2018年课程资料 课程讲义 5中级经济师2018新 - 副本 2李开源-工商管理知识与实务 2冲刺串讲班 word 5-第五讲

第五讲第五章 物流管理本节内容第一节 企业物流管理概述第二节 企业采购管理与供应物流管理第三节 企业生产物流管理第四节 企业仓储与库存管理第五节 企业销售物流管理 第一节 企业物流管理概述【本节考点】【考点】物流、企业物流的基本概念 【考点】企业物流的内容、分类和作业目标一、物流、企业物流的基本概念 （一）物流的概念物流：物品从供应地向接受地的实体流动过程。（1）物流是一个物品的实体流动过程（2）在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求（3）物流的本质是服务（二）企业物流的概念企业物流：是指制造业物流，即企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息处理等多项基本活动。二、企业物流的内容、分类和作业目标 （一）企业物流的内容1、运输（最重要的功能） 2、仓储：在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节3、装卸搬运（了解）4、包装生产的终点，社会物流的起点（1）作用：保护商品、方便储运、促进销售 （2）包装材料的类别纸和纸板品；塑料制品；木制容器；金属容器包装用辅助材料包括：黏合剂、黏合带、捆扎材料5、流通加工：在流通过程中辅助性的加工活动一般包括：袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。生产的外延流通加工包括：剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等6、物流信息传递物流信息系统的三个层次管理层、控制层、作业层 7、配送是按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人的物流活动。（二）企业物流的分类第二节 企业采购管理与供应物流管理【本节考点】【考点】企业采购管理 【考点】企业供应物流管理一、企业采购管理一、企业采购管理二、企业供应物流管理第三节 企业生产物流管理【本节考点】【考点】企业生产物流概述 【考点】企业生产物流的类型 【考点】企业生产物流的方式一、企业生产物流概述（一）企业生产物流的含义（非重点） 是指伴随企业内部生产过程的物流活动。即在企业现有的生产布局条件下，根据企业生产系统的要求，实现原材料、零部件等物料在供应库、生产现场、成品库之间流转的物流活动 （二）企业生产物流的基本特征（1）连续性、流畅性（2）平行性、交叉性（3）比例性、协调性（4）均衡性、节奏性（5）准时性（6）柔性、适应性（三）企业生产物流管理的目标（次重点） 1、效率性目标是指为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率 2、经济性目标是指减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用 3、适应性目标是指有效控制物料损失，防止人员或设备的意外事故 二、企业生产物流的类型三、企业生产物流的方式（一）不同生产类型下的企业生产物流特征 （二）不同生产模式下的企业生产物流管理（二）不同生产模式下的企业生产物流管理第四节 企业仓储与库存管理【本节考点】【考点】企业仓储管理概述【考点】企业仓储管理的主要业务（案例分析）【考点】企业库存管理与控制（案例分析）一、企业仓储管理概述二、企业仓储管理的主要业务三、企业库存管理与控制（二）企业库存管理的概念和意义1、企业库存管理的意义（1）有利于资金周转（2）既有利于进行运输管理，也有助于有效地开展仓库管理工作2、基本经济订货批量模型第五节 企业销售物流管理【本节考点】【考点】企业销售物流概述【考点】企业销售物流的组织【考点】企业销售物流管理一、企业销售物流概述（一）企业销售物流的概念 是指企业在销售过程中，将产品的所有权转移给用户的物流活动，是产品从生产地到用户的时间和空间的转移，是以实现企业的销售利润为目的的。（二）企业销售物流的特征和意义1、企业销售物流的特征（1）一体化（2）服务性强2、企业销售物流的意义（1）是连接生产企业和终端需求的桥梁（2）是企业获取利润的源泉二、企业销售物流的组织（一）企业销售物流的流程销售物流归根到底是由客户订单驱动的，而物流的终点又是客户。销售物流的第一个环节是订单管理，然后，根据销售订单实施其他物流业务。（二）企业销售物流的组织内容1、产成品包装销售物流系统的起点2、产成品存储3.订单管理4.企业销售物流渠道的选择5.产品配送6.装卸搬运三、企业销售物流管理（一）企业销售物流成本控制1.销售物流成本构成人力成本、运输成本、仓储成本、流通加工成本、包装成本、装卸与搬运成本、物流信息和管理费用、用于保证销售物流顺畅的资金成本。2.销售物流成本的管理和控制（1）原则流通全过程角度、营销策略角度、信息系统角度、效率化配送角度、物流外包角度（2）成本控制的方法绝对成本控制：把成本支出控制在一个绝对余额以内相对成本控制（3）物流成本控制的策略降低运输成本、储存成本、包装成本、装卸成本（二）企业销售物流综合绩效评价（1）建立销售物流综合绩效考评体系的原则整体性原则可比性原则经济性原则定量与定性相结合的原则（2）企业销售物流综合绩效考评体系的指标企业销售物流管理绩效的成本指标企业销售物流的效率评价指标A.销售物流的合理物流率=(物流总成本不合理的物流量)物流总的完成量B.迅速物流及时率=迅速及时完成销售物流量销售物流总完成量C.准确完成物流率=准确无误完成销售物流量销售物流总完成量D.耗损率=耗损量销售物流总完成量E.经济效率=销售物流实现利税销售物流资金占用企业销售物流的风险评价指标企业销售物流的客户满意度评价指标A.货物到达客户手中的及时率=1货物没有及时送达客户的次数送货总次数B.货物发送的正确率=货物正确送达客