营养师给您孩子调理.doc

国家营养干预工程儿童营养调理方案您好！欢迎您和您的孩子接受国家营养干预工程营养师的调理，我们将从您孩子的行为习惯、饮食结构、外源营养进行系统的调理，希望能够给您的带来健康和快乐的成长。一 行为习惯的调整1、 家长的协助和参与 多鼓励孩子，给孩子减少压力。给孩子适当的鼓励和肯定，让他学会坚持。不要因为他不会做题目、不会唱歌弹琴就把他说成“笨小孩”，不给孩子压力，让他轻松成长。 不在孩子面前吵架。父母关系不好也是引起孩子心里不健康成长得原因之一，要给孩子一个好榜样，教给他冲动和吵闹不是解决问题得方法。 帮助孩子集中注意力。着眼孩子喜欢的东西，和他一起游戏，调动孩子学习的兴趣，使他的注意时间加长。比如当孩子喜欢画画时，你应该给他充足的空间，甚至可以和他一起画。 充实孩子的生活内容。爸爸妈妈尽量把孩子的生活安排得丰富多彩，让他有机会宣泄过剩的精力。比如让他参加适当运动，如每天慢跑半小时、羽毛球四十分钟等。 避免含铅食物。铅中毒也是引发多动症得原因之一，尽量控制孩子吃铅食物，如皮蛋、爆米花等。尽量不用铝制器皿来装陈和烹饪食物。 不要给孩子吃快餐食品，如果有就餐时间带孩子出去转转，您最好随身携带一些健康食品，这样您就不必依赖快餐店。薯条、汉堡包、香肠都是高脂肪、高盐、高糖分食品，而且含有很多添加剂，应该避免食用。 2、儿童的运动量也需要适度，不可长时间的剧烈运动，更不可长时间的使用电脑，每天坚持做有氧运动，如:游泳、慢跑、羽毛球、散步等。二 饮食和营养健康调理 1、您孩子所需要摄入的几类营养素： 蛋白质： 就您孩子近视来说，这类营养能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。 钙： 钙是骨骼的主要构成成分，也是骨膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强骨膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其它如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。 锌： 您的孩子检测出缺乏铬和锌，应适量多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加，每天可平均给孩子摄入。 维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视和补充营养调理，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜并且颜色绿色的蔬菜、水果。 补肝益肾也是孩子生长代谢的关键这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等，可以选择平日喜欢的食物来变着花样来摄入。 2、 具体每天健康饮食规划 早餐：鸡蛋1-2个牛奶一杯，将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶（奶粉冲拌也可）煮沸后，倒入鸡蛋，滚起即可收火。注意不能生吃鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体吸收和消化。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白类食物，不但胃口不好，不易被消化和吸收，更重要的是它能使身体的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外注意不放糖，因为吃糖太多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A1、B1、B2等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。而且这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。 中餐和晚餐饮食可多以肉类蔬菜类为主，可适当配菜,下面推荐三类菜系（枸杞肉丝）配料：枸杞50克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜佐料适量。制作方法：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋入麻油即可。功效：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，提高大脑记忆力和精神集中。 （猪肝羹）：配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作方法：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。功效：猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视的食疗）。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。 三 外源营养调理方案儿童蛋白粉+蓝莓饮用方法：每天晚上睡觉1-2小时两者可以泡一杯（蛋白粉一勺，蓝莓一包）里面特别添加的智力因子、肠道因子、免疫因子、多种维生素和微量元素对小孩的近视调理和身体生长发育有很好的加强，而且这样搭配口感和营养吸收和增强了，特别适合儿童健康保健护航。儿童泡腾片饮用方法：每天一到两片即可（温水，冷水均可，放入200ml水中便可自动溶解，待溶解完毕后可饮用。也可以放到矿泉水瓶中。纯水果素提取，无任何激素，可长期服用，改善孩子注意力不集中、偏食、厌食，而且能促进大脑神经发育的牛磺酸。并且对提高口感和补充全面的生物机制，全面为小孩打造完美全面的营养素。维智+长长乐服用方法：每天晚上吃蛋白粉和蓝莓前半小时维智和长长乐各一颗（咀嚼服用）。从促进骨骼发育和软骨生长，到大脑细胞补充。选择一种好的补充营养素很重要，随着孩子的学习的紧张，提高孩子的大脑智力和记忆力。促进大脑垂体生长激素的分泌和脑细胞的分泌的黄金营养