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文档简介
.某酒店餐饮岗位编制及考核工资标准餐厅主管职责:配合经理完成日常工作 工资:XXXX元餐厅领班职责:完成主管交办的工作、做好员工协调配合 工资:XXXX元餐厅服务员的职责:做好餐前准备工作,接受领班主管分配的工作了解客人预定情况为客人提供周到服务 工资:XXXX元餐厅传菜员职责:搞好卫生做好餐前准备,熟记房间号,负责传菜准确无误,做到礼字当先 工资:XXXX元餐厅保洁职责:负责区域玻璃、厕所、垃圾桶及地面物品摆放清洁整齐,负责烤涮坊厕所卫生 工资:XXXX元餐厅收银及领位职责:掌握菜单内容、菜品、酒水价格统计当天营业收据发票及领位带领客人到指定的房间,接打客人订餐电话和点菜记录 工资:XXXX元餐厅洗碗责任:负责餐具清洁消毒及洗碗间区域卫生 工资:XXXX元某酒店餐饮实际名单及岗位经理一名:主管一名:收银及领位两名:领班两名:服务员六名:保洁四名:洗碗两名:传菜部领班一名:传菜生五名:某餐饮部等级划分明细A级服务员:B级服务员:C级服务员:;.
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