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第三节生活中两种常见的有机物乙醇 酒 酒 酒 诗词欣赏 1 明月几时有 把问青天 3 借问家何处有 牧童遥指杏花村 2 劝君更进一杯 西出阳关无故人 啤酒含酒精3 5 啤酒的度数指麦芽汁含量 葡萄酒含酒精6 20 黄酒含酒精8 15 白酒含酒精50 70 以上均为体积分数 小知识 探究一 乙醇的物理性质 探究二 乙醇的分子结构 探究三 乙醇的化学性质 探究一 乙醇的物理性质 颜色 气味 状态 挥发性 熔沸点 密度 溶解性 无色透明 特殊香味 液体 小 易挥发 低 能与水以任意比互溶 能溶解多种有机物和无机物 汽油 苯 i2等 探究二 乙醇的分子结构 乙醇分子式 c2h6o 请同学们根据乙醇分子式 并结合乙烷的分子结构 试推测乙醇可能的结构 空间思维 提示 乙醇分子中c o原子均达到8电子稳定结构 乙醇分子里有不同于烃分子里的h原子存在 结构式 羟基 oh 探究三 乙醇的化学性质 2ch3ch2oh 2na 2ch3ch2ona h2 1 乙醇与钠的反应 2h o h 2na 2naoh h2 2 乙醇的氧化反应 催化氧化 燃烧 乙醇的用途 燃料饮料医用消毒剂有机溶剂化工原料 开拓视野 乙醇分子中不同的化学键如图所示 当乙醇与钠反应时 键断裂 当乙醇与氧气反应 cu作催化剂 时 键断裂 课外活动 制作一张海报 宣传酗
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