优质稻米标准化生产及产业化开发

优质稻米标准化生产及产业化开发优质稻米标准化生产及产业化开发 2007 4 12 15 38 39 字号 大 中 小 留言 论坛 打印 关闭 一 项目概况 1 项目名称 优质稻米标准化生产及产业化开发 2 项目单位及地点 双峰县农业局 双峰县永丰镇工农北路 3 项目优势 双峰县粮食生产及产业化开发 历史辉煌 双峰县是全国商品粮基地 县 全县 90 万人 其中 80 万农业人口 有耕地 61 4 万亩 其中水田 50 5 万亩 粮食生产是双峰县农业的第一大优势产业 1985 年以来粮食生产连续 16 年增产增收 自 1991 年起连续 11 年双季稻成建制亩产超吨粮 1995 年被 国务院授予 全国粮食生产先进县 的光荣称号 2001 年全县人平产粮达 614 双峰县 1998 年被列为湖南省优质稻开发建设基地县 五年全县累计开发 种植优质稻 200 万亩 每亩优质稻比普通常规稻增加产值 40 50 元 共计增 值近亿元 同年双峰县优质农产品服务中心精制大米厂和双峰县粮食局精制 大米厂被列为湖南省优质稻米加工龙头企业 年加工生产能力为 4 5 万吨 五年共加工优质稻米达 12 万吨 加工销售创利约 2400 万元 优农中心大米 厂生产的 梦春 牌优质稻米 粮食局大米厂生产的 餐餐香 优质稻米深 受湘中地区居民喜爱 并走俏广东 深圳 澳门等沿海城市 双峰县 2001 年被列为全国无公害农业开发示范县 在湖南省率先进行了 无公害优质稻的示范生产开发 通过研究实践 总结形成了无公害优质稻的 生产技术体系 五年的优质稻基地建设 二年的无公害优质稻的示范生产 为该项目的 实施积累和贮存了大量的技术资源 奠定了雄厚的工作基础 自然条件优越 我县气候适宜 温光充足 雨量充沛 年平均气温 17 年降雨量 1300 毫米左右 年平均日照时数 1622 小时 无霜期长 严 寒期短 稻田土质肥沃 土地有机质含量 3 左右 PH 值 6 7 之间 土地有毒 金属含量少 全县旱涝保收面积 45 万亩 占稻田总面积 88 适宜无公害优 质稻栽培的面积占总稻田面积的 70 以上 较好的自然资源环境和地形地貌有 利于优质稻标准化生产开发 社会经济条件好 全县农业劳动力达 31 0 万人 有精耕细作的传统习 惯 交通方便 娄邵铁路贯穿县境 47 公里 320 国道横穿县城 全县电力浇 灌水田占 62 动力脱粒占 80 较好的社会经济基础 为该项目的实施提供 了有力的保证 加工机械先进 县粮食局精制大米厂成套精制大米加工设备是从德国 购进的 具有 90 年代先进水平 年加工能力达 3 万吨 县优质农产品服务中 心精制米加工生产线 年加工能力达 1 5 万吨 两个龙头加工企业可满足我 县高档优质稻的加工需要 基础设施完备 全县有 16 个收储企业 收购保管点 52 处 仓容 2 亿 公斤 县优农中心精制大米厂拥有 1 千多万元的机械设备及厂房固定资产 县推广中心有土壤及生化化验室 县种子公司有完备的种子检验设施 这些 完全可以满足优质稻标准化生产中加工全过程所需的仓储加工和检测设备 技术积累丰富 技术力量雄厚 我们在 5 年的优质稻开发实践中 针 对优质稻 优 质 而不高 产 优而不抗 倒 病 等矛盾 进行了大 量的田间栽培试验和研究 积累了较为丰富的技术实践经验 2001 年研究形 成了适应于湘中地区的无公害优质稻的生产技术体系 产业化开发形成了 餐餐香 梦春 牌两大优质稻品牌产品 从包装设计到保质品牌配套 技术上都实行了标准化 目前销售市场走俏 近几年推广中心和优质农产品 服务中心专门从事优质稻开发的技术专家有 38 人 其中高级农艺师 5 人 农 艺师 26 人 工程技术人员 7 人 技术力量强 开发成效显著 2000 年双峰县 优质稻示范与推广项目获娄底市科学技术进步二等奖 这为优质稻米标准化 生产和产业化开发技术推广 打下了坚实的技术基础 二 项目建设的重要性 优质稻米标准化生产是我国农业结构调整的重要内容 对于优化农业结 构具有十分重大的意义 第一 优质稻米标准化生产的产品按照标准进行分级 不同档次等级享 受不同的价格 这是我国优质稻米产业化发展的需要 第二 标准化为新一轮农业结构调整提供了一个公平竞争的机会 第三 标准化是优质稻米进入国际市场的必然选择 第四 优质稻米标准化生产 发展无公害优质稻米 是人民生活水平不 断提高 健康意识 无公害意识不断加强的客观需要 第五 优质稻米的标准化生产及产业化开发 定会使我县优质稻生产栽 培及产业化水平跃上一个新台阶 它对促进我县优质稻米开发向优质 高产 高效方向发展 推进我县农业产业化进程 实现农业增效 农民增收和我县 农业的持续发展 