浙江省温州市平阳县鳌江镇第三中学九年级科学上册 第一章《探索物质的变化》第一节 物质的变化3.0课件 浙教版.ppt

第1节物质的变化 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化是什么变化 物理变化 化学变化 1 两者根本区别 变化中有没有新的物质产生 2 两者的联系 化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定有伴随化学变化 物理变化和化学变化的联系和区别 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 下面八种性质分别属于化学性质还是物理性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 二 探究物质变化的方法 绿叶的变化 无色溶液 颜色的变化 由绿色变成黄色 如何了解物质的变化呢 即寻找探究物质变化的方法 通过观察和实验来寻找物质变化的证据 提问 物质变化的证据有哪些 1 硝酸铅和碘化钾反应 pb no3 2 2ki pbi2 2kno3 2 绿叶的变化 证据 颜色的变化 沉淀发生 黄色沉淀 无色溶液 证据 颜色的变化 由绿色变成黄色 3 钢铁的熔化 温度的变化 状态发生变化 4 冰山消融 状态 形状发生变化 5 铁丝的形变 形状发生变化 6 水的电解 物质性质发生了变化 产生了新的物质 气体产生 生成沉淀 颜色改变 气体产生 温度变化 性质变化 发光发热 ph变化 状态变化等 1 取1块硫酸铜晶体 观察它的形状 颜色 2 向盛有硫酸铜晶体的试管中加水 观察晶体能否溶解 水溶液颜色有什么变化 能溶解 形成蓝色溶液 3 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 观察溶液有什么变化 形成蓝色絮状沉淀 2naoh cuso4 na2so4 cu oh 2 形状规则的蓝色晶体 4 另取1块硫酸铜晶体 将它放入大试管中加热 观察硫酸铜晶体有什么变化 5 实验完成后 熄灭酒精灯 冷却大试管 再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水 观察有什么现象产生 写出化学方程式 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 cuso4 5h2o cuso4 5h2o 有颜色变化的实验是4 5 原因是4 硫酸铜晶体失去结晶水 变成硫酸铜白色粉末 5 白色硫酸铜粉末遇少量水和水结合成硫酸铜蓝色晶体 有沉淀生成的实验是3 原因是生成了不溶于水的蓝色的氢氧化铜 有状态变化的实验是2 原因是分子扩散到水中 成为溶液 硫酸铜晶体的性质 包括物理性质和化学性质 蓝色晶体 易溶于水 受热易分解 能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等 根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法 是认识物质 探索物质变化规律的基本方法 小结 三 物质变化规律的应用 有白色沉淀产生 利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 实验探究 鸡蛋清与硫酸铜的作用现象 用途 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色 这一性质有什么应用 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂 或少量水分的吸收剂 探究物质的变化 可以以观察 实验为方法 从不同的方面寻找证据 进行分析 从而认识物质的变化和规律 推测它们的性质 并利用这些变化规律造福人类 小结 应用 1 学校购买了几瓶无水酒精 有人怀疑有假 请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分 讨论交流 2 硫酸铜是一种有毒的重金属盐 误服会引起中毒 如果你遇到这样的紧急情况 会采取什么措施 3 为什么在农业上可用波尔多液 含硫酸铜 来消灭病菌 答 取少量酒精样品装入试管 加入适量的白色cuso4粉末 如果变蓝色 证明该酒精中含水 如不变色 证明是无水酒精 答 可以喝大量牛奶 蛋清或豆浆解毒 原因是上述食品中含有较多的蛋白质 蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物 可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害 起到缓解毒性的作用 答 细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 1 怎样判断物质是否发生了化学变化 2 硫酸铜在下列变化过程中 表现出的性质中哪些是物理性质 哪些是化学性质 物质变化以后是否有新的物质产生 物理性质 化学性质 能溶于水 水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀 晶体呈蓝色 3 下列变化属于化学变化的是 a 湿衣服晾干b 铁生锈c 铜导电d 石蜡熔化4 下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是 a 发光发热b 逐渐变短c 火焰周围蜡熔化d 有水和二氧化碳生成 b d 5 下列变化中 属于物理变化的是 a 家庭自制冰块b 牛奶变酸c 菜刀生锈d 火柴燃烧 6 下列变化中 属于化学变化的是 a 用粗盐制精盐b 用二氧化碳制干冰c 用石灰石制生石灰d用分离空气法制氧气 a c 7 判断物理变化和化学变化的关键是看变化过程中是否有 a 发光现象b 新物质生成c 气体放出d 发热现象 b 8 下面是对酒精部分性质的描述 无色透明的液体 易挥发 能溶解碘等物质 易燃烧 能与活泼金属发生反应生成氢气 其中属于物理性质的是 属于化学性质的是 当点燃酒精时 酒精在灯芯外边汽化边燃烧 其中属于物理变化的是 属于化学变化的是 汽化 燃烧 9 有人说 只要有发光发热的变化都是化学变化 对吗 请举例说明 不对 如灯丝通电 10 工业用的酒精中含有一定量的水 检测工业酒精中含有水分的物质可以是 若将它放入工业酒精中 可以看到它 硫酸铜粉末 变蓝色 11 把金属钠用小刀轻轻切下一小块 放入盛水的烧杯中 可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热 而本身熔化成银白色小球浮在水面上 并有气体产生 跟水反应生成氢氧化钠和氢气 1 根据以上叙述 推测金属钠的性质 硬度 密度 熔点 颜色 状态 2 写出钠与水反应的方程式 小 比水小 低 银白色 固态 2na 2h2o 2naoh h2 12 辨别 物理变化 化学变化 物理性质 和 化学性质 1 蜡烛能燃烧 2 蜡烛燃烧 3 蜡烛受热会熔化 4