供应链管理教案第一章

供应链管理教案第一章 山东理工职业学院教案纸步骤及时间教学内容及实施过程学生活动检查人数；安定秩序情境导入引出任务新授课组织教学（检查人数，安定秩序）点名情景案例一群具有创业激情的大学生，尝已经创办一家企业，现在企业遇到一些困难和瓶颈，需要对企业作一些改革，他们尝试着做企业改革的策划书，?本次任务假设你们就是这群创业大学生，请为你们即将成立的企业设计一条初级供应链。 分析任务第一步列出供应链结构分析与设计的操作任务 1、分析所经营企业特点 2、分析市场竞争环境 3、建立供应链设计目标 4、分析合作伙伴关系导入新课案例凯马特的供应链20世纪90年代末，凯马特（K-Mart）的供应链无力支持其对抗沃尔玛的低价。 而在折扣零售业，价格就是一切。 然而更糟糕的是，当凯马特通过蓝色特价宣传单把人们吸引到店里的时候，人们却发现根本没有那些商品。 它的供应链即使在有充足时间提前通知的情况下也无法及时供应货物，挣扎中的凯马特决定采用新技术来解决这个问题。 在2000年5月，公司宣布投资前所未有的14亿美元用于软件和服务来改善其供应链系统，投资中包括从亿杰公司引进仓库管理技术和从i2技术分组讨论，然后每组代表发言新授课公司引进计划系统。 一年半之后，这些系统还没有正式实施，凯马特宣布他们摈弃了曾购买的这些软件，并且要进行1.3亿美元的销账处理。 到底出了什么问题。 公司承认战略清晰度不够，说它们实施系统之前需要重新思考供应链的策略。 这是个正确的想法，然而这个决定仿佛来的太晚、去的太早了。 凯马特进行销账处理后不久，又宣布从曼哈顿联合公司购买价值6亿美元的仓库管理软件来解决问题。 也许为了进一步减轻供应链的压力，公司还宣布关闭250家店。 而现在这家公司已经彻底倒闭了。 通过本案例大家对供应链有什么认识吗？新授课内容1.1供应链管理的起源1.2供应管理的发展 一、供应链管理发展的内外部环境、驱动力。 企业面临的市场竞争环境发生了极大变化，用户需求呈现多样化、个性化的趋势，产品寿命周期逐渐缩短，新产品不断出现，市场的变化更难以预测。 企业内部供应链管理延伸和发展为面向全行业的供应链管理，管理的资源从企业内部扩展到了外部。 在市场、制造与流通环节之间，建立一个业务相关的企业联盟，这个企业联盟是指为完成向市场提供商品或服务而由多个企业相互联合所形成的一种战略合作伙伴关系，以更有效地向市场提供商品或服务来完成单个企业不能承担的市场功能。 二、供应链管理发展（一）企业内部供应链时间20世纪60年代学生思考问题，然后随机提问特点“为生产而管理”使供应链成员之间常常存在利益的冲突，链上供方与需方之间更多的是彼此间的讨价还价，阻碍了如今意义上的供应链管理的形成。 供应链管理仅仅处于一种企业内部尝试阶段。 （二）企业间供应链时间20世纪80年代到90年代特点认识到“要依靠企业以外资源的充分利用”使由于技术的进步，分工越来越细，而分工的细化造就了企业各自的核心能力，把不同企业的核心能力集成起来可以获得巨大的竞争优势。 具有代表性的供应链策略与方法主要有两种:一种是针对于功能性（实用性）产品的有效客户响应（ECR）；另一种是针对创新性（时尚性）产品的快速响应（QR）。 （三）动态联盟供应链时间20世纪90年代特点供应链联盟注重核心业务，专业化分工。 增强外部协调性对物流活动提出了零库存、准时制、快速反应、有效的顾客反应等更高的要求。 供应链联盟的驱动主因资产专用性；市场环境的波动性；企业的经验；外部中介的可获得性及其服务质量。 （四）全球供应链时间近十多年来特点供应链越过国界全球供应链是在科技不断进步、经济全球化和信息化过程中出现的一种新现象。 经济全球化，是指商品、服务、信息、生产要素等的跨国界流动的规模与形式不断增加，通过国际分工，在世界范围内提高资源配置的效率，从而使各国间经济相互依赖程度日益加深的趋势。 技术进步是推动全球供应链发展的前提。 （五）基于需求的智能供应链时间现在到未来特点基于需求的管理、智能化信息系统跟踪供应链上的数据流，建立了强大的供应链合作，并将数据和关系转变为“智能”，以最佳方式为客户开发最佳产品，最大限度地使客户满意。 精简供应链和改进经营绩效，发挥供应链管理的主动性，通过协调营销努力和需求管理手段，实现更大的潜在价值技术进步。 “基于需求的供应链管理”是指根据客户的真实需求对整个企业进行管理。 案例7-11的智能供应链。 7-11(SET)是日本最大的连锁便利店，也是获利最丰的零售商，在日本其每平方英尺的销售额最高。 7-11的成功在于其供应链管理的方法。 该公司已经创建了坚实的信息系统，可使公司对市场需求及时全面地获得反馈，并与供应商及物流服务提供商建立了强大的合作网络。 其物流系统极为灵活，可一日三次向各店输送鲜活的易坏产品。 7-11拥有将数据转换为有用信息的智能程序。 7-11数据系统面广，能收集详细的销售点数据，包括产品识别、数量、购买时间及对客户的年龄和性别的估计。 这些详细的数据在ISDN线路上集合并传送至7-11总部，控制便利店全部电脑设备和外设的便利店计算机系统对数据进行处理。 便利店计算机系统可使便利课后小结作业店经理对每小时销售趋势及客户群体的全部库存单位脱销率进行分析。 7-11总部使用统计方法对这些详细数据进行分析，找出关联性、趋势、便利店和产品的特殊关系。 这些结果由高级管理人员每周进行审查。 该分析有助于确定上架哪些产品、补充计划、便利店种类管理、货架摆设及一些商店的特别送货要求。 7-11还使用其统计分析法对POS数据进行分析，以向供应商提高产品情况。 有关客户喜好的预测及趋势信息将和供应商共享，共同制定引进新产品、进行货源补给的计划。 根据案例分析7-11利用智能供应链管理的优势体现在哪些方面？课后小结本节首先介绍了供应链管理发展的内外部环境、驱动力，并从企业内部供应链、动态联盟供应链、全球供应链、基于需求的智能供应链五个阶段全面分析了供应链管理理论的发展历程，反映了供应链管理理论在社会经济发展、技术更新、消费者观念变化下的