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水果保存才新鲜范文水果保存才新鲜范文 水果保存才新鲜范文很多水果的保存方法都很简单 只需要将它们 放在阴凉通风的地方常温保存就可以了 不过为了防止挤压 在保存时应该选择相对空旷的空间 下面是的存 放水果的相关内容 欢迎阅读参考 1 挑选新鲜的水果购买当令水果 当令的水果多半新鲜 品质佳 而且价钱又平实 不论何种水果 果实饱满 大小适中 表示果实发育完全 外形完 好 无碰伤及病斑等 都是基本的选择要点 而果实拿上手沉甸甸 具重量感 通常表示水分含量多 吃起来应 是 香甜多汁 如果拿起来轻轻的 可能已经储放一段时间 里 面的养分及水分丧失大半 2 放在通风阴凉处如果买来的水果正熟 1天 2天内会吃掉 只要 放在通风 不受日照的阴凉处就行 也可以放到竹篮 果盘中 让 自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道 3 先放熟再放冷藏主要原则就是等熟了再冰 还未成熟的水果 先 放室温1 2天 熟了再包起来放到冰箱冷藏 但不要过熟 以免吃 到烂水果 并以 先进先出 为原则 即先冰的水果先吃 还未熟的水果 如果想急着吃或放冷藏 可以和苹果 香蕉 木瓜 等含乙烯的水果摆在一起 来帮助催熟 4 放冷藏不用清洗要入冰箱冷藏的水果可先不清洗 水果用水洗过 比较容易坏 所以不要买回来一次全洗 要吃多少再洗多少 只要以塑料袋或纸袋装好 防止果实的水分蒸散 可在塑料袋扎几个小孔 保持透气 以免水汽积聚 造成水果腐坏 注意 易腐烂的东西不能这么做 主要是会产生乙烯的水果 容易 催熟腐烂 尤其是香蕉 5 放冰箱的注意事项水果在采摘下来后 会随着时间的流逝 里面 的维生素等营养成分就会流失 如果放到冰箱储藏的话 因为气温低 细菌 酶等的活性会大大减 低 而且温度低 植物的毛孔就会收缩 与空气间的交流就会减小 营养不易流失 可以达到保鲜的效果 但是要入冰箱冷藏的水果可先不清洗 只要以塑料袋或纸袋装好 防止果实的水分蒸散 可在塑料袋扎几个小孔 保持透气 以免水汽积聚 造成水果腐坏 第一类 不要放入冰箱 否则会冻伤 如香蕉 杨桃 枇杷等 第二类 可以放入冰箱 但一定要先催熟 即未熟果不可放入冰箱 如榴莲 芒果 释迦 百香果 柿子 木瓜等 第三类 必须放入冰箱 才能久存 如桃子 桑椹 李子 荔枝 龙眼 红毛丹 樱桃 板栗 番石榴 葡萄 梨 草莓 山竹 火龙果 甜瓜 柚子等 第四类 常温保存或冰
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