胡同创业：坚守自己及精神阵地.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除胡同创业：坚守自己的精神阵地1 “一个文青最大的创业理想就是在北京的胡同里开一家特色小店，既可以养家糊口，又可以自由安排时间，还可以做自己感兴趣的事情”最近，听到不止一个朋友说起这样的话。自从南锣鼓巷崛起之后，胡同创业在文青和小资中掀起了一波又一波的创业高潮，于是，又有了方家胡同、五道营胡同，再加上早先的后海和烟袋斜街，文化创意产业在北京的胡同里一时间红红火火。一条条中西合璧、宜古宜今的胡同呈现在世人面前，一片片各具特色、创新时尚的店铺挤满了窄窄的街巷，大批的创业青年还在前赴后继地往里冲胡同创业看上去很美，可他们中有多少人实现了理想？有多少人创造了利润？这种创业方式还有多大的发展空间？他们将要面临哪些难题？租金 制约理想最大的痛在南锣鼓巷已经开了6年的一家资深咖啡馆喜鹊面临着一个两难的选择，是搬离这个自己的诞生地，还是掏空腰包来应付疯狂上涨的租金。店主李先生说，他是最早一批进驻南锣鼓巷的商户，而最近三年来，房租的涨幅已经逐渐超出他的承受能力，从最开始的一年十几万元涨到后来的三十多万元。去年秋天，房东无视早就签好的两年期合同，再次涨价，李先生闭门歇业一段时间之后，终因不舍而选择了妥协，但是他说：我不知道自己还能撑多久。李先生的两难正是目前大多数南锣鼓巷创业者的艰难处境。最初，他们看中的是这条老胡同的闲适和安静，开一家小小的咖啡馆，或者经常有好友聚会的酒吧，享受都市中一种别样的闲散情怀，是他们没有选择闹市而选择胡同的原因，然而，越来越大的租金压力已经使他们的这种生活理想荡然无存。三年间，租金翻了三倍，十多平方米的店面年租金都在30万元以上，这不是一个普通创业者可以轻松迈过的门槛，不少让小资流连忘返的名店无奈中选择了离开，例如著名的单眼皮酒吧，由一群单眼皮的年轻人创建，两年后悄然关门，同样命运的还有马沙拉之香印度餐厅、Grifted创意商店等。如果接受这个房租价格，将几乎没有任何利润，不知道是走还是留，觉得很迷茫不止一位商户对记者说出这样的话，六成的受访者都表示有搬走的打算，然而房东们并不发愁：整条街都在涨，你不要，一周内肯定有人接手。一位店主称这些最新进驻的生猛创业者有些不知死活，这里人气是很旺，可是凭着卖点小玩意儿，卖件T恤衫，卖蛋糕点心能挣多少钱？他们有可能连房租都挣不出来。相比于炙手可热的南锣鼓巷，方家胡同的租金虽然也有所上涨，但只是南锣鼓巷的一半左右，比较便宜的是最后发展起来的五道营胡同，一间三十多平方米的临街房年租金八九万元。然而，几年前那种5万元开个胡同小店的幸福时代确实已经一去不返。无奈之下，不少资金有限的年轻人选择了更偏远的胡同，如南锣鼓巷周边的帽儿胡同、菊儿胡同等。菊儿小树是间十多平方米的小咖啡馆，店主小宝告诉记者，这里月租5000元，相对便宜得多，即使是这样的小店，最初的成本投入也要十多万元，因为他们还支付了上家一笔8万元的转让费。在这几条胡同里，水涨船高的除了租金还有转让费，从几万到几十万不等，这让很多胡同创业者望而却步。创意 贬值到被满大街叫卖胡同小店最吸引人的概念就是原创，著名的创可贴吧、兴穆手工、火柴语录等都是以原创闻名，这些独特的原创作品展示的是主人的才华和理念，是对某个时代或者城市的感情，它是一种商业行为，更是一种情怀的寄托，这也正是众多文青青睐胡同创业的原因。可是，目前不少创意小店的处境是成也原创，败也原创，创意正在被满大街复制，严重贬值。