永和豆浆策划方案

永和豆浆广告策划方案前言越来越多的消费者更加关注饮食健康，他们希望通过一些食品饮料来补充营养。自牛奶危机以来，豆浆业迅速崛起，特别是豆浆机以及现磨豆浆店甚至快速餐饮店及饮料店纷纷效仿以谋一分盈利，豆浆行业基本上达到饱和状态，本次广告策划主要目的是通过一系列营销手段进一步提高永和豆浆粉的知名度并促进产品销量进一步增长。永和豆浆事业的创立源于事业创始人对中华民族传统饮食的深厚感情和对现代人饮食观念和习惯的忧患意识。本着“发扬传统美味 提供健康饮食传播中华文化”的初衷，永和于上世纪八十年代开始创业历程并在这个过程中逐渐形成特有的企业文化：永和的宗旨：永远的朋友永和的情怀：中国风 台湾味 两岸情永和的追求：让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆永和豆浆的创始人以“发扬中华传统美食”为己任，不仅立志将中华民族的传统小吃发扬光大，更采用先进的现代技术设备，开发出保质期长（2年）、品种繁多、适合不同人群的系列豆浆产品，将一直以来只能是现做现卖摊点销售的鲜豆浆放到商场、超市、便利店销售，使人们不到豆浆店也能喝到鲜美的豆浆；更加让人耳目一新的是，为适应顾客消费便利的需要，公司从单纯的销售豆浆产品到逐渐向顾客提供相应的店堂服务再将服务的范围扩大到各式中式小吃，终成功探索出永和豆浆的崭新经营模式，将商品生产与店堂服务融为一体，以中式快餐连锁店的形式经营永和豆浆。自此，人们可以在窗明几净、环境舒适的餐厅从容不迫地品味豆浆油条的醇香，完全告别在街头巷尾买油条、喝豆浆的不便与无奈，实现了豆浆油条消费习惯的“革命性”转变。 一、 市场调查1、 目前滨州市区有7家永和豆浆连锁店。本次主要调查在滨州市百货大楼店。2、 主要消费群体：年龄在15-50的消费者。3、 主要的竞争对手：多禾馅饼、集集小镇、李先生、包天下等。二、 消费者调查1、消费者职业：上班族，学生，中老年2、消费动机：富含营养价值，快捷方便，美容养颜，具有民族特色，价格便宜实惠。购买地点方便。3、消费模式：各个连锁店经营多类食品。4、现有消费者的态度：对产品的喜爱度一般，认知度也一般。5、潜在消费者分析：对健康养生有一定的观念。且习惯方便快捷的特性。潜在消费者被本品牌吸引的可能性，很大一部分人对这个中国传统的美食品牌还是支持的态度，因为它食品的丰富多样，营养健康，快捷方便，经济实惠，吸引着大部分的消费者。6、消费者分析总结：永和在定位上坚持富含丰富营养且健康积极的理念，而现有消费者面对一个又一个食品安全问题，对营养和健康的需求很大，因此，永和可以满足他们快节奏的生活以及人们对时间的概念越来越强，人们对事物除了营养健康需求快同时喜欢方便快捷，而永和是便利产品。很符合他们的要求。随着抵制外货，发扬传统已经成为每一个国民的光荣任务，很大一部分消费者把眼光放到自己国产上，且随着传统文化的推崇，传统美食亦颇受国民的推崇与喜爱，豆浆作为传统的饮食亦符合现状。随着时代的发展，消费者的要求也在不断发生变化，人们已不仅满足于吃饱，更关注健康环保的食品、舒适洁净的用餐环境和物超所值的优质服务。永和中式美食顺应时代发展的潮流，不断地吸收更新更完美的内涵，打造最具价值的餐饮经营模式。提供24小时连锁经营，满足消费者饮食便利，提供健康速食新风，提供服务品质满意度，将永和中式美食一次次推向事业高峰。秉持这样的精神与理念，我们深信，永和中式美食的骄人成绩必将让世人瞩目。设计定位：永和豆浆连锁店诉求点：植物钙，易吸收广告语：永和我心，永和我味 成就中国快餐第一品牌 搭配经营更健康广告表现方式：pop手绘广告、立体广告广告目标：通过本次广告推广使其在全国知名度提升至百分之六十。提高人们对豆浆营养丰富，富含丰富植物钙的认知。建立健康，良心企业的品牌形象。设计方案展开 1、平面要求：图形设计，永和豆浆的标志识别，以及永和连锁店的产品图片，简洁生动，更好的表现主题。 2、pop字体：主标题采用变体的pop字体。符合本次广告策划的主题，更好的宣传永和豆浆的品牌。 3、色彩设计：主要色调以红色、黄色以及留空的白色为主，在搭配其他颜色为辅助色。使得整个画面更加的丰富。 4、编排设计：按视觉中心进行布局。由于人们的视觉中心是在黄金分割线以上一点，所以把重点的部分放在视觉中心部分，更加容易吸引消费者的视线。 5、立体构架：陈列式、悬挂式、立体式、柜台式。突出永和豆浆的品牌，使整个展示更加的活泼和丰富。 6、选择材料：白卡纸及彩色卡纸，采用拼接、裁剪、黏贴等方式进行立体pop广告，达到宣传产品的作用，使得产品得到更好地推广。 7、设计风格