妊娠高血压吃什么好降压食谱特别推荐.doc

妊娠高血压吃什么好？降压食谱特别推荐妊娠高血压是指妊娠中血压的收缩压高于一百四十或舒张压高于九十，或妊娠后期之血压比早期收缩压升高三十或舒张压升高十五即是。妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。所以千万不要小看妊娠高血压，认为孩子出生后，高血压就会自然痊愈了。妊娠高血压由于孕妇处在怀孕期间，用药会特别的谨慎，最好的方法当然是食疗了。这里我们推荐一些特别针对妊娠高血压患者的降压食谱。1、宜多吃芹菜。芹菜纤维较粗，香味浓郁，富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等，有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜，能够有效缓解症状。2、宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，可以降低血中的胆固醇，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。3、宜多吃鸭肉。鸭肉性平而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉，食疗作用也不同。纯白鸭肉可清热凉血，妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠期高血压病有益。4、宜多吃黄鳝。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够补中益气，治虚疗损。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是，黄鳝一旦死亡，就和蟹一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，所以要食用鲜活的黄鳝。一、好吃易做的九款降压汤1、紫菜降压五味汤紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个；芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝；以上同煮为汤，调味食用。2、海带决明汤海带30g，草决明15g；海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时；饮汤食海带。3、海带燕窝降压汤海带25g（切丝），燕窝25g，紫菜25g，豆腐3块；以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。4、参贝汤海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g；海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软；将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。5、海蜇钩藤汤海蜇250g，嫩钩藤20g，同煮为汤，每日早晚服食。6、冬瓜皮水汤冬瓜皮50克，赤小豆50克，加水煎服，每日1次，可利尿降压。7、鲤鱼赤小豆汤鲤鱼1条（约250克），赤小豆60克，鲤鱼去鳞及内脏，与赤小豆同放在锅内用慢火炖，待鱼熟豆烂时进服，每日1次，连服35日，有利尿降压的作用。8、芹菜蜜鲜芹菜500克，用冷开水洗净，捣烂取汁，再加蜂蜜50毫升调匀，每日1剂，分3次饮服。或用芹菜连根120克切碎，加水250毫克，煮成粥，经常服用，15天为1疗程，有降压作用。9、首乌天麻钩藤瘦肉汤首乌15克，天麻15克，钩藤15克，猪瘦肉100克。将猪瘦肉切块，首乌、天麻洗净，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时即成。把钩藤洗净，加入天麻猪肉场内，再煮沸15 分钟，调味即可，随量饮用。二、精选降压菜谱1.奶香瓜球营养分析： 本品能补虚损、益肺胃、生津润肠、清热利水、消肿解毒、去脂降压，特别适宜患有高血脂症、高血压的孕妇食用。制作方法：冬瓜、胡萝卜分别去皮洗净，用挖球刀挖取圆球，焯熟捞出。锅上火倒入牛奶、鸡汤烧沸，加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡，倒入瓜球翻匀，淋入花生油，装盘即成。2.芹菜炒肉丝营养分析：芹菜富含纤维素可润肠通便;牛肉高蛋白质低脂肪，常食可以增强体质，降低血压，适合妊娠高血压综合征孕妇食用。制作方法：芹菜去根、叶，留茎，切成3厘米段;牛肉丝加精盐、味精、绍酒、湿淀粉上浆，下油锅滑油，捞出沥油。锅上火，下油烧热，倒入芹菜段、红椒丝煸炒，烹入绍酒，加精盐、白糖、少量水烧沸，倒入牛肉丝、味精炒匀，湿淀粉勾芡，即可起锅装盘。3.海带烧黄豆营养分析：海带中褐藻酸钠具有降压作用，海带淀粉具有降低血脂的作用。这道菜冰凉了更好吃，不妨多煮一些。制作方法：黄豆 50克，海带 20克，香菇 20克 调味料：柴鱼酱油，红糖，味淋制作方法: 黄豆浸泡24小时，用小火