【优化方案】高中生物 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸同步课件 新人教版必修1.ppt

第3节atp的主要来源 细胞呼吸 核心要点突破 实验探究创新 知能过关演练 基础自主梳理 1 说出线粒体的结构和功能 2 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3 探讨酵母菌的细胞呼吸方式 重点 有氧呼吸的过程 原理及应用 难点 细胞呼吸的原理及本质 探究酵母菌的呼吸方式 情景导引据报道 齐齐哈尔市遭受了历史罕见的旱 涝 风 虫和低温寡照等自然灾害 为了保证粮食收获后减少损失或不损失 市粮食局 农委联合在全市范围内开展了玉米 水稻等主要粮食品种的科学存储工作 帮助农民解决粮食收获 入院储存和降水提质过程中的技术难题 你知道长期贮藏农作物种子 蔬菜或水果的方法吗 基础自主梳理 一 细胞呼吸的方式1 细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成 或其他产物 释放出能量并生成atp的过程 2 分类 根据是否有o2参与 细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型 3 探究酵母菌细胞呼吸的方式 co2 1 酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存 属于 菌 2 检测酵母菌在细胞呼吸中是否产生co2可使用 或溴麝香草酚蓝 其中后者颜色变化过程为由蓝色变绿再变黄 3 检测是否产生酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液 其在酸性条件下与酒精发生反应 变为 兼性厌氧 澄清石灰水 灰绿色 二 有氧呼吸1 反应式 2 过程 三 无氧呼吸1 反应式 酒精发酵的反应式为 乳酸发酵的反应式为 思考感悟1 有氧呼吸三个阶段相同的生成物是什么 提示 atp 2 过程 第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同 第二阶段的产物是 两个阶段的反应场所都是 思考感悟2 同是1mol葡萄糖 为什么进行无氧呼吸释放出的能量比进行有氧呼吸少 提示 一部分能量仍储存在酒精或乳酸中 酒精和co2或乳酸 细胞质基质 核心要点突破 1 有氧呼吸过程图解 2 有氧呼吸三阶段比较 3 有氧呼吸反应式及元素去向 特别提醒 1 有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号 能量不能写成atp 2 葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质 但不是唯一的物质 有氧呼吸时1o2 1co2 但分解其他物质 如脂质 时不一定是此关系 3 1摩尔葡萄糖彻底氧化释放的总能量为2870kj 可记忆为 二爸70岁 其中有1161kj合成atp 1161可记为 爷爷61岁 2011年武汉二中高一检测 如图表示有氧呼吸过程 下列有关说法正确的是 a 中数量值最大的是 b 代表的物质名称是氧气c 线粒体能完成图示全过程d 原核生物能完成图示全过程 思路点拨 本题主要考查了有氧呼吸的相关内容 分析时应从以下几方面入手 知道有氧呼吸过程中物质和能量的变化 明确有氧呼吸发生的条件及场所 知道哪些生物会发生有氧呼吸 及决定其发生的内部结构 互动探究 1 说出图中与无氧呼吸相比共有的过程及产物 2 图中哪两个数字代表同一种物质 提示 1 细胞呼吸第一阶段 共有产物 h atp 丙酮酸 2 与 1 有氧呼吸与无氧呼吸的关系 2 有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 特别提醒无氧呼吸产生的atp数量 1mol葡萄糖分解成乳酸时 只有61 08kj的能量储存在atp中 而1molatp的水解释放30 54kj的能量 故1mol葡萄糖分解成乳酸产生2molatp 2009年高考上海卷 在a b c d条件下 测得某植物种子萌发时co2和o2体积变化的相对值如表 