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第九单元 课题2 溶解度复习课教学目标:1.通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念;2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法;3.了解结晶现象;4.了解固体物质溶解度的涵义,学会绘制和使用溶解度曲线;5.知道影响气体溶解度的一些因素,会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。 教学重点:建立饱和溶液和溶解度的概念;利用溶解度曲线获得相关信息。教学难点:固体物质溶解度的涵义;溶解度数据曲线的绘制以及数据的处理方法。教学过程复习提问:什么叫溶液? 溶液由什么组成?情景导入:一杯水中能溶解多少氯化钠呢?物质能不能无限制的溶解在一定量的水中呢?一定量的水中究竟能不能无限制的溶解溶质呢?讲授新课:下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。活动与探究一 取装有20 mL水的烧杯操作往20mL水中加5gNaCl 搅拌再加入5gNaCl 搅拌再加入15mL水 搅拌现象结论 结论:物质不能无限制地溶解在一定量的水中,水的量增多,溶解的物质的量增多。活动与探究二 用硝酸钾代替氯化钠操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却 结论:温度升高,一定量的水中能溶解 更多的物质:温度降低,一定量的水中溶解的物质会减少。 提问: 同学们在实验过程中发现了什么吗?这个实验事实说明了什么?互相讨论:1在一定条件下,氯化钠不能无限溶解,当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。为什么?2在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解,当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。为什么?讨论结果:在一定量的溶剂里是无法无限溶解某种溶质的。而随着外界条件(温度、溶剂的量等)的改变,情况又发生了变化。定义:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。学生思考:通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?如何判断某一溶液是否饱和?引导分析:在这个实验中你还能得出什么结论?(从改变温度、溶剂的量引起溶解情况发生的改变上来分析) 饱和溶液二要素: 1一定温度 2一定量的溶剂小结:饱和与不饱和是相对而言的,在一定程度上它们是可以互相转变的。课堂练习在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是( )A浓溶液 B不能再溶解任何物质的溶液 C稀溶液 D不能再溶解该物质的溶液 内容引申:【讲解结晶的方法之一冷却热饱和溶液(降温结晶)】解释原因:饱和溶液温度降低了,原来溶解的溶质不能再溶解了,所以就会析出晶体。 有晶体析出,说明溶液已经达到饱和,说明冷却不饱和溶液可以使溶液达到饱和。海水晒盐的过程1、方法;盐田法(太阳能蒸发法)。、过程:海水贮水池蒸发池结晶池粗盐和母液。思考探究:试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。分析、讨论饱和溶液不饱和溶液调动学生的逆向思维,思考:如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液? 不饱和溶液饱和溶液综上,在一般情况下,不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结晶的方法表示如下:蒸发溶剂 增加溶质或降低温度冷却不饱和溶液饱和溶液,结晶 增加溶剂或升高温度课堂问题对于大多数固体溶质的不饱和溶液,要使之变为饱和溶液,可采取的方法有:降低温度;升高温度;加入该温度下相同溶质的饱和溶液;加入该固体物质,其中正确的方法有( )A BC D理解溶解度概念时应注意哪些问题?溶解度的概念包括四个要素: 指明一定温度;溶剂为100 g;必须达到饱和状态;单位为g。讨论交流1.蔗糖在20时的溶解度是203.9g的意义。2.20时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表: 温度溶质的质量溶剂的质量饱和溶液的质量课堂问题20时,将m的溶液蒸发10g水后,析出2g晶体,又蒸发30g水后,析出晶体6.6g,则20时,m的溶解度为()A12g B22g C33g D无法计算 资料:溶解度的相对大小(20)溶解度(g)一般称为0.01难溶0.011微溶110可溶10易溶溶解度曲线探究:根据表9-1所提供的数据绘制几种物质在不同温度时的溶解度,即溶解度曲线【练习】在教材P36,表9-1,给出了几种物质在不同温度时的溶解度,请大家根据图912溶解度曲线,回答:课堂问题如图所示为甲、乙两种固体的溶解度曲线,下列说法错误的是()A. 40时甲的溶解度大于乙的溶解度B. 20时,甲、乙两种物质的溶解度相等 C. 甲、乙两种物质的溶解度都随温度的升高而增大D. 20时,把30g甲物质加入100g水中,充分溶解后所得溶液为饱和溶液小结:溶解度曲线的意义:同一物质在不同温度时的溶解度数值;不同物质在相同温度时的溶解度数值;比较某一温度下不同物质的溶解度大小;反映物质的溶解度随温度的变化规律。a.大多数物质的溶解度随温度升高而增大,如KNO3、NH4NO3;b.少数物质的溶解度随温度升高变化不大,如NaCl;c.极少数物质的溶解度随温度升高而减小,如Ca(OH)2。拓展:前面我们所讲的都是固体物质的溶解度。那么气体是否也有这样的特点呢?思考1:打开汽水盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?2:喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?气体溶解度1、定义 压强为101kPa,一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。注意:气体溶解度在叙述中一定要指明:101千帕、一定温度、1体积水、饱和状态、无单位。2、影响因素 外因:温度升高,气体溶解度降低,压强增大,气体溶解度增大。即:气体的溶解度随温度的升高而减小,随压强的升高而增大。课堂问题打开
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