所欠缺，所以教师要把教学的重心和主要任务指导学生及实验的观察上，从实验和观察中发现问题、解决问题。在此基础上，学生的思维得以开放和发展，会生成许多新的问题，有助于激发学生的积极性和创新能力。3、教学条件分析：实验所用材料可集体购买，实验不受限制。三、教学重难点：1、教学重点：模拟探究皮肤是一道保护屏障；2、教学难点：探究皮肤是一道保护屏障。四、实验目标： 1、知道皮肤是人体的一道保护屏障；2、尝试模拟苹果皮的探究实验，学会设计对比实验，控制实验变量的方法以及分析问题、解决问题的能力；3、通过模拟探究实验，体验人体皮肤是一道保护屏障，培养学生探究活动中探本求真的科学态度，同学之间的合作精神。五、实验准备：1、教师准备：可封口的塑料袋4*6=24个、记号笔6个、腐烂的苹果3个、新鲜的表皮完好的苹果36个、纸巾、牙签、棉签、75的酒精等。2、学生准备：探究实验的方案。六、教学流程图：模拟探究皮肤是一道保护屏障课堂活动课后活动课前活动提出问题做出假设制定计划实施计划交流讨论，总结反思观察现象，得出结论感悟提升，拓展延伸，得出结论七、教学过程：教学内容教师的组织和引导学生活动教学意图 课前活动【提出问题】如何利用苹果作为实验材料，通过探究苹果皮在保护苹果免受病菌侵害中所起的作用，推测皮肤在保护人体中的作用呢？【作出假设】皮肤能像苹果皮一样阻挡病菌的侵害。【制定计划】教师提供实验器材及实验报告，引导学生通过小组讨论制定实验方案：1.将牙签插进一个腐烂的苹果里，然后拔出。用牙签的尖端轻轻地在1个苹果的表面滑动，不要划破果皮。将这只苹果装入1个塑料袋，然后封好袋口，贴上标签；将牙签再次插进这个腐烂的苹果里，然后拔出，用牙签尖端在另一个新鲜的苹果上划出一条狭长的刮痕，要刺穿苹果的果皮。将这只苹果装入另一个塑料袋，然后封好袋口，贴上标签。2.另外，将一个是新鲜苹果洗净、擦干后直接放入塑料袋密封，贴上标签；另一个是用插进腐烂苹果后的牙签将新鲜苹果的果皮划破后，再在伤口处用棉签涂抹75的酒精，封好袋口，贴上标签。3.将4只塑料袋放在温暖、黑暗的地方一周左右。4.每天定时观察、记录现象。【实施计划】全班学生分成6小组，每组6人并确定一名组长。各小组按照以上的实验方案实施计划，教师给与指导。学生展开激烈的讨论：如何设计实验组与对照组？如何控制实验变量？哪两组对于探究苹果皮的保护作用是必不可少的？各小组讨论：1.在实验中，腐烂的苹果有什么作用？2.酒精起什么作用？3.为什么要将各组材料密封保存，且保存在温暖、黑暗的地方？4.在这个实验中，每个苹果分别模拟了人体的哪种情况？1.经过小组讨论，将个人独立学习成果转化为全组共有的认识成果，培养了群体意识。2.教师提示他们注意设置了对照实验并控制了变量，应该能达到目标。有些同学对于实验方案还有疑问，师生共同讨论，解疑答惑。课堂活动【得出结论】各小组将结果填入下表，相互交流所观察到的现象和得出的结论。项目1号苹果2号苹果3号苹果4号苹果苹果的处理方法果皮完好果皮完好，洗净、擦干，然后涂上苹果腐烂物划破果皮多处，并将苹果腐烂物涂在伤口处划破果皮多处，并将苹果腐烂物涂在伤口处，再用75的酒精涂抹所有伤口观察记录实验结果师生分析总结得出：苹果皮对苹果有一定的保护作用。皮肤与苹果皮的相似之处就在于，它们都是内部与外界相接触的第一道防线。苹果皮是阻碍病菌入侵的一道防线，由此推测，皮肤也有同样的作用。学生交流实验结果，展开激烈讨论。学生完成实验报告单。学生分析实验成功、失败原因，有利于学生更好地掌握科学探究的基本方法。课后活动1.查阅资料，了解皮肤的保护作用；2.利用网络，查阅并上传有关皮肤等人体防线的资料；3.有兴趣，可用其它水果自设方案进行探究。八、教学反思：布鲁姆在教育过程一书中指出“学习的最好刺激乃是对所学材料的兴趣”。 “模拟探究皮肤的屏障作用”这一实验，利用苹果作为实验材料，学生较感兴趣，通过探究苹果皮在保护苹果免受病菌侵害所起的作用，推测皮肤在保护人体中的作用。在探究的过程中留给