XX年福建省高考考试说明要求的16个生物课本实验归纳与整理

XX年福建省高考考试说明要求的16个生物课本实验归纳与整理 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26）一实验目的初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法二实验原理1甲基绿+DNA绿色两种试剂不是单独使用，应混合使用吡罗红+RNA红色28%盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA几种液体和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 0.9%NaCl的作用溶液保持口腔上皮细胞正常形态蒸馏水配制染色剂，冲冼载玻片三方法步骤操作步骤注意问题解释载玻片要洁净，滴一滴质量分数为防止污迹干扰观察效果0.9%的NaCl溶液（生理盐水）保持细胞原有形态取口腔上皮细胞制片用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁消毒为防止感染，漱口避免取材失败上轻刮几下取细胞杀死并固定装片；烘干时应来回移将载玻片在酒精灯下烘干动，防止受热不均破裂将烘干的载玻片放入质量分数为8%改变细胞膜的通透性，加速染色剂水解的盐酸（HCl）溶液中，用300C水浴进入细胞保温5min促进染色体的DNA与蛋白质分离而被染色，细胞为死细胞冲冼涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S洗去残留在外的盐酸缓水流防止细胞被冲走用吸水线除去多余的水分染色滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色5min吸取染色剂除去多余的染色剂并盖上盖玻片先低倍镜观察选择染色均匀、色泽观察浅的区域，移至视野中央，调节清晰使观察效果最佳后才换用高倍物镜观察现象细胞核大部分被染成绿色细胞核也有小部分被染成红色细胞质大部分被染成红色细胞质也有小部分被染成绿色结论DNA主要集中分布于细胞核中在细胞质中也有DNA分布RNA主要集中分布于细胞质中在细胞核中也有RNA分布连城三中高三生物组胡士勇第1页共12页实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）一实验目的尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二实验原理某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。 1还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）+斐林试剂水浴加热砖红色沉淀。 甲液0.1g/ml NaOH溶液斐林试剂乙液0.05g/ml CuSO使用时甲乙液等量混匀后立即使用4溶液实质是还原糖（全部单糖、麦芽糖、果糖、乳糖）与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色氧化亚铜（Cu2O）。 2脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色（或被苏丹染液染成红色）。 3蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 （蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。 ）A液0.1g/ml NaOH溶液B双缩脲试液0.01g/ml CuSO4溶液使用时先加A液后加B液实质剂在碱性条件下，肽键结构与铜离子反生络合反应，生成紫色络合物。 4.淀粉遇碘变蓝色。 三实验材料1做还原糖鉴定实验应选含糖高，颜色为白色或近白色的植物组织，如苹果、梨。 （因为组织的颜色较浅，最好无色，防止颜色干扰且易于观察。 ）2做脂肪的鉴定实验应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡34小时（也可用蓖麻种子）。 3做蛋白质的鉴定实验可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清等。 四、实验试剂斐林试剂、苏丹或苏丹染液、双缩脲试剂、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。 五、方法步骤（一）可还原糖的鉴定操作方法注意问题解释1.制备组织样液。 苹果或梨组织液必须临时制备。 因苹果多酚氧化酶含量高，（去皮、切块、研磨、过滤）要取组织的颜色较浅，最好无色，组织液很易被氧化成褐色，易于观察。 将产生的颜色掩盖。 2.取1支试管，向试管内注入2mL组织样液。 应将组成斐林试剂的甲液、乙液3.向试管内注入1mL新制的分别配制、储存，使用前才将甲、斐林试剂很不稳定，易分解。 斐林试剂，振荡（此时呈现乙液等量混匀成斐林试剂；斐林试剂的颜色浅蓝色）。 切勿将甲液、乙液分别加入苹果甲、乙液分别加入时可能无组织样液中进行检测。 Cu(OH)2生成。 yong037第2页共18页4.试管放在盛有50-650C温水最好用试管夹夹住试管上部，使防止试管内的溶液冲出试的大烧杯中，加热约2分钟，试管底部不触及烧杯底部，试管管，造成烫伤；观察到溶液颜色浅蓝色口不朝向实验者。 棕色砖红色（沉淀）也可用酒精灯对试管直接加热。 缩短实验时间。 留适当样液与反应后溶液做对照，结论组织样液中含有还原糖（二）脂肪的鉴定显微镜观察法操作方法注意问题解释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶干种子要浸泡34小因为浸泡时间短，不易切片，浸薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，时，新花生的浸泡时间泡时间过长，组织较软，切下的用吸水纸吸去装片中的水。 可缩短。 薄片不易成形。 切片要尽可能薄些，便于观察。 