人教版选修3 转基因生物的安全性 课件(29张).pptVIP

专题4生物技术的安全性和伦理问题 转基因食品引起人们不安 你认为应当克隆人吗 幽灵走上餐桌 转基因食品 针对超市所销售的国产木瓜均为转基因 且没有标识 转基因生物的安全性 什么是转基因生物 就是选用dna重组技术 将外源基因导入受体生物体内 并表达出受体生物原本没有的性状 这种受体生物就叫转基因生物 一 转基因成果令人叹为观止 1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组dna获得成功 转基因微生物 可清除石油污染的假单孢杆菌 可产生稀缺生化药物的重组微生物 转基因动物 转基因巨型小鼠 生长迅速 营养品质优良的转基因家畜 家禽 生物反应器等 将人的生长激素基因注射到小白鼠受精卵中 得到的 超级小鼠 含有人的生长激素的转基因猪 乳汁中分泌人凝血因子ix的转基因山羊 转基因的小鸡 抗虫转基因植物 水稻 棉 玉米 蕃茄 大豆 烟草 苹果 核桃 杨 菊花 白花三叶草竺 抗病转基因植物 抗烟草花叶病毒的转基因烟草 抗病毒的转基因小麦 甜椒 番茄等 抗逆转基因植物 转鱼抗冻蛋白基因的番茄 烟草等 转基因抗除草剂玉米 大豆等 利用转基基因改良植物的品质 富含赖氨酸的转基因玉米 新花色的转基因矮牵牛 教材第17页转基因植物 转基因植物 抗虫 抗病 抗除草剂 抗逆等全新性状的农作物 含有 胡萝卜素的转基因大米 bt抗虫棉可抑制多种作物虫害 抗病毒的转基因甜椒 富含赖氨酸的转基因玉米 转基因矮牵牛出现原本没有的花色变异 测定转基因油菜的光谱 抗癌抗衰老的紫色西红柿科研人员发现 将从金鱼草的花朵中提取基因注入普通的红色西红柿中 后者将生成大量名为花青素的天然色素 这种色素会让西红柿颜色加深 变蓝 变紫 但更重要的是 花青素是一种强有力的抗氧化剂 可以抑制癌细胞的生长 抗衰老 缓解糖尿病症状 减轻一些与年龄有关的疾病症状 如果人体试验成功 我们也许很快就能吃到健康的紫色番茄炒蛋了 图中这些转基因胡萝卜除了拥有五颜六色的吸引力外 还能帮助我们补钙 美国德克萨斯州的研究员表示 每食用100克这种转基因胡萝卜 可摄入27毫克至29毫克的钙 比食用普通胡萝卜多摄入41 的钙 常吃可起到强筋健骨的效果 二 对转基因生物安全性的争论 1 争论原因 对基因的结构 基因的相互作用以及基因的调控机制了解相当有限 转移的基因不少是异种生物的基因 外源基因插入宿主基因组的部位是随机的 2 争论内容 食物安全 生物安全 环境安全 1999年 法国农民若泽 博韦开着拖拉机捣毁了两片土地上的转基因作物 2000年 绿色和平组织在雅典一家豆类加工厂上悬挂标语 上书 基因危险 2007年 绿色和平组织向欧盟委员会递交万人请愿书 要求欧盟实施转基因标签 2006年 中国工程院工程科技论坛之 中国食品安全问题论坛 上 专家指出 目前没有证据表明转基因食品危害健康 2007年 植保 中国 转基因作物研讨会上 专家指出 批准上市的转基因食品是安全的 在转基因技术不断发展的今天 大家对转基因食品安全性的争论愈演愈烈 转基因食品到底是什么 吃了转基因食品会有什么后果 转基因食品该不该上市销售 这一系列的问题都成了大家关注的焦点 绿色和平组织 转基因食品存有健康风险 1 转基因生物与食物安全 观点 绝对不能对转基因食物安全性掉以轻心 观点 不必担心转基因食物安全性 反对 实质性等同 对食品安全测不全面 担心出现滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物 是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题 多环节 严谨的安全性评估 科学家的负责态度 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 实质性等同只是评价的起点 而不是终点 理由 理由 3 转基因生物与生物安全 观点 可能对生物多样性构成潜在风险和威胁 转基因植物可能变成野生各类或杂草 可能成为 入侵的外来物种 威胁生态系统中其他生物的生存 可能重组出对人类或其他生物有害的病原体 有可能形成用除草剂除不掉的 超级杂草 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡 新性状的表现必须有一定的水 肥等条件和配套的种植技术 存在生殖隔离 难与其他植物杂交 花粉传播的距离有限和存活的时间有限 观点 尤其是转基因农作用 不大可能对生物多样性构成威胁 理由 理由 4 转基因生物与环境安全 观点 对环境安全问题要警惕 不必做出过度反应 转基因生物是有利于环境保护的 打破自然物种的原有界限 改变了生态系统中能量流动和物质循环 重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染 重组dna与微生物杂交 可能产生有害的病原微生物 转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜 再经过食物链传递 转基因不会改变生物原有的分类地位 不会破坏生态系统的稳定性 转基因抗虫作物的种植 减少了农药的使用量 抗除草剂农作物的种植 便于农田管理 保护了农田的土壤环境 新闻报道不实 增加了公众对转基因农作物的恐惧感 观点 有可能会生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏 理由 理由 三 理性看待转基因技术 1 正确的舆论导向 趋利避害 而不能因噎废食 2 完善相应的法