食物名字大全.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请 联系网站删除食物名字大全 水果类（fruits）：西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜 watermelon 香蕉banana 橙子 orange 苹果apple 柠檬 lemon 桃子peach梨 pear 槟榔果 areca nut 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 油桃 nectarine 柿子persimmon杏子 apricot 莲雾wax-apple 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 樱桃 cherry 李子plum 番石榴 guava 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 桂圆 longan 柑橘 tangerine 杨桃starfruit 沙果 crab apple 枇杷 loquat 香瓜，甜瓜 musk melon 杨梅 waxberry red bayberry 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry （西班牙产苦橙）bitter orange柚子 shaddock （pomelo）木瓜 pawpaw或者papaya肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 豆芽菜 bean sprout 牛蒡great burdock香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 银耳 silvery fungi 四季豆 青刀豆 garden bean 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）咸猪肉bacon 竹笋 bamboo shoot 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 毛豆green soy bean 水萝卜 summer radish 肥肉speck瘦肉 lean meat 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 黄花菜 day lily （day lily bud）丝瓜 towel gourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)海鲜类（seafood）： 虾仁PeeledPrawns龙虾lobster小龙虾crayfish（退缩者）鲍鱼sea-earabalone蟹crab蟹足crabclaws小虾（虾米）shrimp对虾、大虾prawn虾籽shrimpegg小贝肉cockles（烤）鱿鱼（toast）squid海参seacucumber扇贝scallop牡蛎oyster鱼鳞scale鲤鱼carp海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤clam黄花鱼yellowcroaker鲅鱼culter鲳鱼butterfish鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp调料类（seasonings）： 醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodizedsalt酱soysauce料酒cookingwine辣根horseradish葱shallot（Springonions）姜ginger蒜garlic糖sugar白糖refinedsugar冰糖RockSugar红糖brownsugar砂糖granulatedsugar沙拉salad色拉油saladoil蚝油oystersauce面粉flour番茄酱（汁）ketchupredeye酵母粉yeast