取最理想的薄片，放在载玻片中央在子叶薄片上滴23滴苏丹或苏丹染色时间不宜过长。 染液，染色1分钟。 防止浮色影响对橘黄色脂肪滴用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。 酒精用于洗去浮色的观察。 酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。 用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上滴上清水可防止盖盖玻片时产生12滴蒸馏水，盖上盖玻片。 气泡。 低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处，可看到细胞中有染成橘黄色或红装片不宜久放。 时间一长，油滴会溶解在乙醇中。 色圆形小颗粒。 花生种子匀浆+苏丹III染液橘黄色或花生种子匀浆+苏丹IV染液红色 三、蛋白质的鉴定操作方法注意问题解释制备组织样液黄豆浸泡1至2天，容易研磨成浆，也（浸泡、去皮研磨、过滤。 ）可购新鲜豆浆以节约实验时间。 鉴定加样液约2ml于试管中A液和B液也要分开配先加NaOH溶液，提供一个碱性的环境。 制，储存。 A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变加入双缩脲试剂A，摇匀鉴定时先加A液后加B成Cu(OH)2沉淀，而失效。 液。 否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜再加入双缩脲试剂B液34色。 滴，摇匀溶液变紫色CuSO4溶液不能多加。 连城三中高三生物组胡士勇第3页共12页如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管可用蛋清代替豆浆。 蛋清要先稀释。 壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。 留适当样液与反应后溶液做对照附淀粉的检测和观察用试管取2ml待测组织样液，向试管碘液不要滴太多以免影响颜色观察内滴加2滴碘液，观察颜色变化。 实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7）一实验目的 （1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点 （2）运用制作临时装片的方法二实验原理利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如可以看到叶绿体、线粒体等细胞器（能看到细胞器，无法看清细胞器结构），从而能够区别不同的细胞。 光学显微镜显微镜细胞显微结构图不能显示细胞器的内部结构电子显微镜细胞亚显微结构图能显示细胞器的内部结构三显微镜的使用不能直接使用高倍显微镜，一定是先低倍后高倍观察低倍显微镜的使用取镜安放对光压片调焦观察高倍显微镜的使用在低倍镜下找到目标移装片使观察对象位于视野中央转动转换器换高倍镜调焦观察注移中央观察对象在哪往哪移；由低倍换高倍镜后一定不能转动粗准焦螺旋（容易压坏玻片），只需轻轻转动细准焦螺旋微调即可四相关问题物镜有螺纹，镜头越长，放大倍数越大，距离装片的距离越近镜头目镜无螺纹，镜头越长，放大倍数越小总放大倍数目镜放大倍数物镜放大倍数放大倍数显微镜放大倍数是指物体的长度与宽度放大倍数物像大小视野范围看到细胞数目视野亮度物镜与装片距离低倍镜小大多亮远高倍镜大小少暗近为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？提示如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。 因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。 五讨论1.试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点，并描述它们之间的差异，分析产生差异的可能原因答共同点是有细胞膜、细胞质和细胞核，植物细胞还有细胞壁。 可能原因是这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异2.低倍镜换为高倍镜后，若看不到或看不清原来的像，可能原因？（ABC）A、物像不在视野中B、焦距不在同一平面C、载玻片放反，盖玻片在下面D、未换目镜yong037第4页共18页3.污点判断(1）污点随载玻片的移动而移动，则位于载玻片上；(2）污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则位于目镜；换物镜后消失，则位于物镜；(3）污点不随载玻片移动，换镜后也不消失，则位于反光镜上。 实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47） 一、实验目的使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。 二、实验原理叶肉细胞中的叶绿体因其本身含有色素，呈绿色故不需染色，呈扁平的椭圆球形或球形。 线粒体本身无色，需染色体才能观察到。 线粒体+健那绿染液蓝绿色健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，染色后细胞仍然是活的。 三、实验材料观察叶绿体时选用藓类的叶、黑藻的叶。 取这些材料的原因是叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。 （若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。 因为表皮细胞不含叶绿体。 ）观察线粒体时选用人口腔上皮细胞或紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞（无色） 四、方法步骤实步骤注意问题分析验观1制片用镊子取一片黑藻的小叶，制片和镜检时，临时装片中否则细胞或叶绿体失察放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。 