2011年营销方案—南京大歌星.docx

南京河西万达广场大歌星量贩KTV2011年全年市场营销方案前言即将过去的2010年对于南京河西万达广场来说具有里程碑式的意义，同样对于已归入万达集团的大歌星量贩KTV而言也有着重大意义。2010年底我们必须根据目前我们对市场的分析，结合公司未来的经营方针与策略，来制定公司2011年的营销方案。我们的目的就是为了树立大歌星量贩KTV的品牌形象，从而为将大歌星推向市场奠定良好的基础，能够以良好的品牌形象和社会形象吸引大量消费者，从而更有力更迅速的占领市场，赢得丰厚的市场份额。2011年1月市场营销方案一、 营销主旨：祈福新年（1月1日 元旦 星期六）二、 方案目的：1月份是娱乐餐饮行业的旺季，大歌星应该借2010年底的营销旺季一直转入新年里，在新年的第一个月里做个开门红，拓展出更为广阔的市场。三、 营销方案：1、 现场布置：以红色为主色调装扮，以白色调图案以及雪花般做挂饰或者细节装扮。2、 现场活动：在元旦期间，每一位来到大歌星光临的会员顾客都可以得到一张大歌星提供的新年贺卡一张，顾客可将新年愿望写入贺卡中并且交由大歌星，大歌星会将您的贺卡悬挂在大厅内，祈福。3、 超市活动：从元旦开始推出大歌星重磅至尊套餐，内含主打洋酒一支+豪华果盘+卤水拼盘+干料拼盘+大号包装玩偶+会员卡册=698元（根据洋酒定价）四、 节后营销方案：（1月2日至2月2日）元旦过后消费群体大部分会渐渐的会投入到筹备春节的到来，所以KTV的市场或多或少会受到一点冷淡，我们可以在春节之前的这段时间做一次超市促销活动。例如：买时段送小吃、奶茶；超市消费满相应费用可以免去顾客所买时间段的所有费用。2011年2月市场营销方案刚刚送走崭新的一月紧接着就迎来了火热的2月，这是一个好兆头，2月的开头（2月2日年三十）就是中国人最隆重的传统节日春节。在这个全家团圆，共迎新春的时刻，大歌星也将与大家一起欢度春节。一、 春节活动口号：大歌星给您拜年啦！二、 活动方案：（2月3日至2月8日 星期三至星期二）以发红包为活动主题方案。每一位会员在春节期间光临大歌星的会员顾客都可以得到有大歌星派发的红包一封。三、 红包内容：包括：百元礼金券压岁钱，特饮一杯、爆米花一份、精美小吃一份（每次只可以使用一种）。四、 情人节活动：（2月14日 星期一）西方情人节向来是年轻人的热宠，当然这么火热的节日也少不了大歌星对各位新老顾客的鼎力支持。1、 活动方案：凡是在2月14日当天情侣两人来到大歌星消费的顾客，将在我们的邀请下在本KTV小舞台上进行情歌对唱，凡是同意表演且上台演唱过的顾客将活动本KTV提供的祝福礼品。（代金券+玩偶+1支玫瑰花）2、 活动物品内容：50元代金券（20张）；巧克力（到时可能会有代理商前来合作，如果没有由市场推广员外出寻找资源，最差可能是由店内提供或外出购买）；玫瑰花。2011年3-6月市场营销方案经过崭新的1月和火热的2月后，餐饮娱乐行业将迎来很长一段时间的市场淡季，严格来说从2月14日的情人节过后这个淡季就已经开始了。所以我需要一些方法和手段来提升我们的待客批次。当然在这段时间内市场部的工作人员也可以着手于一些大型活动的筹备如“走进校园”“入驻社区”等等。一、 社会工作：（2月15日开始）市场部的工作人员可以多走进校园和社区，与群众和学生互动娱乐，以提高大歌星KTV的知名度、并在群众中建立起大歌星良好的社会形象，以起到吸收新客源的作用。期间除了招揽新客源外，同时也需要增加同行业内的市场调查，以及续签部分即将到期的异业联盟合约。二、 店内工作：（2月15日开始）在消费淡季，对于一个商家来说任何事物都没有走入店内的一名顾客宝贵，当然如果要想留住顾客，就得让顾客切实地感觉到我们店内的实惠和周到的服务。届时将要推出部分物美价廉的套餐活动以及促销方案。三、 劳动节方案：（5月1日至5月3日 星期三至星期五）劳动节是一个淡季中为数不多的休假期，但是对于刺激消费来说不是太有利，既然消费人群不多，增加不了待客批次，倒不如把重点放在做宣传。劳动节前夕由业务部工作人员外出寻找工厂或者公司洽谈协商一些合作方案，例如在工厂内或者公司内部举办大型的歌唱比赛，奖品由大歌星KTV包办。这种做法不仅使得更多的人知道“大歌星”，同时也在社会中建立的不错的社会形象。四、 青年节方案：（5月4日 星期六）这是在劳动节后的一个年轻人的节日，这个节日我们可以以周边地区的某一所大学或者几所大学联合起来做一次大型的活动。（也是以唱歌比赛为主）注：如果两节的活动方案开支比较大，我们可以选择其中一个对社会影响力比较大的来做。（具体方案 届时细化）五、 端午节方案（6月6日 星期一）暂停会员日活动，举行“咬粽大赛”，也就是吃粽子比赛，活跃场内气氛，奖品可以是盒装礼粽，大歌星代金券等。