南京街区特色店的特色.docx

南京街区特色店的特色 南京1912街区特色店的特色粤鸿和 在南京成功掀起“燕鲍翅风尚”的粤菜店，听名字就知道出处。在南京已经有好几家分店，1912是其中最时尚的旗舰店，开业时门口有传统的舞狮表演，让人回想起民国时期的南洋。店里的主色调是黑白，墙上挂的老照片都是广东女老板的私人藏品，还有大屏幕播放无声黑白老电影。菜式经过改良，特别适合南京人的口味，“金陵第一鸽”和“海鲜粉丝煲”已成为脍炙人口的招牌菜。 九佰锅 这家火锅店最与众不同之处在于：吃完后身上绝对没有火锅味，原因是这里用的是清一色现代工艺特制的紫金生铁锅。所谓的“九佰锅”是一种三瓣锅，不是俗见的鸳鸯锅底也不是单汤。特别推荐“香辣鱼头”锅底，据说吃这道菜时几乎没人顾得上说话。 桃云轩 这是一家高级复合餐饮会所，老板提倡精致生活，立志把红酒雪茄引进1912。这里的菜没有风格路数，特别在于可以“度身定做”。你想吃什么，桃就会给你拟一份私人菜谱。每晚有现场乐队演奏不吵闹的中英文老歌，适合商务聚餐和私人party。 阳光小火锅 1912街区最有白领气质的店家，别称是“白领小火锅”。每人一锅，小归小，细节却毫不含糊。这是南京最好的小火锅，最为称道的是“特制麻辣酱”，由几十种原料炒制而成，配以海鲜汁，堪称“南京一绝”。 一茶一坐 名字叫“一茶一坐”，卖点绝不只是茶。茶香伴书香，延伸了更多文化功能。最受欢迎的要数性价比很高的“红豆冰”和“肉燥饭”，很适合情侣约会或三两知己小聚，当然“一人一座”的感觉也不错。 俏江南 2008北京奥运会指定中餐供应商，是全国著名的高档餐饮连锁品牌，在北京和上海有着非常高的知名度，每家新店装修都要花费上千万，做的都是市场上没有的概念菜。之前南京也有一些商家打着俏江南加盟店的旗号，实际上1912的俏江南才是南京唯一的、正宗的俏江南。 鹿港小镇 这是一首老歌的名字，也是一个老地方的名字，保留了民国时期的旧红砖老房子，配上招牌，颇有老店感觉。里面的装修却相当时尚，来自台湾的风味菜肴让人胃口大开，这里招牌是冰沙，百吃不厌。 花膳 座落在民国时期的老建筑里，专营日本料理和烧烤。主推产品是生鱼片，都是用活鱼现做，新鲜无比。吃一块生鱼片，喝一盅清酒，听一曲拉网小调，美得冒泡。 逸叶源 餐饮和茶社的双重功能，这里的各式煲汤，让你明白什么叫浓缩的都是精华。 茶客老站 1912街区里为数不多的民国红房子，承载着来自台湾的乡愁情结。几年前茶客老站的名字对人们来 说或许还有点陌生，但有一样和它密切相关的东西在我们身边早就脍炙人口，那就是珍珠奶茶。这家店的老板就是珍珠奶茶的创始人，在南京小有名气的洋葱和天茗茶楼，也是这位老板的产业。 滨乐咖啡 来自美国的咖啡品牌店，是美国商务部向海外大力推荐的两大品牌之一（另一个品牌大家都不陌生，那就是波音）。在美国滨乐和星巴克名气相当，但由于它进入中国较晚，所以熟悉的人还不多。除了可以品尝到各种独特的咖啡之外，水果冰沙也是一绝，纯正的浓缩果酱凝固住冰粒的形状，据说放上半小时，还能感觉到冰粒在齿间沙沙作响。 星巴客 东南亚地区最大的星巴克，保留了原有民国建筑的特色，只是加入了一些后现代风格的画来增加店面的现代感。至于早就成为全世界白领时尚符号的星巴克咖啡，无需多说你也能心领神会了。 庆善园 这里的韩国风味是老板在中国待了几十年后，专门结合中国特点打造的，最拉风的是韩国烤肉，吃了让你不知身在何处。 老山东牛杂 已有70多年的历史的全国连锁品牌，在上海、杭州都有分店，专门在牛身上做文章，所有的菜肴都是牛肉制品，分为酱香、清香等6大系列30多个品种，秘方独特，口味很好。 泰煌 高档泰式海鲜火锅，主推“海鲜活鲍拼盘”。 此外鹅肝咖啡也是其独创，最拿手的鲍鱼燕翅工艺之繁杂，令闻者瞠目，食者砸舌。值得一说的还有装修，每一个细节都独具匠心，甚至包括座位之间的距离都是有讲究的。 蓝枪鱼 典型的西餐酒吧，大厨在国外学习多年，钻研出非同寻常的精湛技艺，这里的德国黑啤非常纯正，也是在南京的德国人聚会的场所。 立煌 1912街区内唯一的“明星酒吧”，由藏天朔亲手打造，各路明星经常在这里出入。有了这个招牌别的都不用多说了，同样花钱买酒，看点多自然有竞争力。 百度酒吧 1912街区内体量最大的酒吧，从规模来看可算1912酒吧区的“航母”。这里的老板是珠海最火的酒吧“天上人间”的老板，在全国各大中型城市开一家火一家。其拥有的演艺界资源令人侧目，自开业以来请过很多影视界名人，引领了无数的潮流。 