的叶片不能放干了，要随时水收缩，将影响对叶绿叶保持有水状态体形态和分布的观察。 绿2低倍镜下找到叶片细胞体3高倍镜下观察叶绿体的形态和分布观在洁净载玻片中央滴一滴健那绿染液是活细胞察1制作人的口腔上皮细胞临时装片健那绿染液用牙签取口染料（不影响细胞生线腔上皮细胞盖盖玻片命）粒2低倍找到口腔上皮细胞后，换高倍蓝绿色的是线粒体，细胞质体镜观察线粒体接近无色。 专一性染线粒体的 五、讨论 1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答不是。 呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。 2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？答叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。 如叶绿体在不同光照条件下改变方向。 又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更多的光照。 实验五观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究”）连城三中高三生物组胡士勇第5页共12页 一、实验目的1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 2了解植物细胞发生渗透作用的原理。 二实验原理1质壁分离的原理当细胞液浓度 由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。 注意质壁分离后，在原生质层与细胞壁之间存在外界溶液（因为细胞壁是全透的）。 2质壁分离复原的原理当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原3原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质；相当于一层半透膜。 二、实验材料紫色洋葱鳞片叶的外表皮。 因为液泡呈紫色，易于观察。 也可用水绵代替。 0.3g/ml的蔗糖溶液。 用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。 三、实验步骤步骤注意问题分析1制作洋葱外表皮细胞的临时装盖盖玻片应让盖玻片:在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平片的一侧先触及载防止装片产生气泡。 【也可挑取几条水绵放入水滴玻片，然后轻轻放中】。 盖上盖玻片。 平。 2观察洋葱（或水绵）细胞液泡含花青素，所以液泡呈紫色。 可看到液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。 【或水绵细胞中先观察正常细胞与后面的“质壁分离”有带状叶绿体，原生质层呈绿色，起对照作用。 （前后对照分离前与紧贴着细胞壁】。 分离后对照）3观察质壁分离现象:蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通从盖玻片的一侧滴入03g/ml的过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断引，重复几次。 镜检。 重复几次收缩，所以发生质壁分离观察到液泡由大变小，颜色由浅为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。 变深，原生质层与细胞壁分离。 糖液浓度不能过高否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁推测原生质层与细胞壁之间充满分离的复原。 蔗糖溶液。 4观察细胞质壁分离的复原现象:发生质壁分离的装细胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过从盖玻片的一侧滴入清水，在另一片，不能久置，要渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原侧用吸水纸吸引，重复几次。 镜检。 马上滴加清水，使现象。 观察到液泡由小变大，颜色由深其复原。 因为细胞失水过久，也会死亡。 变浅，原生质层恢复原状。 重复几次。 为了使细胞完全浸入清水中。 yong037第6页共18页 四、实验讨论答案1如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。 2当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？答不会。 因为红细胞不具细胞壁。 3用8%的食盐溶液、5%的硝酸钾、尿素、甘油、乙二醇等进行质壁分离实验是会出现自动复原吗，为什么？答会，因细胞可以吸收这些物质，使细胞液浓度逐渐变大。 4质壁分离与复原的引用判断细胞死活；测定溶液浓度范围（类似于探究生长素类似物最适浓度实验）；验证细胞壁与原生质层伸缩性大小；比较不同植物细胞细胞液溶度；比较一系列溶液浓度大小（逆向思维）。 实验六探究影响酶活性的因素（必修一P 78、P83）一实验目的1探究不同温度和PH对过氧化氢酶活性的影响。 2培养实验设计能力。 二方法步骤提出问题作出假设设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。 验证高效性:实例1比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率一）实验原理鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。 