广东学导练七年级生物下册 第二章 第一节 食物中的营养物质课件 （新版）新人教版.ppt_第1页
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第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第一节食物中的营养物质 1 人们平时所说的六大类营养物质是指 和 第七类营养素 是指 2 食物所含的营养物质中 能为人体提供能量的是 和 3 人体所需的能量 主要是由 提供的 贮存在人体内的 是重要的备用能源物质 是建造和修复身体的重要原料 也能分解 为人体的生命活动提供能量 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 膳食纤维 糖类 脂肪 蛋白质 糖类 脂肪 蛋白质 4 水是人体细胞的 之一 约占体重的 人体的 活动 离开水都无法进行 人体内的 以及 等废物 只有溶解在水中才能运输 5 维生素不是构成细胞的主要原料 不为人体提供 人们每日对它的需求量也 但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的 6 维生素对人体很重要 其中缺乏维生素a易患 缺乏 易患脚气病 缺乏维生素c易患 缺乏 易患佝偻病 骨质疏松症等 主要成分 60 70 各项生命 营养物质 尿素 能量 很小 夜盲症 维生素b 坏血病 维生素d 6 有些人从不吃动物肝脏等动物性食物 但很喜欢吃蔬菜 这些人也不一定会患夜盲症 这是因为有些蔬菜中含有 a 维生素ab 维生素bc 维生素cd 胡萝卜素9 下列各项中 形成血红蛋白所必不可少的物质是 a 铁b 锌c 碘d 钙 d a 10 儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防 a 夜盲症和脚气病b 唇炎和佝偻病c 佝偻病和夜盲症d 口角炎和夜盲症15 人在大量运动出汗后 应该及时补充的是 a 葡萄糖溶液b 含大量气体的饮料c 淡盐水d 蒸馏水 c c 20 阅读材料 回答下列问题某校七 5 班的王光同学病了 没有食欲 饭量比以前明显减小 几天下来身体消瘦了很多 他的妈妈很担心他的身体健康 便带其去医院看病 医生诊断后 给王光同学输了葡萄糖溶液并建议王光的妈妈平时多给王光喝牛奶 吃鸡蛋 鱼 肉等食物 1 王光同学因为饭量减小而身体消瘦 这主要是因为王光同学身体内的 等营养物质消耗过多而缺乏补充 脂肪 2 医生给王光输葡萄糖溶液是因为葡萄糖能够为王光提供能量 葡萄糖属于糖类 除此之外 还有麦芽糖 淀粉 等都属于糖类 医生建议王光同学喝牛奶 吃鸡蛋 鱼 肉等食物 是因为这些物质里含有丰富的 3 当青少年营养不足时 会出现 而营养过剩会出现 蔗糖 蛋白质 营养不良 肥胖症 5 2016黑龙江 营养学家建议青少年学
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