肯德基、必胜客 来自百胜集团的这两个快餐品牌大家都很熟悉，其实1912开街前街区曾主动联系过百胜，希望他们入驻1912，然而洋快餐对每一家分店的选址都非常严格，要经过严格的实地测算调查，而这一带的人流、周边配套等都达不到连锁国际品牌的选址要求。经过的两年多的发展，肯德基、必胜客非常愉快地进驻1912，这也是1912街区成熟的标志。 苏荷 如果你想到苏荷泡吧，只能天一 擦黑就来占座。从开业以来这里每天都爆满，依然有很多人孜孜不倦地站着等。酒吧的装修很有特色，裸露的管道、金属质感的大提琴，仿佛把你带到工业时代的英国。苏荷的歌手都是签约歌手、全国轮回演出，你今天在1912见到的歌手，说不定明天就在长沙或汉口苏荷深情献唱。二楼KTV包间以十二星座命名，很多人都会选择在自己所属星座的包间消费。 F1 是南京首家以汽车文化为主题的酒吧，劲爆的音乐，激情的赛事，绝色的车模，演绎的是一种更为动态的汽车文化。 蓝色轨迹 一个打着经典老歌主张的酒吧，希望用歌声把你带回动人的年代。与其它酒吧不同之处在于装修，连灯光都是偏蓝色的。 乱世佳人 曾是南京本地酒吧标志符号，几乎囊括过南京迪吧的口碑最高奖，美名远扬。本地“骨灰级”泡吧族都知道乱世，并有“大乱”、“小乱”之分。2003年乱世佳人成为第一个与1912签约的商家，老板韩庆一眼就挑中了“小乱”这幢漂亮的二层民国风格小楼。据说“小乱”开业时连院子里都挤满了人，如今这也是1912街区内关门最晚的一家酒吧。 玛索 法语里是夜店的意思，男人的最爱，女人的追捧。玛索的老板解刚是中国酒吧界传奇人物，从装潢设计到音乐到经营样样精通，酒吧大到门头，小到水晶灯、鳄鱼皮沙发，乃至秦始皇衣袖上一个图饰放大的点缀元素，都是根据他的想象定做的。如今已在1912街区开了两家玛索，老店锁定白领阶层，新店锁定“开路易十三的男人”。如果逢上他心情好，你还可以看到他亲自打碟。 SPACE 1 融酒吧、咖啡吧为一体的综合性场所，无论是讲究高雅情调的小资，还是追求时尚的BOBO一族，在这里总能找到属于自己的空间。 SEVEN CLUB 1912街区最先火爆起来的酒吧，楼上楼下三层，慢摇吧、演艺吧共同演绎喧哗与骚动；设计风格上也是中西合璧，镂空的窗棂、仿古的宫灯、旧时吸鸦片的罗汉床，都透露出浓浓的风情。SEVEN有个庞大的网友消费圈，他们把这里简称为“7”，来前先上网上邀约，散场后孜孜不倦地把狂欢体验发布到网上共享，让“7”的余波一直荡漾到天明。 罗森堡 1912街区内难得的静吧，前来的消费的客人以文艺圈和中年人群为主，据说还有八九十岁的老人在这里泡吧流连忘返的，原因是找回了三十四年代的夜生活气息。罗森堡以德国自酿鲜啤和烤肠为主打，花数万元引进的自酿啤酒设备就在楼梯下，酿出的啤酒又香又醇，是中产阶层的最爱。 乌克兰风情吧 俄罗斯风格的酒吧，乌克兰美女的舞蹈非常具有异国风情，这里最有特色的是它的鸡尾酒，颜色更艳、口 感更纯。 TOUCH 由广东人投资，南京人经营的一家慢摇吧，这种外地投资本土经营的结合方式引领了一种酒吧经营新模式。 DEEP后街 华丽简洁的后现代风格，顶级配置的英国玛田设备，混合着世界顶级DJ强劲FUNKY HOUSE乐风。 玩客吧 英语中SWANK是打扮漂亮、炫耀、出风头的意思。顾名思义，玩客吧就是鼓足勇气对一种新鲜生活方式的追逐。 BBKING 美式慢摇雪茄吧，最有特色的是经常策划一些与众不同的品位秀。 座吧 日式风格的酒吧，常年有日本调酒师在调制各种鸡尾酒，很多人把这里当成练习口语的地方。 BABY FACE 音乐永远是这里的主题，HIP-HOP、 R&B、HOUSE是首当其冲的选择。来自广州的早期成熟型DJ YAN，是这里一大看点，据说在全国举行过很多大型SHOW。 A8 这里的音乐炫技，号称用音乐去寻找梦寐的感觉。除了模特的激情锐舞之外，独特的现场短信点歌，现场短信交友，让泡吧更有情调。 MIX 一个宣泄青春的地方，年龄层次相对年轻，音乐也劲爆热烈。 加洲阳光 异域风情和本土音乐的完美体现与激情碰撞。 西津足道 技师全部来自具有传统历史的重庆江津足疗按摩之乡，生姜敷膝和帝王逍遥包，是这里的独特的享受。 佰草集 非常崇尚绿色的美容会所，你需要做的，就是在竹木散发的气息中，安静地享受肌肤的温润。 香住SPA 世界顶级的美容、美体机构日本香住SPA首次进入中国市场。香住，蕴涵着清新香味的地方，这是一个女人的空间。 戴维营 来自上哈，是南京第一个专业的男子SPA，特别讲究视、听、嗅、触、味五感的愉悦和满足，以满足男士的感官为喜好，强调一种回归本色，而不像女士SPA会所那样甜美娇柔。 诺塔琥珀 来自台湾专业的琥珀家族，时尚风华，温馨感性，个性