经计算，质量分数为3.5%的FeCl3+3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 二）方法步骤步骤注意问题解释取4支洁净试管，编号，分别加入2mL H不让H2O2接触皮肤H2O2有一定的腐蚀性2O2溶液将2号试管放在900C左右的水浴中加热，观察气泡冒出情况，与1号对照不可用同一支滴管由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混向3号、4号试管内分别滴有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性入2滴FeCl肝脏研磨液必须是因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细3溶液和2滴肝脏研磨液，观察气泡产生新鲜的菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，情况活性降低肝脏在制成研磨液研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积2-3min后，将点燃的卫生放卫生香时，动作要现象3号试管产生气泡多，冒泡时间短，卫香分别放入3号和4号试快;生香猛烈复燃，4号试管产生气泡少，冒泡时管内液面的上方，观察复不要插到气泡中间长，卫生香几乎无变化燃情况避免卫生香因潮湿而熄灭连城三中高三生物组胡士勇第7页共12页实例2温度对酶活性的影响一）实验目的1初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。 2探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。 二）实验原理1淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。 2淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。 ）麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色注市售a-淀粉酶的最适温度约600C三）方法步骤操作注意问题解释取3支试管，编上号，然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液另取3支试管，编上号，然后分别注入1mL新鲜淀粉酶溶液将装有淀粉溶液和酶溶液的试管不能只用不同温度防止混合时，由于两种溶液的温度不同分成3组，分别放入热水（约处理淀粉溶液或酶而使混合后温度发生变化，反应温度不600C）、沸水和冰块中，维持各自溶液是操作者所要控制的温度，影响实验结的温度5min果。 分别将淀粉酶溶液注入相同温度保持各自温度时间淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间下的淀粉溶液中，摇匀后，维持不能太短各自的温度5min在3支试管中各滴入1-2滴碘液，碘液不能滴加太多防止影响实验现象的观察摇匀后观察这3支试管中溶液颜色变化并记录注意该实验产生还原糖，最好不要用斐林试剂；（斐林试剂鉴定要水浴加热，从而改变了酶所处的温度）若非用斐林试剂不可时，先将酶变性处理掉。 用表格的形式显示实验步骤序号加入试剂或处理方法试管A BC ab c1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL/新鲜淀粉酶溶液/1mL1mL1mL2保温5min600C1000C00C600C1000C00C3将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀4保温5min600C1000C00C5滴入碘液，摇匀2滴2滴2滴6观察现象并记录注意该实验不能用过氧化氢酶做实验，过氧化氢受热分解。 yong037第8页共18页实例3PH值对酶活性的影响操作步骤用表格开式显示实验步骤（注意操作顺序不能错）序号加入试剂或处理方法试管1231注入新鲜的淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入蒸馏水1mL/3注入氢氧化钠溶液/1mL/4注入盐酸/1mL5注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL6600C水浴保温5min7加入斐林试剂，边加边振荡2mL2mL2mL8水浴加热煮沸1min9观察3支试管中溶液颜色变化变记录注意该实验可以用过氧化氢酶做实验。 注意以上两个实验要找到最适温度或最适PH值必须先做预实验。 酶活性表示方法出现同一结果所需的时间（具体表示）；还可用同一时间出现的不同结果进行比较，但是该方法只能粗略表示酶活性。 实验七叶绿体色素的提取和分离（必修一P97）一实验目的1尝试用过滤方法提取叶绿体中的色素和用纸层析法分离提取到的色素。 2分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色。 二实验原理1提取叶绿体中的色素是有机物易溶于有机溶剂而不溶于水，可用无水乙醇、丙酮等能提取。 2分离叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。 所以可用层析法来分离四种色素。 3.各种试剂的作用无水乙醇用于提取叶绿体中的色素层析液用于分离绿叶中的色素SiO2:破坏细胞结构，使研磨更充分CaCO3:防止色素被破坏 三、实验材料幼嫩、鲜绿的菠菜叶，以保证含较多的色素 四、实验步骤步骤注意问题分析1提取色素加SiO2加SiO2为了研磨得更充分。 5克绿叶剪碎，放入研钵，加CaCO3加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏。 因为叶加SiO 2、CaCO3和5mL丙酮（或绿素含镁，可被细胞液中的有机酸产生的氢代替，10mL无水乙醇）迅速、充分形成去镁叶绿素，CaCO3可中和液泡破坏释放的有研磨。 （若没有无水乙醇，也加丙酮（迅速）机酸，防止叶绿体被破坏。 可用体积分数为95%的乙醇，迅速叶绿体色素易溶于丙酮等有机溶剂。 连城三中高三生物组胡士勇第9页共12页但要加入适量的无水碳酸快速研磨目的减少研磨过程叶绿素的分解，钠，除去水分）减少有毒性的丙酮挥发。 