具有十分重要的意义 三 项目建设的内容及规模 一 主要建设内容 1 建立高标准无公害稻田 优质稻米无公害标准 单位 mg 生 命元素 锌 Zn 22 硒 Se 0 10 有毒无机元素铅 Pb 0 22 镉 Cd 0 1 有毒农药如甲胺磷等禁止使用 优质稻米标准化生产首先要建立无公害优质 稻基地 这是生产安全无公害稻米的前提条件 只有在无污染的良好生态环 境中 才能生产出无公害优质稻米 因此 无公害优质稻田应建立在良好的 环境条件中 不允许有污染农业生态环境的企业 周围没有毒性重属或非金 属矿区 工厂 土地肥沃 旱涝保收 2 引进 示范和推广新品种 新技术 选择优质高产多抗良种 早稻重点推广中优早 81 中鉴 100 湘早籼 31 号等中档优质稻 晚稻重点推广金优 207 新香优 80 湘晚籼 5 号 湘晚 籼 9 号 湘晚籼 11 号等中高档优质稻 推广优质稻米标准化生产规范化栽培技术体系 即优质稻亩产 400 500 公斤的关键栽培技术指标 做到适时播种 适龄移栽 合理施肥 科学管 水 及时防除病虫杂草 推广无公害优质稻保优丰产技术 其主要内容是 1 改水育秧为早 育秧 2 合理密植 早稻保证 2 万蔸 亩 晚稻 1 7 万蔸 亩 3 改进 施肥方法 优质稻要适当减少氮肥用量 增加钾肥施用量 4 减少化学农 药用量 优质稻基地稻田要禁止使用剧毒有机农药 无环境污染 减少稻米 有毒重金属元素的含量 以确保米品质达到无公害的优质标准 5 适时收 获 提高加工品质 推广生化调控技术 早稻重点推广强氯精浸种 多效唑育秧 早晚 优质稻普遍喷施谷粒饱 不断开发优质稻米加工技术 创建新的优质稻米品牌 在优质米的包 装 保质 品牌说明上都要按标准执行 要不断巩固现有的 餐餐香 优质 米和 梦春 牌优质米的销路 开拓 黄贡 米品牌市场 搞好优质稻良种的供应和繁殖 要按种子生产标准 确保种子纯度 3 引进大型精制米业生产线 改造加工企业 2004 年两大龙头加工企 业各引进年产 10 万吨的生产线一条 扩建和改造厂房 2000 平方米 以提高 生产能力 满足生产需要 4 推广优质稻米产业化运作机制 以双峰县优农中心精制大米厂为优质 稻米加工龙头企业 产前通过与基地农户签订优价收购合同 发展订单农业 带动基地建设 以推广中心技术股站为技术依托 确保优质稻米标准化生产 技术和各种产前 产中 产后服务工作的到位 县优农中心精制大米厂发挥 现有高档优质稻米的品牌效应 拓展销售市场 确保优质稻米的加工销售转 化增值 5 建立销售点 完善销售网络 在长沙 广州 上海等地设立销售点 各点安排 3 5 人负责本区域范围内的优质稻米销售工作 内容包括策划 宣 传 货物供应 资金回笼等 逐渐提高销售水平和服务质量 完善销售网络 二 主要经济指标 1 实施面积 要求 2004 年在全县推广优质稻标准化生产及产业化开发 技术面积 50 万亩 2005 年推广面积 60 万亩 两年共 110 万亩 核心示范区 梓门桥镇八仙村连片示范面积 1000 亩 印塘乡印泉村连片示范面积 500 亩 2 增产指标 两年全县 110 万亩标准化生产的优质稻平均亩产达 495 比非示范区亩增 46 增产 10 2 两年推广 110 万亩 新增总产值 6000 万 元 通过加工转化增值比非示范每亩增效 15 3 主要技术指标 项目区良种覆盖率达到 90 以上 旱育秧面积 20 万 亩 抛秧 5 万亩 一次性施肥 25 万亩 强氯精消毒 95 以上 晚稻多效唑或 稀效唑喷施面积 90 以上 谷粒饱或粒粒饱共推广面积 50 万亩 4 加工销售指标 2004 年加工销售优质米 10 万吨 2005 年加工销售 12 万吨 5 效益指标 该项目完成后 增加 300 个就业岗位 每年推广优质稻米 标准化生产面积 60 万亩 农民增收 2000 万元 企业加工创利 2000 万元 完 成利税 800 万元 并带动其它相关产业的发展 四 项目实施进度 2004 年 1 月开始 2005 年 12 月完成 五 项目投资估算 资金筹措及经济评价 1 投资估算 该项目总投资 4000 万元 其中 1 改造中低产田 20 万亩 300 万元 2 生产基地建设 200 万元 3 引进 示范和推广新品种 新技术 300 万元 4 引进生产线 1000 万元 5 改造厂房 500 万元 6 建立销售点 300 万元 7 技术培训 100 万元 8 流动资金 100 万元 9 其它不可预测费 300 万元 2 资金来源 招商引资 2500 万元 自筹 1500 万元 3 经济评价 本项目完成后 每年推广优质稻米标准化生产面积 60 万 亩 平均亩产 495 比非示范推广区亩增 4