喝水的学问说课稿.doc

喝水的学问说课稿 夏郡小学 杜艳霞今天我向大家汇报喝水的学问一课的教学理念和设计思路。喝水的学问是江教版品德与生活一年级下册的第七课，这一课是本册“我的生活好习惯”单元的第三课，因此学生对健康生活的有了一点意识，这对本课的学习起了一定的桥梁作用。它主要是引导儿童通过实际参与活动，感悟其中的科学道理，并内化于自己的行为。从课程结构上看，它首先处在“儿童与自我”这条轴线上，其次它属于“健康愉快地生活”这个层面的内容。下面我将从教材、教法、学法、教学过程等方面来说一说。一、说教材教材中出现了四个代言人：康康熊、乐乐猴、爱爱鸽、创创鼠。播放课件 它们分别代表了课程四个方面的追求：健康、安全地生活，愉快、积极地生活，负责任、有爱心地生活，动脑筋、有创意地生活。教材中呈现了三个场景教材扫描进课件：一是小伙伴们在操场上踢足球，玩得满头大汗，一个孩子说：“好渴啊！”康康熊问：“口渴怎么办？”乐乐猴说：“口渴是体内水分不足，必须尽快补充。”第二幅是教科书的两个代表人物园园和盼盼在绿地大树下交流水的作用：“水是身体重要的营养素。”“每天喝少量的水，可以帮助消化和排泄。”第三幅展示了卡通人物的多次喝水情景：最爱喝饮料、渴了喝井水、一次喝很多，康康熊友善提示他：少喝饮料，多喝白开水；不喝生水。最后教材留下了一个空白：康康熊问：喝水还有哪些学问？ 三个场景及一个空白，意图让学生明白“为什么要喝水，喝什么水，如何喝水”等喝水常识，养成科学喝水的好习惯。读懂教材，做好教材的读者后，我走近学生，做好学生的读者，了解学生喝水的现状；通过平时的观察，我发现学生对于喝水知识的了解存在一定的误区，很多小朋友非常喜欢喝色彩鲜艳的各式饮料。而且喝水的习惯也有不良表现，例如口渴时喝水喝得很急，由于游戏学习忘记喝水，因为口味问题不喝白开水等等。通过以上准备，结合苏教版品德与生活课程：回归生活、让“教室里的儿童”与“教材中的儿童”对话的理念，我制定了以下三维目标：（1）情感与态度：引导学生认识到在生活中是有很多学问的，喝水的学问是其中之一，帮助学生建立科学地面对生活的态度，培养学生热爱科学与生命的情感。（2）知识与技能：通过活动让学生认识到水是生命之源，是人体最重要的营养素，更让学生认识到：多喝白开水，少喝饮料，不喝生水等常识。（3）过程与方法：通过用手触摸、用脑思考、用眼观察、用嘴品尝等多种感官活动把学生带到新奇有趣，自然熟悉的生活情境当中，使原本枯燥乏味的科学知识在活动中就主动了解了，而且还不知不觉地内化成自己的行为。教学重点：水是生命之源，帮助我们消化和排泄。教学难点：知道饮料含有人体有含物质，不能多喝，要多喝白开水。教学准备：PPT课件 各种饮料 水杯 水 白砂糖教学理念：1、以儿童的生活为基础，遵循生活的逻辑，学习内容要关注儿童的生活。2、教学力求活动化。3、教学过程是儿童参与的过程，体现主体参与和自主学习。二、说教法、学法根据本课教材内容和编排特点，以儿童的社会生活安全为基础，按照学生的认知规律，遵循教师为主导，学生为主体，以儿童社会生活为主线的指导思想，引领学生进行课外实践采访和课内交流感悟。因此，我主要使用了讲授法、演示法、实验法；学法：得法者事半功倍，引导学生掌握正确的方法至关重要，所以我使用的是情境导入法、探究合作学习法。