2收集滤液漏斗基部放一单层尼龙布，尼龙布起过滤作用。 研磨倒入漏斗内挤压，将滤不能用滤纸（色素不能通过滤纸）液收集到小试管中，用棉花试管口用棉花塞塞紧是为了防止丙酮挥发。 塞塞住试管口。 3制备滤纸条将干燥的滤纸，顺着纸纹剪成干燥可吸收更多的滤液。 长10cm，宽1cm的纸条，一端顺着纸纹剪成长层析时，色素分离效果好。 剪去二个角，并在距这一端1cm条处划一铅笔线。 一端剪去二个角可使层析液同时到达滤液细线（是色素带平整）。 4划滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，滤液细线越细、防止色素带之间部分重叠。 沿铅笔线划出细、齐、直的越齐越好。 一条滤液细线，干后重复三重复三次。 增加色素在滤纸上的附着量，实验结果更明显。 次。 5纸层析法分离色素将3mL层析液倒入烧杯中，层析液不能没及防止色素溶解在层析液中，将滤纸条（划线一端朝下）滤纸条。 插入层析液中，用培养皿盖烧杯要盖培养皿层析液中的苯、丙酮、石油醚易挥发。 盖上烧杯。 盖。 6观察实验结果扩散最快是胡萝四种色素之所以能被分离，是因为四种色素随层胡萝卜素（橙黄色）卜素，扩散最慢析液在滤纸上的扩散速度不同。 叶黄素（黄色）是叶绿素b，含叶绿素a（蓝绿色）量最多的是叶绿叶绿素b（黄绿色）素a。 五实验讨论1滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？答滤纸条上的滤液细线如触及层析液，滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中，实验就会失败。 2提取和分离叶绿体色素的关键是什么？答提取叶绿体色素的关键是叶片要新鲜、浓绿；研磨要迅速、充分；滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 分离叶绿体色素的关键是一是滤液细线要细且直，而且要重复划几次；二是层析液不能没及滤液线。 yong037第10页共18页实验八探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91）一实验目的1了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2学会运用对比实验的方法设计实验二实验原理1酵母菌是一种兼性厌氧菌(真菌)，在有氧条件下进行有氧呼吸能产生大量的CO2和水；在无氧的条件下进行无氧呼吸能产生酒精和少量的CO2，故便于用来研究细胞呼吸的不同方式2CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。 3橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。 三方法步骤提出问题作出假设设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流1酵母菌培养液的配制取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL）和锥形瓶B（500mL）中，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液2检测CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶（约50min）。 然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h。 3检测洒精的产生各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。 向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 4注意甲组中NaOH溶液的作用、澄清石灰水的作用、气泵的作用？除去空气中的CO2；检测有无CO2生成；使空气进入装置内乙组中B瓶实验前应该如何处理？应先放置一段时间，从而保证使酵母菌处于无氧环境中还可以采取那些措施来隔绝空气？在酵母菌培养液上面放一层油等如何排除液体中所含气体（氧气、二氧化碳）？实验九观察细胞的有丝分裂（必修一P115）一实验目的1制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片3绘制植物细胞有丝分裂简图。 2观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期，比较细胞周期不同时期的时间长短。 二实验原理1在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞（分裂能力强，处于分裂状态的细胞较多）。 由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。 2染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液、醋酸洋红溶液、改良苯酚品红溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。 三实验材料洋葱（可用葱、蒜代替）。 因为根尖生长点属于分生组织，细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时期的细胞。 四实验步骤步骤 一、根尖的培养实验前34天，让洋葱放在广口瓶上，底部接触清水。 根长约5cm时可用。 二、装片的制作（解离漂洗染色制片）1解离上午10时至下午2时，剪取洋葱根尖23mm，立即放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合解离时间要保证（不能太短），细胞才能分散开来。 注意问题分析置于温暖处，常换水。 因为细胞分裂和生长需要水分、适宜的温度和氧气。 目的溶解细胞间质，使组织中的细胞相互分离开来。 细胞已被盐酸杀死（I使细胞停止分裂固定在某一时期；II改变细胞膜的通透液 （11）的玻璃皿中，室温下解离35min。 性）。 解离时间也不宜过长。 否则，根尖过于酥软，无法取出。 