广西贵港市港北区大圩镇第三初级中学九年级化学下册《酸碱盐的应用》课件 新人教版.ppt

第四节酸 碱 盐的应用 根据生活经验 谈谈你所了解的有关酸 碱 盐应用的例子 并与同学们交流 常见酸 碱 盐的应用 1 化学工业上的 三酸两碱 酸 碱 盐是重要的化工原料 也是重要的化工产品 化学工业上人们常说的 三酸两碱 就是指硫酸 盐酸 硝酸和烧碱 纯碱 na2co3 烧碱 纯碱 naoh na2co3 hclh2so4hno3 不是碱而是盐 一个国家酸碱盐的产量 在一定程度上反映了化学工业的发展水平 在一定程度上反映了化学工业的发展水平 在20世纪90年代 我国硫酸年产量已超过1600万吨 烧碱年产量超过420万吨 碳酸钠年产超过640万吨 氮肥年产量超过2000万吨 硫酸 盐酸 硝酸和烧碱都是化学工业产品 它们是用天然矿物 食盐 氮气等原料通过一系列化学反应制得的 纯碱有天然的 从内陆盐湖提取 也有用化学方法生产的 2 某些酸 碱 盐的用途及性质 硫酸 h2so4 生产原理 主要性质 2nh3 h2so4 nh4 2so4 制取化肥 fe2o3 3h2so4 fe2 so4 3 3h2o 金属除锈 注意 满足酸的通性 并注重浓硫酸的特性 吸水性 脱水性 强氧化性等 4fes2 11o2高温 2fe2o3 8so2 2so2 o2催化剂 2so3 so3 h2o h2so4 硫酸主要用途 盐酸或氢氯酸 hcl 生产原理 氯气在氢气中被点燃h2 cl2点燃 2hcl主要性质 fe2o3 6hcl 2fecl3 3h2o盐酸具有挥发性满足酸的通性 主要用途 金属除锈制药物 烧碱又称火碱 苛性钠naoh生产原理 电解饱和食盐水2nacl 2h2o 2naoh h2 cl2 na2co3 ca oh 2 caco3 2naoh主要性质 满足碱的通性 固体氢氧化钠露置在空气中 容易吸收空气中水分 发生潮解 并且容易吸收二氧化碳形成碳酸钠 固体氢氧化钠溶于水放出大量热 主要用途 制造人造丝 用于造纸等 氨水nh3 h2o生产原理氮气和氢气在高温高压催化剂的条件下反应生成氨气n2 3h22nh3 氨气nh3溶于水就得到氨水nh3 h2o主要性质 氨气具有挥发性 能使湿润的红色石蕊试纸变蓝 主要用途 制造化肥制硝酸 食盐 nacl 生产原理 工业上一般使用海水晒盐 盐湖水煮盐等方法 物理过程 主要性质2nacl 2h2o 2naoh h2 cl2 生理盐水的质量分数为0 9 nacl的溶解度随温度变化不大 粗盐因为含有杂质而容易潮解 主要用途生产氯气 烧碱 做调味品 某些食品的防腐剂 纯碱 na2co3 生产原理我国著名化学家侯德榜开发的 联合制碱法 nh3 h2o co2 nh4hco3nh4hco3 nacl nahco3 nh4cl2nahco3 na2co3 h2o co2 主要性质 碳酸钠晶体 na2co3 10h2o 容易风化为碳酸钠粉末状固体 na2co3 该变化属于化学变化 纯碱不是碱 属于盐类 但其水溶液呈碱性 主要用途 用于生产玻璃 洗涤油污 我国化工专家侯德榜于1938年到1940年用了三年时间 成功研究出联合制碱法 后来定名 侯氏联合制碱法 纯碱工业始创于18世纪 在很长一段时间内制碱技术把持在英 法 德 美等西方发达国家手中 1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业 应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国 