需寻找粽子代理商。六、 5月至6月的营销方案3月4月的淡季时我们市场部在外做了充分的准备，5月我们做完一些场外大型活动先停一停做一下店内的促销方案同时计算一些套餐方案出来。6月虽有端午节但是对于KTV行业来说并不是太过重大的节日可一笔带过。6月份的重点应该放在迎7、8月的暑期上，多做市场调查，以便制作出更实惠的价格和更多的套餐内容。2011年7、8月市场营销方案经过很长一段时间的淡季后，迎来的7、8月是娱乐行业的旺季。首先在外地上学的大学生也都暑假回家，一些年轻单身的白领上班族也会在酷暑难熬的夏夜外出游走，而且啤酒也是年轻人在夏天必不可少的。这样我们所针对的人群又有了新的目标。一、 暑期套餐、促销方案：暑期推出的套餐或者促销方案应该以啤酒为侧重点，市场部的工作人员在经过6月份的市场调研之后会制定出一系列的以啤酒和夏夜为主题的营销方案和套餐菜单。如：特价啤酒，或是午夜档啤酒套餐送包段等。二、 暑期套餐物品：以啤酒（整打）；果盘；精美小吃为主，也可以红酒或洋酒为主制定一些比较低价的套餐。三、 生日活动：暑假的学生们过生日不像在学期中担心课业，他们更多的是喜欢在外面尽情的狂欢，以释放他们压抑了整个学期的心情。所以，对于学生可推出更加实惠的学生套餐，吸引更多的大学生群体。注：7、8月份的节日（党的生日、建军节）对于娱乐行业不是太大的营销商机，所以，都是可做可不做，重点应该放在年轻人身上，就多以啤酒套餐为主，和同行业比实惠，这样我们会有不错的收效。四、 七夕情人节（8月6日 星期六）七夕是中国传统情人节，虽然很多年轻人都喜欢过（2月14日）情人节，但是七夕近几年也是倍受青睐。1、 活动现场布置（大厅）：以青色为主，古典装饰为辅，稍加点缀即可。2、 活动方案：活动当天凡是以情侣或夫妻身份光临本店开设小房（以上）者，送女士玫瑰花一只，巧克力两块。3、 活动物品：此次活动物品负责均和2月14日情人节活动方案一样，有市场部负责。2011年9-11月市场营销方案暑假结束了，送走了外出上学的学生，公司上班的白领一族使我们这个月度的重点人群。在9月的中秋节，10月的国庆节，11月万圣节，感恩节都是在这个季节里可以让所有娱乐行业大做文章的节日。一、 中秋节活动方案：（9月12日 星期一）1、 活动口号：每逢佳节倍思亲，大歌星圆您团圆梦2、 活动方案：（1）、中秋节是全家团圆的节日，所以凡是在中秋期间开立包厢的会员顾客，将获得“大歌星”赠送月饼一碟（含2块）。（2）、咬月活动：中秋当天下午举行，看谁月饼吃的快，奖品为礼盒装月饼及大歌星礼金券。3、 活动物品：月饼（需找合作厂商）二、 国庆节活动方案：（10月1日至10月7日 星期四至星期三）1、 活动口号：国庆七天乐，好礼送不停2、 活动方案：以推广酒水饮料刺激店内超市消费为主，因为国庆节来到KTV消费的人群主要是利用黄金周的假日时间和亲朋好友团聚而来。（1）、买1箱啤酒或买红酒两支可获赠果盘1份和精美小吃1份；（2）、凡是国庆期间在本店超市消费388元以上的顾客将获得一次抽奖的机会，奖品丰盛。3、 活动物品：红酒；超市50元消费券（当日和节假日不得使用）；1小时免唱券；果盘；精美小吃。三、 万圣节活动方案：（10月31日万圣夜 星期一）1、 活动口号：今天！来大歌星的你，化装了吗？2、 活动方案：（1）、现场布置：以南瓜头，镰刀幽灵等等为主。在天花顶上悬挂3至5个左右，大厅灯光昏暗，现场的工作人员除了穿着每日必须的工作服外，每人发一只万圣面具戴上以制造现场气氛，现场需放着非常劲爆的歌曲或者重金属摇滚。（2）、活动内容：万圣节当天黄金档开场开始，现场所有服务员对每一位顾客的语气都需要有点诡异，以使得顾客有身临其境的感觉，对此次活动印象深刻。在当晚戴着万圣面具进入现场欢唱的顾客将得到服务员的特别照顾，会被突然冒出来的两个服务人员直接架到前台，同时在他们进入包间后也将获得的“大歌星”为其提供的果盘+精美小吃1份。（3）、活动物品：果盘，精美小吃。四、 节后营销方案：9月的中秋节，10月的国庆节以及11月的万圣节过完之后，也将预示着2011年即将过完了，市场部重点也会放在12月份的圣诞夜和圣诞节活动上了。不过，这些节后也需要一些营销方案来提升待客批次，所以，还是决定沿用前几个月的一些比较常见的活动如：买酒水送小时或者是满388,588，688等送包间等等活动，同时市场部也要加强一些市场调查研究一下一些比较抢手的同行业是如何度过这段时期。2011年12月市场营销方案序经过一年的拼搏奋斗又到了年底享受胜利果实的时刻，12月对于我们来说也是一个计划营销不错的时候。而在这个月的24日和25日是西方的圣诞节，这个节日在中国也比较盛行，所以圣诞节对于娱乐行业来说同样是一个不可错过的良机。一、 圣诞活动方案：