食堂承包经营合同

1/4食堂承包经营合同食堂承包经营合同甲方：邓庄乡中学乙方：学校食堂承包人：依据学校后勤服务社会化的改革精神，明确责任和义务，切实提高伙食服务质量，甲乙双方协商后，特制定以下合同条款：一、乙方必须符合和遵守学校关于学校食堂承包经营准入制度的各项要求。根据上级要求，学校食堂设定为一个承包经营户。二、在上学期临近春节检查中，市、区主管部门一致要求立即整改，在此学校经过商讨，按市、区主管部门要求学校监督整改，本着谁投资整改，谁经营的办法，承包金用于食堂整改，按学期计算，每学期食堂承包金元。学校暂定承包期为，甲方提供现有的食堂、餐厅、餐桌、餐凳和水电配套设备。以及必需的配套设施、设备、炊具等。三、甲方向乙方提供售饭电脑、刷卡机、输卡机等设备一套，由乙方自行负责微机管理、收费等工作。四、乙方所有从业人员必须身体健康、无传染性疾病、品行端正，作风正派无劣迹。承包经营者必须提2/4前办理“餐饮服务许可证”和从业人员“健康证”，无证不得上岗，工作人员要有较强的服务意识，职责明确，努力提高思想素质及业务水平，注重服务态度和服务质量，尽心竭力搞好师生伙食。操作间严禁无证人员进入。若有无证人员到操作间、售饭厅帮忙，甲方有权封闭食堂，要求停止售饭，损失乙方自负。五、乙方的“卫生许可证”和“健康证”按卫生部门的规定自行办理，工作衣帽自备，但必须符合上级的要求。食堂工作人员必须着装上岗。六、乙方必须配防鼠灭蝇等设施，保证食堂内部的全面卫生，餐厅饭后及时清理，保持餐桌、餐凳、地面清洁整齐。乙方承包食堂期间财物丢失，甲方无责任。七、乙方保证安全操作，保证师生饮食卫生和饮食安全，若因食品问题发生危害师生身体健康或造成其它后果时，乙方负全部责任。八、乙方只准出售学校规定的合乎质量标准要求的自行加工的饭菜，不得向学生出售其它饮食品和商品。九、乙方必须服从学校管理，严格执行上级各部门关于集体食堂的各种政策、规定和要求，经得起上级部门的各项检查。当本合同的条款与上级的政策、规定、要求冲突时，以上级的政策、规定、要求为标准。3/4十、乙方保证热情服务，保证学校规定的各种饭菜的数量、质量。甲方交付乙方的食堂设备运转正常，在工作期间，如出现故障，由乙方自行维修排除，乙方不能按时开饭或停伙时，造成的损失，甲方不承担责任。十一、为保证学校正常教学秩序，乙方不得在开饭时间以外再售饭。食堂不得收现金，不准用塑料袋售饭，不准向学生提供公用餐具，发现一人次罚款30元。十二、乙方在履行本合同期间，自建自修的各种设施，是为了个人从业的便利，合同到期后，乙方自建在甲方承包土地的建筑物，归甲方所有。十三、甲方设立由教师和学生参加的食堂管理委员会，负责对饭菜质量、数量、价格进行监督评估。甲方设意见箱，让学生对食堂服务进行监督。十四、乙方所用的面粉、油、米主要用品，由甲方定点统一采购。乙方每次所购用料票据完善，做好登记，按月建立台帐，以备检查。确保食品安全生产。十五、合同终止时，甲方验收提供给乙方的房舍、设备，若有丢失和损坏，照价赔偿。乙方的炊具全部带走，可以协商转让，不能强行要求转让。十六、用电安全方面：食堂工作人员应做到合理安全用电，安装电器时要由专业人员安装。线路更换之后所出现的任何触电事故与甲方均无任何责任。4/4十七、甲乙双方若有一方不履行合同行为，对方可根据合同法提出上诉，借助法律，追究法律责任。十八、合同期满，甲方根据对乙方服务质量的全面评估结果，此合同可以续签，也可以终止。如果上级规定或政策有变化，以上级规定或政策要求为标准。十九、本合同不作公证，仍具有法律效力，如若公证，公证费双方平均承担。二十、本合同一式二份，双方各持一份。若一方因保管不善丢失合同，另一方出示合同有效。二十一、本合同自年