2漂洗待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。 漂洗要充分，可换水12次。 目的洗去解离液，便于染色（防止影响染色）。 龙胆紫等为碱性染料，可使染色体着色（紫色）。 醋酸洋红溶液也能使染色体着色（红色）改良苯酚品红溶液也能使染色体着色（红色）4制片用镊子将这段洋葱根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子尖把洋葱根尖弄碎，盖上盖玻目的使细胞分散，避免细3染色把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色35min。 染色时间不宜过长，否则显微镜下一片紫色，无法观察。 胞重叠，便于观察。 垂直向下均匀用力压片，在盖玻片上再加一片载玻片。 做得成功的装片，标本被压片，不可移动盖玻片，然后，用拇指轻轻地压载玻片，使成云雾状细胞分散开来。 要用镊子弄碎根尖，再连城三中高三生物组胡士勇第11页共12页yong037第12页共18页 三、观察1低倍镜观察把装片放在低倍镜下，慢慢一定要找到分生区。 分生区细胞特点是细胞呈正方形，排列紧密，有的细1.当NaOH与含酚酞的琼脂块相遇时，其中的酚酞变成紫红色，这是常用的检测NaOH的方法，从琼脂块的颜色变化就知道NaOH扩散到多远；在相同时间内，NaOH在每一琼脂块内扩散的深度基本相同，说明NaOH在每一琼脂块内扩散的速率是相同的2.根据球体的体积公式V=4/3r，表面积公式S=4r，计算结果如下表。 细胞直径（m）2030表面积（m）12562826232移动装片，找到分生区细胞。 2高倍镜观察移走低倍镜（移走之前，先在一个视野里，往往不将观察对象移至事业中央），换上容易找全有丝分裂过高倍镜，用细准焦螺旋和反光镜把视野调整清晰，仔细观察，找体积（m）4187141303程中各个时期的细胞。 胞正处于分裂期。 如果是这样，可以慢慢比值（表面积/体积）0.300.20出处于细胞分裂期中期的细胞，地移动装片，从邻近的再找出前期、后期、末期的细胞。 分生区细胞中寻找。 四、记录与统计设计记录表；并记录每个样本处于每一统计每个时期的细胞发现处于分裂间期细胞远远多余分裂期的细胞，说明分裂间期较长3.细胞越大，物质运输的效率越低，细胞越大，需要与外界环境交流的物质越多；但是细胞体积越大，其表面积相对越小，细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了，所以物质运输的效率越低。 限制细胞长大。 实验十一观察细胞的减数分裂（人教版必修二P21）一实验原理蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。 此过程要经过两次连续的细胞分裂减数第一次分裂和减数第二次分裂。 在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。 二方法步骤（该实验不知片，只需观察固定装片）一般是从减数分裂的场所取材生殖器官低倍镜在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装观察片识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂前、中、高倍镜后期和减数第二次分裂前、中、后期的细胞，再观察在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目推测根据观察结果，尽可能多地绘制减数分裂不同时期的细胞简图，推测减数分裂过程染色体行为三讨论题 1、减数第一次分裂会出现同源染色体联会、四分体形成、同源染色体在赤道板位置成对排列、同源染色体分离、移向细胞两极的染色体分别由两条染色单体组成等现象。 减数第二次分裂的中期，非同源染色体成单排列在细胞赤道板位置，移向细胞两极的染色体不含染色单体。 2、减数第一次分裂的中期，两条同源染色体分别排列在细蝗虫精母细胞减数分裂示意图胞赤道板的两侧，末期在细胞两极的染色体由该细胞一整套非同源染色体组成，其数目是体细胞染色体数的一半，每条染色体均由两条染色单体构成。 减数第二次分裂的中期，所有染色体的着丝点排列在细胞的赤道板的位置。 末期细胞两极的染色体不含染色单体。 个分裂时期的细胞数目，至少两个样本数目 五、讨论制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键是什么？答制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下几点 （1）剪取洋葱根尖材料时，应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂最活跃的时间； （2）解离时，要将根尖细胞杀死，细胞间质被溶解，使细胞容易分离； （3）压片时，用力的大小要适当，要使根尖被压平，细胞分散开。 取材材料容易获得（比如植物细胞）；分裂周期要短；分裂期要较长的。 实验十模拟探究细胞表面积与体积的关系（必修一P110）一实验目的通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。 二实验原理用琼脂块模拟细胞。 琼脂块越小，其相对表面积越大，则其与外界效换物质的表面积越大，经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快；琼脂块中含有酚酞，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质（NaOH）在琼脂块中的扩散速度。 三操作步骤操作方法为3cm、2cm、1cm的正方体将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼不要用勺子将琼脂块切开脂块淹没，浸泡10min。 用塑料勺不时翻动琼脂块。 或挖动其表面戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出。 用纸巾把它们吸干，用塑料刀把琼脂块切成两半。 