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文档简介

慢性胃炎是一种常见病、多发病。在纤维胃镜检查中，慢性胃炎占所有胃病的80%以上。慢性胃炎通常是指慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者常可同时存在。其常见症状如下：（1）上腹疼痛：占85%。多为隐痛，半数以上与饮食有关，空腹时比较舒适。饭后不适。常因进冷食、硬食、辛辣或其它刺激性食物引起症状或使症状加重，有的与天气寒冷有关。（2）饱胀：50%左右患者存在。患者进少量食物，甚至空腹时，都觉上腹饱胀。（3）暖气：占50%。患者胃内气体增多，经食管排出，可使上腹饱胀暂时缓解。（4）其它：反酸、烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力等。慢性胃炎的患者平时还要多注意饮食习惯，慢性胃炎的饮食禁忌主要有以下几种：（1）忌吸烟，对200名慢性胃炎患者的吸烟习惯调查，不吸烟者的复发率仅为38.3，而吸烟者的复发率高达61.7。因此，慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。（2）宜常服酸牛奶。慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现；再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。（3）避免吃辣椒。有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。（4）忌吃饭时喝汽水。汽水是含有二氧化碳的碳酸饮料，喝汽水后，它能将体内的热量从口中排出，能帮助人体消化，故汽水为夏季防暑解热的理想饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。（5）忌吃生花生。花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎
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