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文档简介
对于物质的变化和性质 在同学们的生活中 已经大量接触过 只不过你们没有注意运用分类 比较等方法 进行必要的学习研究 因此尚未了解其中的化学知识与技能 而实验是研究事物 认识并理解化学基础知识与技能的重要学习途径 引子 课题1物质的变化和性质 自然界中各种物质间 既相互依存 也相互作用而发生着不断地变化 冰水水蒸气 从生活中看化学 从生活中看化学 钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈 从生活中看化学 煤 木材可以在空气中燃烧而发光放热 认识物质及其变化的特点 对于了解自然现象和规律是至关重要的 也与我们的日常生活紧密相关 从生活中看化学 认识物质及其变化的特点 常常将一些典型事例引入实验室 通过实验来进行观察与分析 因此 观察是学习化学的重要技能之一 变化前观察变化时观察变化后观察 有几种物质参加反应 反应物的色 味 态 反应条件 加热 点燃等 现象 发光 发热 生成沉淀或气体等 有几种物质生成 生成物的色 味 态 一般从三个方面进行观察 从生活中看化学 一 从实验中分析物质的变化 沸腾时 管口出现水蒸气 水蒸气遇玻璃片又凝集成液体 只是状态发生了改变 没有生成其他物质 一 从实验中分析物质的变化 块状固体变成粉末状 只是状态发生了改变 没有生成其他物质 固体溶解 变成蓝色溶液 滴入氢氧化钠溶液后 产生蓝色沉淀 变化后有其他物质生成 一 从实验中分析物质的变化 一 从实验中分析物质的变化 试管里石块表面产生气泡 块状固体逐渐消失 烧杯里澄清石灰水变浑浊 变化后有其他物质生成 浑浊的石灰水 一 从实验中分析物质的变化 在 实验1 1 和 实验1 2 中 物质的变化有什么特征 在 实验1 3 和 实验1 4 中 物质的变化有什么特征 这两种变化有什么区别 提出问题 进行对比分析 物质在变化过程中 都没有其他物质生成 物质在变化过程中 都有其他物质生成 前者是物理变化 后者是化学变化 区别是有没有其他物质生成 一 从实验中分析物质的变化 请你分析 铁生锈了和铁能生锈有什么不同吗 二 从实验中分析物质的性质 物理性质 化学性质 什么叫物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 如 颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度 溶解性 导电性 导热性 延展性等 什么叫化学性质 物质在化学变化表现出来的性质 如 稳定性 活动性 可燃性 氧化性 还原性 腐蚀性 毒性 酸性 碱性 中性等 变化与性质有什么不同 变化是指一个过程 常指明谁发生什么变化 性质是物质所固有的属性 常用 易 会 能 是 可以 等词来描述 二 从实验中分析物质的性质 谁是氧气 谁是二氧化碳 二 从实验中分析物质的性质 无色无味的气体 密度比空气大 不易溶于水 无色无味的气体 密度比空气大 能溶于水 能供呼吸 能支持燃烧 既不能供呼吸 也不能支持燃烧 能使澄清石灰水变浑浊 物质的性质决定物质的用途 三
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