记者在南锣鼓巷转了一圈，发现商品同质化的现象非常严重，卖怀旧的搪瓷缸子、印花暖瓶，各种恶搞徽章，土布蜡染服装的比比皆是，看一家觉得独特，满街都是就兴味索然，商家对此很无奈，这条街上，一种东西卖得好，立刻就会有人模仿跟风，价钱也越来越便宜，最后几乎无利可图。在烟袋斜街起步的火柴语录是一家专营火柴盒的小店，店主黄先生是学服装设计的，据说是他第一个把很多年轻人已经陌生了的火柴包装成了一种精神产品，无论是周杰伦，还是伟人语录，都被巧妙地搬到火柴盒上，给人们带来新鲜感，也唤起了不少人对逝去年代的回忆。这个独特的创意一度让店家获利颇丰，尤其是在夏天旺季，包括批发到外地的火柴在内，同一款火柴的生产量每月达到数千盒，随着模仿者蜂拥而至，生意慢慢不那么好做了。如今，仅在南锣鼓巷，卖火柴的小店就不止一家，产品和火柴语录的相似程度很高，价格还便宜5元，创意无人保护，令黄先生深感困扰。遭遇同样问题的还有兴穆手工，四位摇滚青年开创的一家原创手工制品小店，产品以各种牛皮本子为主打，可现在，本子店在胡同里也是四处开花，因为这些东西制作成本不高，很容易模仿，30多元的价格一般人都可以接受，利润却不低。兴穆手工的创建者之一高先生告诉记者，他们也意识到了这个问题，为了从众多模仿者中突围，他们采取的策略是迅速扩充产品生产线，丰富产品的种类，因为商品越是单一,被复制的风险也就越高。他们的生产作坊现在有三十多个员工，坚持彻底的原创，现在店里的产品种类已经达到上千种，从最便宜的1元钱书签，到200多元的手工皮面本子，用废旧水管做成的水管灯，还有用牛皮纸、木材、废旧金属等做材料的家具用品等等，这些东西比较小众，所以更难模仿。他们在短短一年间，在北京、上海一共开了10家专营店，打响自己的品牌，建立自己的口碑，也是对抗模仿者的有效方法。独立 坚守在商业大潮之外寻找实现理想的快乐，还是为利润处心积虑？对很多胡同创业者来说，这是一个相当纠结的问题。记者采访的不少胡同创业者都是典型的文青、摇滚青年以及音乐戏剧电影方面的发烧友。他们以文化人自居，以实现人文理想为乐趣，以服务志同道合的小众为己任，抗拒着商业大潮的侵袭，但有时却不得不面对经营入不敷出的现实，在理想和利润的矛盾中，他们苦苦挣扎着。菊儿小树咖啡馆的店主是两位女文青，一个是中文系毕业的自由撰稿人，一个是正在读人类学硕士的纪录片发烧友，她们的创业理想是把这家小小的啡馆变成朋友们的客厅，做成一个纪录片爱好者的沙龙。从成本核算来说，她们不算成功，虽然现在基本收支平衡，可最初投入的那十几万元几乎不可能收回了。但是从得到的乐趣来讲，又获益颇丰，她们把开店称作昂贵的兴趣。店主小宝这样说：赚钱并不是唯一目的，在这里我们不依赖e-mail和电话，就能与多年未见的朋友叙旧，和许多一辈子都不可能有交集的人成为朋友，然后坐下相望喝茶，欢快、忧伤、理想都冒了出来这样的生活接近完美！而朴道草堂的主人老周则走得更远，在胡同里开一家独立人文书店注定充满商业风险，而他决定为热爱读书的人坚守。书店拒绝畅销书，那些精心挑选的英文原版书和哲学、人文类的著作会让真正热爱的人有惊艳之感，当然仅限于小众。老周说：我很清楚，书店不会有太大的盈利，我要想挣钱，完全可以在这里开一个高档会所，一天做一桌菜就可以赚足，但那不是我的理想。著名的胡同小剧场蓬蒿剧场的创建者是王翔是一名戏剧发烧友，为了实现自己的戏剧理想，他为这个小剧场前后投入了120多万元，他很清楚短期内，这都将是一桩赔本的生意。他一直在用开牙科诊所的收入贴补话剧投资，并且毫无有怨言，做商业化的东西不能太满，就像人生一样，应该留有空暇给精神世界。这样的创业者也许不能用商业上