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创业计创业计划划书书 鲜鲜果果缘缘 水果店 请在此输入作者请在此输入作者 鲜鲜 果果 缘缘 创创 业业 计计 划划 书书 店名 鲜果缘水果店 店主 张兴 熊欢欢 店址 师院二食堂旁 联系电话目录目录 1 1 产品介绍产品介绍 2 2 市场分析市场分析 3 3 发展前景发展前景 4 发展战略发展战略 5 5 风险评估风险评估 6 财务预算财务预算 一 产品介绍一 产品介绍 鲜果缘水果店 以水果为主打 多种水果衍射产品为 辅 采用实体店和网络销售 送货上门等多种服务在高校 内进行售卖 主要销售各种水果 主要产品 比如苹果 香蕉之类 鲜果汁 制作方法 添加牛奶 水 季节性特殊产品 刨冰水果 和其他与水果相关的产品 干果 果脯 水果拼盘之类的 二 市场分析二 市场分析 水果 这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品 是 大众消费的一个重要组成部分 目前 大众消费群体的水 果消费途径是由以下两种方式组成 水果摊 超市 针对在校大学生而言 主要的水果消费途径是学校超 市 他们往往选择时令水果作为主要消费对象 对非时令 水果 进口水果等中高档水果的选购相对较少 他们也会 在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果 不过这种 同学不多 因为不但距离较远而且价格较贵 我们能够发现 为了顺应市场需求 就需要有既便捷 低价又时尚 提供高品质商品的零售形式出现 这就是本 计划所要研究的学校水果超市的销售形式 也是水果连锁 超市的基本定位 结论 学校超市的市场定位是 低价 便捷 时尚 诚信 高品质 所以我们打算打造一个实体经营和网络平 台 APP 相结合的独有的水果校园超市 可在网上下单 送 货上门 三 发展前景三 发展前景 同学们对水果的需求却日益增加 尤其是女生 为了 避免发胖 常常以水果代饭或用水果做美容 校园内专门 卖水果的店面虽然多 但不仅种类少 贵 而且目前绵师 校园水果店还没有涉及网络这一方面 仍是一个空白市场 这对我们来说既是机遇也是挑战 由于开水果店的成本较小 硬件要求低 进入市场难 度小 返利快 在这种情况下 学校里水果超市的前景是 可想而知的 因此 建立学校水果超市是是有很好的发展 前景的 四 发展战略四 发展战略 我们的发展战略主要分三个步骤 1 1 初期 先在学校北校区二食堂附近租一个 10 平方米的店 铺 通过广告 传单等各种渠道进行宣传 先让同学们了 解我们的销售模式 增强他们对网络购买水果的信用度 2 中期 在几个月之后 店面已经稳定发展 也有了一定 的固定的顾客 此时我们将采取扩大店面和提高网络平台 的销售力度和质量 吸引更多的稳定顾客 3 后期 这个时候我们的网络销售平台已经基本达到成熟 阶段 师院的学生水果市场已经达到饱和状态 所以我们 将向绵阳其他高校发展市场 五 风险评估五 风险评估 风险 1 前期在网上销售水果存在很大的风险 因为 大家对购买水果基本上是到实体店进行挑选 被这种传统 的购买观念影响 所以大家对在网上购买水果就存在着质 量和数量上的不信任 2 水果的保鲜度和水果价格的调整会影响顾客 的数量 3 来自于校园内其他水果店的竞争压力 导致 客源的减少 应对措施 1 在网络平台上多做一些活动销售和在网 上的店面首页多发一些进货水果的照片和与其他水果店水 果价格的对比表 在相对应的水果季节进行水果的特卖 严格控制每次拿货的数量和质量 2 与批发商签定长期协议 两三天进一次 货和每天及时的处理水果的好坏来确保水果的保鲜度 水 果的价格要控制合理 做到薄利多销 3 面对其他水果店的竞争压力 我们将采 用在网络上实施个人账积分换水果和节假日的各种促销优 惠活动 并在实体店进行会员卡等长期优惠政策 七 财务预算七 财务预算 项目项目费用费用

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