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第1讲物质跨膜运输 酶与atp 1 2011 全国卷 将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间 撕取外表皮 先用浓度为0 3g ml的蔗糖溶液处理 细胞发生质壁分离后 立即将外表皮放入蒸馏水中 直到细胞中的水分不再增加 在该实验中 蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲 细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙 则甲 乙的关系 以及实验过程中水分进出细胞的方式为 a 甲乙 被动运输c 甲 乙 主动运输d 甲 乙 主动运输 解析 考查渗透作用相关知识 水分子过膜方式是是自由扩散 属于被动运输 洋葱表皮细胞在0 3g ml的蔗糖溶液处理 细胞发生质壁分离后 说明细胞失水了 把发生质壁分离的外表皮细胞立即放入蒸馏水中 直到细胞中的水分不再增加 此时细胞吸水且细胞液应该小于蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度 答案 b 1 物质出入细胞方式的判断 2 影响物质跨膜运输的因素 1 物质浓度 在一定浓度范围内 2 o2浓度 3 温度温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性 因而影响物质运输速率 低温会使物质跨膜运输速率下降 探究物质跨膜运输的方式 1 探究是主动运输还是被动运输 2 探究是自由扩散还是协助扩散 2 2011 海南卷 关于酶的叙述 正确的是 a 酶提供了反应过程所必需的活化能b 酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关c 酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失d 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 解析 酶能够降低化学反应的活化能 故a错 酶的活性受温度 酸碱度等外界因素的影响 故b错 过酸 过碱 温度过高都能使酶的结构发生改变 使酶的活性丧失 故c正确 酶分子在催化反应完成后仍保持活性 并不被降解成氨基酸 故d错 答案 c 1 酶的作用 生物催化作用 作用实质 降低化学反应的活化能 2 酶的特性 1 高效性 同无机催化剂相比 酶降低活化能的作用更显著 2 专一性 每种酶只能催化一种或一类化学反应 3 酶所催化的化学反应一般是在温和的条件下进行 在高温 过酸 过碱的条件下 都会使酶失活 而在低温下 酶活性下降 但不会失活 3 酶催化活性的表示方法单位时间内底物的减少量或产物的生成量 4 影响酶促反应速率的因素 1 温度和ph 在一定温度 ph 范围内 随着温度 ph 的升高 酶的催化作用增强 超过这一范围酶的催化作用逐渐减弱 温度 ph 是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的 低温只能降低酶的活性 但不影响酶的结构 在升高温度时 其活性会恢复 过酸 过碱 高温会破坏酶的空间结构 致使其失活 此种破坏将无法恢复 2 底物浓度和酶浓度在其他条件适宜 酶量一定条件下 酶促反应速率随底物浓度增加而加快 但当底物达到一定浓度后 受酶量和酶活性限制 酶促反应速率不再增加 5 有关酶的实验探究 1 探究某种酶的本质 2 验证酶的专一性 3 验证酶具有催化作用和高效性结论 酶具有催化作用 酶与无机催化剂相比具有高效性 4 探究酶作用的最适温度或ph 酶 激素 载体 抗体与蛋白质关系图示 3 2009 上海卷 下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中 正确的是 a 适宜光照下 叶绿体和线粒体合成atp都需要o2b 只要提供o2 线粒体就能为叶绿体提供co2和atpc 无光条件下 线粒体和叶绿体都产生atpd 叶绿体和线粒体都有atp合成酶 都能发生氧化还原反应 解析 适宜光照下 在叶绿体内进行光合作用 在其光反应阶段可产生atp 但不消耗o2 因可以合成atp 故叶绿体内有atp合成酶 提供o2 在线粒体内可以进行有氧呼吸产生co2提供给叶绿体 但不能为叶绿体提供atp 无光条件下 叶绿体内不能进行光合作用 故不产生atp 线粒体内进行有氧呼吸产生atp 发生氧化还原反应 答案 d 1 atp的结构和功能 1 结构简式 a p p p 其中a代表腺苷 p代表磷酸基团 代表高能磷酸键 2 功能 生物体进行各项生命活动的直接能源物质 2 atp的形成途径细胞呼吸所释放的能量大部分以热能形式散失 只有少部分用于atp的合成 3 atp的去向 1 光合作用的光反应产生的atp专用于暗反应中c3的还原 从而实现了atp中活跃化学能向有机物中稳定化学能的转化 2 细胞呼吸三个阶段所产生的atp均可作为细胞的能量通货 直接用于各项生命活动 1 植物产生atp的场所是叶绿体 细胞质基质和线粒体 而动物产生atp的场所是细胞质基质和线粒体 植物光合作用光反应阶段产生的atp用于暗反应阶段c3的还原 不用于其他生命过程 植物或动物细胞呼吸产生的atp才能用于多种生命过程 2 明确不同化合物中 a 的含义 2011 新课标 撕取紫色洋葱外表皮 分为两份 假定两份外表皮细胞的大小 数目和生理状态一致 一份在完全营养液中浸泡一段时间 浸泡后的外表皮称为甲组 另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间 浸泡后的外表皮称为乙组 然后 两组外表皮都用浓度为0 3g ml的蔗糖溶液处理 一段时间后表皮细胞中的水分不再减少 此时甲 乙两组细胞水分渗出量的大小 以及水分运出细胞的方式是 a 甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等 