蛋白质工程的概述_第1页
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文档简介

第三节 蛋白质工程 学案【学习目标】1.大体说出蛋白质工程的概念。2.简述蛋白质工程的一般过程。3.学会分析蛋白质工程的基本原理，培养其阐明观点、交流合作的能力。【学习重点】1.蛋白质工程的基本原理的分析。【学习难点】1.对基因的定点诱变技术的分析。【自主学习】蛋白质及蛋白质工程的相关概念1.生物体生命活动的主要承担者是 ，蛋白质的基本组成单位是 。2.许多氨基酸分子通过 的方式，形成 键，并相连接而成链状结构，称为 ，由一条或多条肽链盘曲、折叠成复杂的空间结构称为蛋白质。3. .蛋白质分子的结构具有多样性，原因是组成蛋白质的氨基酸的 、 、 的不同，构成蛋白质的多肽链的 、 的不同。4.蛋白质工程是指通过物理化学与生物化学等技术了解 ，并借助计算机辅助设计、 和 改造基因，以定向改造天然蛋白质，甚至创造自然界不存在的蛋白质技术。5.蛋白质工程的过程：预期蛋白质功能 测定蛋白质三维空间结构 推测应有的 序列 合成可产生新蛋白质的相关的 序列（基因） 再利用 技术合成新的蛋白质。【互动探究】突破重、难点1.讨论蛋白质工程中蛋白质改造的“大改”、“中改”、“小改”的含义。2.模拟并讨论36页积极思维蛋白质定点诱变过程，思考：环状质粒的化学本质是什么？引物是什么？蛋白质的定点诱变过程是在什么水平对蛋白质进行的改造的呢？3.尝试用示意图的形式表示蛋白质工程的原理。4.为什么蛋白质工程被称为第二代基因工程？5.蛋白质工程与基因工程的比较。项目蛋白质工程基因工程区别过程实质结果联系【达标检测】1.蛋白质工程中直接操作的对象是（ ）A.氨基酸的结构 B.蛋白质空间结构 C.肽链结构 D.基因结构2.下列关于蛋白质工程的说法错误的是（ ）A.能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B.是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C.能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D.又称为第二代基因工程3.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（ ）A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子进行直接修饰B.蛋白质工程与基因工程具有一定的联系C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的4.下列关于蛋白质工程的叙述中，错误的是（ ）A.蛋白质工程的实现需要多学科技术的参与B.蛋白质工程可能创造出新的蛋白质C.蛋白质工程通过基因最终改造蛋白质D.定点诱变技术用于蛋白质的“
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