潜心研究制碱技术 成功地摸索和改进了西方的制碱方法 发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法 又称侯氏制碱法 侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献 化工专家 侯德榜 1890 1974 侯德榜铜像 硫酸铜与波尔多液铜的化合物大多为蓝色和绿色 其中最为人们熟悉的是硫酸铜 它可以制成很规则的蓝色透明大晶体 在有人工合成的有机农药之前 硫酸铜曾经是广泛使用的杀菌剂 它的发明还流传着一个很有趣的故事 在盛产葡萄酒的法国南部地中海沿岸 气候湿润 阳光充足 满山遍野都点缀着葡萄园 每当葡萄成熟的季节 一串串像珍珠和玛瑙的紫红色 翠绿色 玫瑰色的葡萄悬挂在葡萄架上 此时 葡萄园的主人们一面怀着丰收的喜悦 一面面还要时时刻刻提防着顽皮的少年儿童以及路边的游客 他们见了这些美丽和可口的葡萄 垂涎欲滴 往往不告诉葡萄园的主人 一个个自己动手采摘 饱食一顿 为了防止这种意外的损失 葡萄园的主人们不得已而想出了一种防小偷的办法 他们把一种由硫酸铜和生石灰配制而成的溶液喷洒在葡萄的枝叶和果实上 等到溶液干了以后 葡萄上就布满了蓝色的斑点 好像长了霉斑 而且气味特别难闻 那些 小偷 见了这样的葡萄 就会大倒胃口 不愿再来偷吃葡萄了 等到葡萄园主收获葡萄时 只要用水把葡萄上的斑点冲洗干净 葡萄依旧新鲜可口 照样可以大量酿制各种葡萄酒 19世纪末 法国南部的葡萄园突然流行葡萄霜霉病 当霜霉病菌寄生在葡萄叶上时 叶子好像打过霜一样 布满了白色的斑点 使正在成熟的葡萄萎缩干瘪 葡萄园主纷纷请求科学家研究治理葡萄霜霉病的措施 法国波尔多大学教授密拉德不但查阅了大量文献资料 还到葡萄园进行了实地观察 他忽然发现 有一处葡萄园依然是果实累累 似乎这一场在葡萄中流行的瘟疫并没有降临此地 于是 密拉德向这位园主请教 问园主是否掌握了与众不同的栽培技术 园主想了很久 最后才告诉教授 为了防止 小偷 来光顾葡萄园 他在葡萄的枝叶和果实上喷洒了硫酸铜和生石灰配成的溶液 密拉德这时才发现 这个葡萄园中的葡萄上确实存在蓝色的斑痕 教授恍然大悟 原来防 小偷 的涂料竟然成了治理葡萄霜霉病的杀菌剂 密拉德立刻回到大学里的实验室 他在一些葡萄株上喷洒了用硫酸铜和生石灰配成的溶液 另一些则不喷洒溶液 然后 他把人工培养的葡萄霜霉病的病菌移植到葡萄株上 试验的结果表明 洒了溶液的葡萄株安然无恙 而未喷洒溶液的很快就染上了霜霉病 密拉德终于研究出了杀菌能力极佳的硫酸铜和生石灰配成的杀菌液 为了纪念波尔多城和波尔多大学 密拉德把这种杀菌剂叫做 波尔多液 这种防 小偷 的涂料终于救活了成千上万个葡萄园并振兴了酿酒业 通过进一步研究 密拉德还发现 波尔多液对于多种果树 蔬菜的真菌性传染病都有防治作用 从此以后 防 小偷 的波尔多液成了世界上名噪一时的化学杀菌剂 直到现在 果农和菜农们还用到它呢 思考 如果水中盐的含量极高 密度会怎样 如果人在含盐量极高的海里游泳会怎样呢 死海 在亚洲西部 巴勒斯坦和约旦交界处 死海 原来在希伯来语中被称为 盐海 湖面海拔为 400米 是世界陆地的最低点 死海南北长约82公里 东西最宽18公里 平均深146米 最大深度395米 面积1049平方公里 死海含盐量极高 表层的千分之二百三十一 底层为千分之三百三十二 比一般海水含盐量高5 8倍 死海湖水比重为1 172 1 227 而人体比重只有1 021 1 097 比死海湖水比重小 因此人们可以像躺在床上一