若底物是葡萄糖 则下列叙述中正确的是 a a条件下 呼吸产物除co2外还有酒精和乳酸b b条件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多c c条件下 无氧呼吸最弱d d条件下 产生的co2全部来自线粒体 解析 植物种子萌发时进行细胞呼吸 通过表格可以看出 当氧气浓度为零时 仍有二氧化碳释放 说明此时种子进行无氧呼吸 既然有二氧化碳产生 则另一种产物就是酒精 而不是乳酸 当氧气浓度为3时 有氧呼吸产生的二氧化碳是3 呼吸作用释放的二氧化碳为8 则无氧呼吸产生的二氧化碳为8 3 5 则有氧呼吸消耗的有机物为0 5 无氧呼吸消耗的有机物是2 5 很显然是无氧呼吸强 当处于d状态时 无氧呼吸消失 此时只进行有氧呼吸 且有氧呼吸产生二氧化碳是在线粒体基质中产生的 探规寻律 在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律 1 不消耗o2 释放co2 只进行无氧呼吸 2 o2吸收量 co2释放量 只进行有氧呼吸 3 o2吸收量 co2释放量 两种呼吸方式同时进行 多余co2来自无氧呼吸 4 酒精量 co2量 只进行无氧呼吸 5 酒精量 co2量 两种呼吸方式同时进行 多余co2来自有氧呼吸 跟踪训练图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的co2总量的变化 曲线b表示有氧呼吸释放的co2量的变化 则表示无氧呼吸释放的co2量变化的是下图中的 答案 b 1 温度 温度对细胞呼吸的影响主要是影响呼吸酶的活性 其曲线与温度影响酶催化效率的曲线特征一致 2 氧气对细胞呼吸的影响 1 对无氧呼吸 随着o2浓度的增加 无氧呼吸受到抑制 o2浓度越高 抑制作用越强 o2浓度达到一定程度时 无氧呼吸被完全抑制 2 对有氧呼吸 随着o2浓度的增加 有氧呼吸强度也增加 但o2浓度达到一定程度时将 不再随着o2浓度的增加而增加 因为此时的限制因素主要是酶的活性和呼吸底物的浓度 3 水对细胞呼吸的影响 水是原料 也是产物 细胞呼吸过程必须在细胞内的水环境中才能完成 如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图 请据图分析并回答下列问题 1 从甲图可知细胞呼吸最旺盛时在 点 ab段说明随温度的升高 细胞呼吸强度 温度主要通过影响 来影响呼吸强度 2 乙图中曲线 是 呼吸类型 若曲线 描述的是水稻根细胞的细胞呼吸 那么在de段根细胞内积累的物质是 曲线 在f点以后影响呼吸强度的外界因素主要是 f点以前影响呼吸强度的外界因素主要是 尝试解答 1 b上升酶活性 2 无氧酒精温度氧气浓度 解析 1 从甲图可知 曲线最高点即细胞呼吸最旺盛时所对应的b点 在ab段 随温度的上升细胞呼吸的相对速率逐渐增强 温度主要通过影响酶的活性来影响呼吸速率 2 乙图中 曲线 随着氧气浓度的上升 细胞呼吸的相对速率下降 说明曲线 是无氧呼吸 水稻根细胞在de段氧气浓度相对较低的情况下主要进行无氧呼吸 产生酒精 曲线 是有氧呼吸曲线 f点是在该氧气浓度下曲线最高点 因此在f点以后氧气浓度不再是限制细胞呼吸强度的因素 此时限制细胞呼吸强度的最可能因素是温度 而f点以前限制因素则是氧气浓度 实验探究创新 探究酵母菌细胞呼吸的方式1 实验原理 1 酵母菌是兼性厌氧菌 在有氧和无氧条件下均能生存 有氧呼吸产生h2o和co2 无氧呼吸产生酒精和co2 2 呼吸产物 co2和酒精的检测 2 实验装置 见教材p92 3 实验流程 实战演练如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置 以下说法中正确的是 a 两个装置均需要在黑暗条件下进行b 装置乙在 处可检测到有酒精生成c 装置乙中应让 先放置一会再与 连接d 装置甲中naoh溶液的作用是吸收 处的co2 解析 选c 酵母菌为兼性厌氧菌 在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸 在有氧条件下能将葡萄糖彻底氧化分解生成co2和h2