三、说教学程序课堂教学结构决定着一尝课中教与学的活动顺序，学生能否在课堂教学中积极参与活动，能否形成协同的教学局面，都与教学结构有关，因此，我根据学科特点和学生的认知现状出发；根据教学目标以及教学重难点，结合低年级学生的特点，把教材上的几个部分融合在一起，我为这节课设计了三个环节：一、感知：为什么要喝水？二、探讨：喝什么水？三、演练：怎样正确喝水？其中，二、三两个环节是重点。本节课讲授一、二两个环节。首先进入第一个环节。（一）感知：为什么喝水？（10分钟）课堂一开始，我就给学生呈现了这样两盆花：一盆开得正旺，一盆已快枯死。为什么会这样呢？我引导孩子将目光投向了盆中的泥土：长得茂盛的泥土是湿润的，另一盆呢则是干裂的，孩子们很快就直观地感受到：没有水，花儿就不会鲜艳。紧接着，我就呈现一幅干旱的田野图，引导孩子入情入境，用心聆听庄稼对水的渴求：你仿佛听到庄稼在说什么？学生不难体会水对于庄稼的不可或缺。（贴板书：水）怎样让学生认识到水是人体重要的营养素呢？请学生交流课前收集的有关喝水好处的资料。并对正确发言的小朋友表示肯定，送给他健康小博士的称号。此时，我坐小结：是啊，水对我们太重要了，人类的生活离不开水，我们的生命离不开水。听了同学的发言，我再补充一个真实的故事。（出示：矿工图片）矿工杨显斌被困矿井里，靠水坚持二十一天后获救！ 至此，学生就会由衷地感叹：水真是生命之源呐！（课件出示：水是生命之源！）我以为这个看起来有点沉重的故事不仅告诉孩子水的重要至极，也悄悄地渗透了一些自救自护意识。在这个环节的最后，我给小朋友们变了个魔术：播放录像将白糖倒在纱布上，再倒入水，看到纱布上的白糖被水溶解后跑到水杯里，小朋友们形象地理解了水是“消化、排泄的好帮手”。学生在观察中发现，在体验中感知，水到渠成地明白了喝水的重要性。（补充板书：喝）接着就该探讨喝什么水了。（二）探讨：喝什么水？（18分钟）首先，我让小朋友们举起自己带来的最喜欢喝的，发现绝大多数孩子带的都是饮料，芬达、可乐、营养快线呀，各式各样的！看到他们情不自禁地咽口水，我索性宣布：“既然喜欢，那就痛快地喝吧！”喝过后我立马问孩子们：“好多小朋友都喜欢喝饮料，为什么呀？” 他们便津津有味地说出了自己的观点。以上场景，真实地呈现了学生的喝水现状，说明了与学生一起研究喝水学问的必要性。随后，请学生看饮料瓶身上的成分介绍，我们先来研究研究这些饮料。首先看一看是什么颜色？然后喝上几口，尝尝它的味道；再摇一摇，看看有没有变化？最后想一想，为什么会有这些现象。”这一设计旨在引起学生强烈的探究欲望。于是，我顺势让他们也来研究研究；同时，这个环节旨在让学生了解：饮料中含有人工色素、防腐剂、咖啡因、二氧化碳等物质，如果过多饮用，会影响我们的身体健康。但这部分内容科学性较强，加上孩子的认识有限，所以我大量搜集资料，并将相关内容制成“知识卡片”，将深奥的知识转化为通俗易懂的儿童语言。在学生探究的过程中，让他们和小伙伴讨论讨论，如果想不出，就问问这些“知识卡片”，（出示知识卡片）从而为学生提供了研究“拐棍”，突破了教学难点，学生的回答是最好的证明此时此刻，学生已真正了解了多喝饮料的危害，不用我强调，他们也会警告自己：饮料好喝，但不能多喝！（板书：少喝饮料 ）那应该多喝什么呢？ 结合生活经验，学生们很快达成共识：白开水含有我们人体所需要的矿物质，又没有任何食品添加剂，安全、健康，所以我们可以多喝。（板书：多喝白开水）这时，我再相机出示了显微镜下的生水细菌图。这些不停蠕动的无数细菌，让学生们情不自禁地发出惊恐之声，也让他们不喝生水的