《水和水蒸气》教学设计候晓东

校级课题研究成果汇报课义务教育课程标准实验教科书水和水蒸气科学三年级（下册）大庆市团结第二小学 候晓东2011年4月13日6、水和水蒸气【教学目标】科学概念：1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。2、加热能加快水的蒸发。过程与方法： 1、观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。3、观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象。情感、态度、价值观： 1、意识到细致的观察能获得更多的发现。2、感受、体验物质变化的可逆性。【教学重点】探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。【教学难点】根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。【教学准备】小组：玻璃片1个、1小杯凉水、1小杯热水【教学过程】一、准备：谈话导入1复习唤醒先前经验（1）在前几节课的学习中，我们已经知道：由于温度的变化，水可以变成冰，冰也可以变成水。板书：水 冰2活动准备，引起注意：今天，老师请来了我们要研究的主角水（出示一杯50毫升的水）。二、探究活动（1） 观察“水的变化”1、谈话：每组桌上都平铺着一块玻璃片，它会吸水吗？在上面用湿的手指划上一些水，过一会儿会出现什么现象？学生作出猜想。2、 事实是否像我们猜想的一样，我们一起来观察一下，现在请同学们用食指在小杯子里的水中蘸一下，然后在玻璃片上轻轻地一划，上面留下了什么？请你们对着它静静地观察2分钟，看看水有什么变化？3、组织交流：（1）你观察到了什么现象？（少了，干了，不见了）（2）你认为水变成了什么？水到哪里去了？交流后让学生再观察周围的空气。（3）解释：你们的发现和科学家研究的结果一样，水确实变成看不见的气体水蒸气跑到空气中了，这种现象叫蒸发。（板书：水 水蒸气 ）现在教室里的空气中有水蒸气吗？外面的空气里有没有水蒸气？水蒸气与空气一样都是无色无味的。现在关于玻璃片上的水少了或干了的现象，我们怎么解释？4、在我们的生活里，有很多蒸发的现象，请你举几个例子在小组内交流一下。5、这些地方的水不断地蒸发到空气中，所以空气里充满了看不见的水蒸气。三、加热能加快水蒸发吗1、师：我们已经知道了水能够蒸发变成水蒸气，那你们有什么新的想了解的吗？（什么时候水会蒸发；怎么样水才能蒸发的快点；）师：在什么情况下水蒸发的更快些？你有什么想法吗？2、学生根据生活经验预测（温度越高，水蒸发得越快；空气越干燥，水越容易蒸发；有风吹，水蒸发得越快。）师：我们今天先来研究其中的一个，水蒸发得快慢与周围的温度有关吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下（可适当参考P55）。学生讨论后汇报师：实验的时候要注意些什么呢？（1、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体不要用皮肤直接接触加热过的勺子；2、远离水沸腾后产生的蒸气。） 3、学生实验，教师巡视指导。师：观察到什么现象吗？ （放在蜡烛上加热的水里过一会儿就会不断地冒出气泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了。而另外一只不加热勺子里的水量减少的不多。）师：从我们看到的现象里你有什么发现吗？（加热可以加快水的蒸发。）小结：水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。四、空气中的水1、师：水会蒸发，河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中有很多看不见的水蒸气，那么如果不断的蒸发，河流和海里的水岂不是越来越少了啊，最终会没有，是这样的吗？那是怎么回事呢？（天上经常要下雨的，河流和海里的水又会多起来的）师：也就是说你们认为水蒸发到空气中之后又会通过下雨变成水，是这样吗？你能证明一下吗？学生讨论后汇报（预设方法：可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后用一只玻璃片，盖住盛热水的小杯子。）师：有什么发现吗？（上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。）师：你能解释吗？（学生回答可能有些困难，教师可以指导学生看书并讲解。从水里出来的热蒸气遇到冷的玻璃片就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。水蒸气冷却后变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。）板书：凝结师：现在你能解释上节课的问题了吗？装满冰块的玻璃杯外壁上的小水珠是从哪里来的？（预设：玻璃杯周围空气中