山东省淄博市淄川般阳中学高中生物 第五章 第一节 酶和ATP说课课件2 新人教版必修1.ppt

生物体内的酶与atp 新授课 说课内容 教材分析 第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量 通货 atp 人教版生物必修1分子与细胞 第5章细胞的能量供应和利用 第五章细胞的能量供应和利用主要是两个重要过程 呼吸作用和光合作用 这两个生理过程都包括许多复杂的化学反应 几乎所有反应的进行都需要酶的催化 很多反应涉及到atp和adp的相互转化 只有了解了酶的本质 酶的作用特性 明确了atp的化学组成以及atp和adp的相互转化 才能进一步学习和理解光合作用和细胞呼吸 教材分析 教材分析 三维目标1 知识方面 说明酶的作用 本质和特性 简述atp的化学组成和特点 写出atp分子简式 解释atp在能量代谢中的作用 2 能力方面 培养学生设计实验的能力 通过小组实验 发展学生的合作能力和实践 创新能力 培养学生自主学习 分析问题 解决问题 建构新知识的能力 3 情感态度与价值观方面 体验酶发现的艰辛 关注有关酶研究的最新发展及应用 培养科学精神和科学态度 教材分析 酶的作用 本质和特性 atp的化学组成 特点及atp与adp的相互转化 科学实验的探究程序和控制变量的方法 atp与adp的相互转化 教学重点 教学难点 学情分析 学生通过第2章的学习 已经认识了核酸 蛋白质 糖类 脂肪等有机物 明确了遗传物质 功能物质 能源物质等概念 这为进一步学习酶和atp作好了铺垫 学生具备了一定的观察和认知能力 思维的目的性 连续性和逻辑性也已初步形成 学生思维的目的性 连续性和逻辑性不够完善 缺乏探究经验 教法与学法分析 一 教法 依据教材内容和学生实际 我决定采用 问题导学 的教学模式 运用多媒体教学手段 采用问题式 讨论式 探究式 小组合作式等教学方法 将微观的知识形象化 具体化 化难为易 在授课过程中利用小组评价 充分调动学生的积极性 教法与学法分析 二 学法 充分体现学生的主体地位 自主学习 培养学生提炼知识的能力 动脑合作探究 培养学生分析 解决问题的能力 动手动口学以致用 培养学生运用 提升知识的合能力 教学过程设计 课前感知 课堂探究 1 学生阅读课本 完成导学案和诊断案 初步掌握教学内容 提出问题 2 小组讨论 汇总未解决的问题 课前感知 课堂探究 探究提升 反馈巩固 情景导入 梳理总结 科学探究控制变量 酶的本质 酶的作用酶的特性 atp 观察现象 提出问题 为什么人体内温和的条件下葡萄糖氧化放能顺利进行 产生的能量如何被机体利用 情景导入 葡萄糖燃烧 切入正题 酶和atp 探究提升 酶的作用 学生活动 在问题串的导引下 分析实验现象 阅读课本 总结出酶的作用和机理 演示实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解 1 与1号试管相比 2号试管出现什么不同的现象 这一现象说明了什么 2 在细胞内 能通过加热来提高反应速率吗 3 3号和4号试管未经加热 也有大量气泡产生 这说明什么 4 3号与4号相比 哪支试管中的反应速率快 这说明什么 酶本质的探索历程 酶本质 有机物 大多数是蛋白质 少数是rna 酶的作用 催化 酶的概念 活细胞产生的具有催化功能的有机物 大多数是蛋白质 少数是rna 酶的特性 师生互动 分析资料和数据 结合图片 总结归纳 酶的催化效率一般是无机催化剂的107 1013倍 酶具有高效性 酶具有专一性 每种酶只能催化一种或一类化学反应 物质a 物质c 物质b 酶 活性部位 酶的作用条件较温和 唾液的ph为6 2 7 4胃液的ph为0 9 1 5 加酶洗衣粉60 温水中洗涤效果最佳 学生活动 实验过程理论分析实验设计典例纠错合作探究展示交流 科学实验的探究程序和控制变量的方法 科学探究实验的一般程序 1 发现 提出问题 2 作出假设 陈述句 3 设计实验 5 分析结果 得出结论 4 进行实验 6 表达和交流 教师讲解 难点 2ml 2ml 2ml 2ml 3 3 3 3 常温 90 fecl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快 反应条件 h2o2浓度 剂量 剂量 气泡产生 带火星的木条 对照组 实验组 学生活动 阅读课本79页 明确相关概念 在表格中找出相应的量 教师点拨 单一变量原则 对照原则 等量原则 1 缺少对照组2 无关变量不相同3 试剂加入顺序错误4 出现两个自变量 实验设计典例修正 学生活动 科学的实验方案 探究 ph对酶活性的影响 学生活动 动手实验 进行探究 探究 ph对酶活性的影响 小组展示交流 描述ph与酶活性之间的关系 酶活性受ph影响示意图 学生活动 atp 假如用代表腺嘌呤 代表核糖代表磷酸基团 尝试构建atp的模型 模拟atp和adp之间的相互转化 知识收获 能力收获 情感收获 梳理总结 为什么人体内温和的条件下葡萄糖氧化放能顺利进行 产生的能量如何被机体利用 回扣导入提出的问题 你觉得小明奶奶的做法对吗 你想对她说些什么 小明刚放学回家 就看见奶奶拿着一袋洗衣粉往洗衣盆中倒了许多 然后拿着一暖瓶开水倒入盆中 盆中立刻起了许多泡沫 您这是干吗 我给你洗洗你的羊毛衫 小明一看水盆旁边放着 加酶洗衣粉 反馈巩固 如图为atp的结构和atp与adp相互转化的关系式 下列说法不正确的是 a 图1中的a代表的是腺嘌呤 b c为高能磷酸键b atp生成adp时图1中的c键断裂并释放能量c atp与adp相互转化过程中物质是可循环利用的 能量是不可逆的d 酶1 酶2具有催化作用 不受其他因素的影响 图1 图2 d 科学的道路永无止境 希望同学们能在科学的道路上大胆质疑 勇于探索 走向成功 课后拓展 板书设计 预期效果 本节课整合了人教版两