仔细观察切面的颜色变化，变成红色的部分代表NaOH扩散的深度，测量每一块上NaOH扩散后着色的浓度。 记录测量结果根据测量结果进行计算，并将结果填在记录表中应避免NaOH与皮肤和眼睛等接触。 如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处。 每两次操作之间必须把刀擦干避免干扰实验结果NaOH有腐蚀性避免干扰实验结果注意问题解释用塑料餐刀将含酚酞的琼脂块切成三块边长分别结论琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小；NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。 四课后讨论题答案连城三中高三生物组胡士勇第13页共12页yong037第14页共18页 3、同一生物的细胞，所含遗传物质相同；增殖的过程相同；不同细胞可能处于细胞周期的不同阶段。 因此，可以通过观察多个精原细胞的减数分裂，推测出一个精原细胞减数分裂过程中染色体的连续变化。 实验十二低温诱导染色体加倍（人教版必修二P88）一实验原理1进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去2用低温处理植物组织细胞，使纺缍体的形成受到抑制（秋水仙素也能抑制纺缍体的形成），以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。 （低温影响酶活性和供能）二方法步骤培养洋葱根。 待洋葱根长出1cm左右时，将整个装置放入冰箱低温诱0的低温室内（4C）。 诱导培养36h导剪取诱导处理的根尖约0.5-1cm，放入卡诺氏液中浸泡0.5-1h，固定形以固定形态，然后用体积分数为95%的酒精冲冼2次态制作装解离漂洗染色制片（过程和注意事项与有丝分裂相同）片先用低倍显微镜观察（有染色体数目增加的细胞，也有染色体观察数目没增加的细胞），并寻找发生了染色体数目变化的细胞，然后移至视野中央，换高倍镜注意取材时材料容易获得（比如植物细胞）；分裂周期要短；分裂期要较长的。 注低温和秋水仙素都是通过抑制分裂细胞内纺锤体的形成，使染色体不能移向细胞两极，而引起细胞内染色体数目加倍。 实验十三调查常见的人类遗传病（必修二P91） 一、实验目的1初步学会调查和统计人类遗传病的方法2通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况3通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力 二、实验原理遗传病类型单基因遗传病（常染色体显性遗传病、常染色体隐性遗传病、伴X显性遗传病、伴X隐性遗传病）各种病的特点；多基因遗传病；染色体异常遗传病调查某种遗传病的遗传方式应选择具有该遗传病的典型家系中调查，且只能选择单基因遗传病来调查，因只有单基因遗传病遵循孟德尔遗传规律。 调查某种遗传病的发病率应在社会上随机调查，可以调查各种类型的遗传病 三、调查程序 1、确定调查目的要求 2、制定调查计划确定调查遗传病例；了解要调查的遗传病特征；制定记录表格；确定调查地点；讨论注意事项 3、分组实施调查 4、汇总调查结果 5、对调查结果进行统计和分析 四、注意事项 1、调查群体要足够大使数量的真实性加大 2、调查病例群体发病率较高的单基因遗传病；多基因遗传病（所有多基因遗传病发病率都高。 ）实验十四探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（必修三P51）一实验目的1了解植物生长调节剂的作用2进一步培养进行实验设计的能力二实验原理植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有两重性，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。 最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生的根最长。 三方法步骤1.选择生长素类似物2，4-D或-萘乙酸（NAA）等。 2.配制生长素类似物母液5mg/mL（用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）。 3.设置生长素类似物的浓度梯度用容量瓶将母液分别稀释成0. 2、0. 4、0. 6、0. 8、 1、 2、 3、 4、5mg/mL的梯度浓度溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。 NAA有毒，配制时最好戴手套和口罩。 5制备插条，把插条分成不同的组，每组3根，防止出现偶然现象。 注意每根插条生长发育状况要一样或基本相似；芽数也要一样，不能选择幼嫩的枝条。 6处理插条处理方法（处理时间要相同）1）浸泡法把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。 （要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）2）沾蘸法把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。 7探究活动一般程序提出问题作出假设设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。 注可先设计一组梯度比较大的预实验进行摸索，再选择预实验中出现的最适浓两侧浓度之间的范围设计一组进行细致的实验。 （预实验需要对照组,正式实验不需要对照组）实验十五探究培养液中酵母菌数量的动态变化（必修三P68） 一、实验目的1通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。 2用数学模型解释种群数量的变化。 3学会使用血球计数板进行计数。 二、实验原理1在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。 2营养成分、空间、PH值、温度和有毒排泄物（代谢废物）等是影响种群