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生活知识竞赛题库1.感冒忌用下列哪一种食物（A）A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜2、洗有颜色的衣服时，先用C浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。A漂白水B.50%的盐水C.5%的盐水D.醋3、柠檬汁有哪些营养含量（A）A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B64.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A.铁B.锌C.钙D.碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C）A.没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D.调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年_。（D）A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_。（C）A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）A、烧菜前用碘盐爆锅C、烧菜加水后B、烧菜加水前D、菜将出锅时13某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）A多吃蔬菜B多喝豆汁C多吃馒头D多喝水14下列不属于营养物质的是（B）A食物中的葡萄糖B肝糖元分解形成的葡萄糖C饮水中的碘D食物中的胡萝卜素15下列属于营养的是（D）A食物中的蛋白质B食物中的维生素AC饮水中的D饮水中的被吸收16下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D）A营养物质摄入过多时，一定使人发胖B营养物质摄入过多时，一定排出C营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17理发吹风前，在头上喷一点B，洗烫的发式样能长久保持。A盐B.醋C.洒精D.酱油18成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B）维生素A维生素C锌盐维生素B1碘盐维生素K钙盐铁盐ABCD19在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）A胎儿期和婴儿期B婴儿期和儿童期C儿童期和青春期D青春期和婴儿期20有关维生素的叙述不正确的是（B）A是维持机体新陈代谢必不可少的物质B是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）A.铁B.碘C.钙D.锌21、食品的保质期是指它的：(C)a.生产日期b.最终食用期c.最佳食用期d.出厂日期22、下列说法中不正确的是：(C)a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b.空腹不宜饮茶c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（B）a.绿色食品、有机食品、无公害食品b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用?（C）a.发霉的茶叶b.发芽的土豆c.变绿的豆芽d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C）a.喝没有煮沸的豆浆b.豆浆中冲入鸡蛋c.喝豆浆时搭配其他食物d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C）a.绿色食品b.新鲜蔬菜c.富含维生素c的水果d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（D）a.采下来带回家食用b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉安全再食用d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（A）a.催吐b.吃止泻药物c.进行人工呼吸d.向卫生防疫部门报告29、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。（D）a.酱油b.花椒面c.味精d.醋30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C）a用工具猛力撬出b用力拉引电线，使插头脱离插座c小心地用手把插头从插座拔出来31下列说法不正确的是DA猪油、花生油等油脂属于酯类B珂罗酊用于封瓶口A肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D火棉的成份实际就是纤维素32.下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹A。A丙酮B酒精C盐水D醋33.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是CA苹果B土豆C花生D猪肉34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是CA汽油B柴油C丁烷和煤油D重油和酒精35、能够做电视机荧光材料的物质是CABaSBCuSCZnSDCaS36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高BA蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖37、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下DA具有吸附性B具有氧化性C具有还原性D化学性质不活泼38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器AA银制容器B不锈钢制容器C陶制容器D铝制容器39、下列元素中的D污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A碘B硫C汞D氟40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用AA面包B苹果C鸡蛋D巧克力41、下面哪个物质可同胡萝卜同食DA酒B桔子C苹果D海味42、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属CA金B铁C锌D锡43、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列B的营养物质最低。A红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D黄色蔬菜44、以下哪种水果核可以食用AA苹果核B枇杷核C苦杏仁核D桃核45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的BA水果可以代替蔬菜B削去果皮不能解决农药问题C水果富含的维生素特别多D多吃水果可以减肥46、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是CA、55%B、65%C、75%D、85%47、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成B。A、锌锰合金B、铜锌合金C、铜锰合金D、铜铁合金48、钢是由什么组成的？BA、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成CA、赤色金B、褐色金C、红色金D、黄色金50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是DA、看颜色是否正常B、闻是否有刺激性的异味C、手一捏食品就很容易破碎D、以上方法均正确51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？