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17 端午的鸭蛋第二课时的教案沙冈初级中学 张凤玲教学目标1、整体把握文章框架，感知课文内容2、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。3 、学习作者从平凡生活中发现诗意和美的作文方式。教学过程 一、复习上一节内容二、我们一起来细读2、3两段，思考：（1） 作者家乡的鸭蛋到底有什么特色，让作者如此难以忘怀？在原文找出句子概括并且简要分析。小组合作完成。请以“这是 的鸭蛋，因为“ ” （找出文中相关的语句）明确：出了名的鸭蛋，因为 “我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋！”，与众不同的，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”“还”、“不如多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”历史悠久的，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。质细而油多的，因为“筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。吃法多样的，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”（2）.高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动，那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢？（PPT呈现）请同学们有感情地朗读46段，可采用这个句式：“童年的端午是 的，因为 。（文中所写的童年趣事）”。 明确：童年的端午是快乐、幸福、美好、充满情趣的，因为挂鸭蛋络子、玩鸭蛋、蛋壳装萤等。三、课外延伸 请介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一样食物来表达某种情感，约50字。 提示：让我最难以忘怀的是 （节日） （食物），因为 ， ，让我感受到了 。四、总结端午的鸭蛋一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，自然成文，不做刻意的雕凿加工。 我相信，我们也会从一片叶，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。五、课后作业1、抄写课后“读一读，写一写”的字词2、完成语文新课程辅导P58板书： 借物 抒情 升华鸭蛋人情美
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