主动运输b 甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高 主动运输c 甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低 被动运输d 甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等 被动运输 解析 本题主要考查渗透作用及物质运输方式的相关知识 水分及一些脂溶性小分子物质的跨膜运输方式为被动运输 甲组外表皮在完全营养液中浸泡 吸收水分比乙组浸泡在蒸馏水中的外表皮要少很多 这样再用蔗糖溶液处理 甲组细胞的水分渗出量就低 答案 c 1 下列关于物质跨膜运输的叙述中 错误的是 a 人体内红细胞 肾小管上皮细胞吸收葡萄糖的方式相同b 线粒体产生的co2以自由扩散的方式进入细胞质基质c 海带细胞通过主动运输积累i 等溶质 因而不会在海水中发生质壁分离d 将酶解法制备的原生质体置于蒸馏水中 会因渗透作用吸水而胀破 解析 人体内红细胞吸收葡萄糖是协助扩散 肾小管上皮细胞吸收葡萄糖是主动运输 所以a选项错误 答案 a 物质进出细胞方式比较 2011 全国卷 同学从温度为55 65 的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌 并从该细菌中提取了脂肪酶 回答问题 1 测定脂肪酶活性时 应选择 作为该酶作用的物质 反应液中应加入 溶液以维持其酸碱度稳定 2 要鉴定该酶的化学本质 可将该酶液与双缩脲试剂混合 若反应液呈紫色 则该酶的化学本质为 3 根据该细菌的生活环境 简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路 解析 考查酶的相关知识及实验设计思路 1 测定脂肪酶活性应选择脂肪作为该酶作用的物质 反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定 2 能与双缩脲试剂反应液呈紫色 则说明该酶的化学本质为蛋白质 3 明确要求写出的是 实验思路 而不是实验步骤 答案 1 脂肪缓冲 2 蛋白质 3 在一定温度范围内 包括55 65 设置温度 分别测量酶活性 若所测的数据出现峰值 则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度 否则 扩大温度范围 继续实验 直到出现峰值 碘液和斐林试剂在探究影响淀粉酶活性中的应用 1 在探究温度对淀粉酶活性影响的实验中 应用碘液 而不宜用斐林试剂 因为斐林试剂需加热 而实验中的自变量是温度 2 在探究ph对酶活性影响的实验中 应利用斐林试剂 而不宜选用碘液 因碘液与naoh发生反应 3 在利用淀粉 蔗糖和淀粉酶探究酶专一性的实验中 应选用斐林试剂 而不宜选用碘液 因碘液无法检测蔗糖是否水解 2 2011 江西重点中学协作体第二次联考 图甲是h2o2酶活性受ph影响的曲线 图乙表示在最适温度下 ph b时h2o2分解产生的o2量随时间的变化 若该酶促反应过程中改变某一初始条件 以下叙述正确的是 a 温度降低时 e点不移 d点右移b h2o2量增加时 e点不移 d点左移c ph c时 e点为0d ph a时 e点下移 d点左移解析 温度降低时 酶的活性降低 h2o2分解的慢 完全分解完所用时间长 但生成的o2量不变 故e点不移 d点右移 答案 a 1 下列关于物质跨膜运输的叙述中 正确的是 a 分泌蛋白的合成 运输和分泌过程中要跨过0层生物膜b mrna在细胞核中合成后进入细胞质要跨过2层磷脂双分子层 c 水稻叶肉细胞无氧呼吸产生的co2 被同一个细胞利用要跨过4层生物膜d 植物细胞光合作用产生的o2被相邻细胞利用要跨过6层磷脂分子层答案 a 2 2011 济宁市第一中学第一次检测 下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案 a d代表试管 代表实验步骤 对该实验方案的有关评价 错误的是 a 淀粉酶的用量属于自变量b 和 会影响酶的活性c 和 的温度设置错误d 和 的顺序有误解析 该实验的变量为底物 唾液淀粉酶在37 时活性最大 斐林试剂的反应温度为50 65 答案 a 3 关于下列各图的叙述中错误的是 a 图 也可表示在反应物过量时反应速率与反应物浓度的关系b 图 可表示k 由内环境进入细胞时运输速率与细胞外浓度的关系c 图 可表示细胞膜的结构d 图 可表示一种脱氧核苷酸分子或者一种核糖核苷酸分子答案 b 4 2011 辽宁实中 哈师大附中 东北师大附中联考 下图表示动物肌肉细胞细胞膜转运部分物质示意图 与图中信息不相符的是 a 甲侧为细胞外 乙侧为细胞内b na 既可顺浓度梯度运输也可逆浓度梯度运输c 图示中葡萄糖跨膜运输的直接驱动力不是atpd 图示中葡萄糖跨膜运输方式与细胞吸收甘油相同解析 题图显示葡萄糖的跨膜运输需要载体 不消耗能量 属于协助扩散 而细胞吸收甘油是自由扩散 答案 d 5 下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响 图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后 麦芽糖积累量随温度 时间 变化的情况 下列说法中不正确的是 a t0表示淀粉酶催化反应的最适温度b 图甲中 ta tb时淀粉酶催化效率都很低 但对酶活性的影响有本质的区别c 图乙中tb到tc的曲线表明随温度的升高 麦芽糖不再上升 酶的活性已达到最大d 图乙中a点对应的温度为t0答案 c 6 为探究nacl和cuso4对唾液淀粉酶活性的影响 某同学进行了实验 实验步骤和结果见下表 请回答 1 实验中加入缓冲液的作用是 2 分析实验结果可知 对酶活性有影响的离子是 其中对酶活性有抑制作用的离子是 对酶活性有促进作用的离子是 3 该实验中设置4号试管的目的是 设置3号试管的目的是
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