AA、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症52、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为AA、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A53、（多选题）水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。下列有关水的认识或观点,你认为正确的是CEGA.水分子可通过高倍光学显微镜观察到B.天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水C.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因D.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来水不是纯净物H.水能载舟,是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大54、所谓“低碳经济”是以低能耗、(A)、低污染为基础的经济发展模式。A低排放B.低标准C.低效率55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量（C）等温室气体。A二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳56、2010年世界环境日主题是：（A）A.多个物种、一颗星球、一个未来B.营造绿色城市，呵护地球家园C.转变传统观念，推行低碳经济57、从“低碳生活”角度，以下哪些是正确使用冰箱的做法？（B）A.将温度高于室温的食品放入冰箱B.尽量减少开门次数C.经常把插头拔掉58、世界环境日为每年几月几日?(C)A3月12日B.3月21日C.6月5日59、我国是一个缺水的国家，人均水资源仅为世界人均量的（C）。A.1/2B.1/3C.1/460、被称为感觉性公害的是(C)。A.大气污染B.水污染C.噪声污染61、草地在环境保护中具有（A）的重要作用。A.吸收二氧化碳产生氧气B.吸收二氧化硫产生氧气C.吸收一氧化碳产生氧气62保护水环境，我们应该选择使用（B）洗衣粉。A.普通B.无磷C.廉价63、居室中什么地方污染最重（C）。A.卧室B.洗手间C.厨房64、下面属于可再生能源的是（A）。A.太阳能B.电力C.煤炭65、废电池乱丢对人体可能造成（A）。A.镉中毒B.氰中毒C.铅中毒66、含磷洗衣粉中的（B）是造成水体富营养化的罪魁祸首。A.磷酸B.磷酸盐C.甲醛67、以下食品中铅含量最高的是(B)。A.黄瓜B.松花蛋c.面包68、能提高身体排污能力的食品是(B)。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品B.粗粮、豆类、海藻c.各种饮料69、以下哪种食品中所含致癌物质最多?(B)A.水煮鱼B.烤羊肉串C.炒面70、低碳能源主要包括（A）。A.水能B.核能C.电能71、何种开水对健康有益?(C)A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水72、我国从2007年起，每年（C）开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间，鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。A.7月1622日B.8月1622日C.9月1622日73、工业三废是指（C）。A.废水、废料、废渣B.废水、废气、废料C.废水、废气、废渣74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（C）A.10%20%B.30%40%C.70%8075、下列哪种能源不属于清洁能源？（C）A.沼气B.太阳能C.煤炭76、下列哪种生活行为不利于环保？（A）A.使用一次性餐具B.用布袋子购物C.用消毒筷子就餐77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（A）A.下午或傍晚B.早晨、傍晚C.早晨、晚上78、复印机在复印过程中会产生（A）从而损害人体健康。A.臭氧B.二氧化碳C.二氧化硫79、冰箱内食物的存放量以占容积的（A），不太会浪费电。A.80%B.90%C.100%80、下列自然资源中,属于不可再生自然资源的是(A)A.土地B.石油C.森林81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而（A）。A.增加B.减少C.不变82、关于空调使用错误的做法是(A)。A.空调过滤网不宜经常清洗B.尽量选用节能，变频空调C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉83、以下哪项不是汽车节油的有效方法？(B)A.确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗C.彻底实行车辆轻量化84、 哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因(C)。A.火山活动B.太阳活动C.人类活动众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。A.7月1622日B.8月1622日C.9月1622日73、工业三废是指（C）。A.废水、废料、废渣B.废水、废气、废料C.废水、废气、废渣74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（C）A.10%20%B.30%40%C.70%8075、下列哪种能源不属于清洁能源？（C）A.沼气B.太阳能C.煤炭76、下列哪种生活行为不利于环保？（A）A.使用一次性餐具B.用布袋子购物C.用消毒筷子就餐77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（A）A.下午或傍晚B.早晨、傍晚C.早晨、晚上78、复印机在复印过程中会产生（A）从而损害人体健康。A.臭氧B.二氧化碳C.二氧化硫79、冰箱内食物的存放量以占容积的（A），不太会浪费电。A.80%B.90%C.100%80、下列自然资源中,属于不可再生自然资源的是(A)A.土地B.石油C.森林81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而（A）。A.增加B.减少C.不变82、关于空调使用错误的做法是(A)。A.空调过滤网不宜经常清洗B.尽量选用节能，变频空调C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉83、以下哪项不是汽车节油的有效方法？(B)A.确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗C.彻底实行车辆轻量化84、 哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因(C)。A.火山活动B.太阳活动C.人类活动177.在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期：（B）A.床头灯B.火腿肠C.安全帽D.油漆178.消费者因食品缺陷造成人身损害的：（D）A只可以向销售者要求赔偿B只可以向批发商要求赔偿C只可以向生产者要求赔偿D可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿179.QS标志除了有QS的字样外还有(D)的中文字样。A.检验合格B.质量合格C.质量放心D.质量安全180.钙的最好食物来源是（A）。A、乳和乳制品B、蔬菜C、豆类和豆制品D、水181.维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（B）两大类。A、油溶性B、水溶性C、有机溶剂D、脂肪182.（A）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D183.水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（D），用以维持人体正常的生理活动