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比较项目原核微生物真核微生物 实例 细菌 蓝藻 放线菌 衣原体 支 原体 支原体最小 无细胞壁 酵母菌等真菌 衣藻 细胞大小较小 1 10 微米 较大 10 100 微米 细胞结构 细胞壁不含纤维素 主要成分是肽 聚糖 细胞器只有一种 即核糖体 细胞核没有核膜 这是最主要的特 点 没有核仁 没有染色质 体 但有核物质 叫拟核 细胞壁的主要成分是纤维素 和果胶 有核糖体 线粒体 内质网 高尔基体等多种细 胞器 细胞核有核膜 核仁 有染色质 体 主要细胞 增殖方式 二分裂有丝分裂 无丝分裂 代谢类型 同化作用多为异养型 少数为自养 型 包括光合作用和化能合成作用 自养型 异化作用多为艳阳型 少数为需氧型 光合作用的部位不 是叶绿体而是光合片层上 有氧呼 吸的主要部位不是在线粒体而是在 细胞膜上 同化作用有的是异养型 有 的是自养型 异化作用有的 为厌氧型 有的为需氧型 光合作用的部位是叶绿体 有氧呼吸的主要部位是线粒 体 生殖方式无性生殖 多为分裂生殖 有性生殖 无性生殖 遗传 物质 DNADNA DNA 分布 拟核 控制主要性状 质粒 控 制抗药性 固氮 抗生素生成等性 状 细胞核 控制细胞核遗传 线粒体和叶绿体 控制细胞 质遗传 基因 结构 编码区是连续的 无内含子和外显 子 编码区是不连续的 间隔的 有内含子和外显子 基因 表达 转录产生的信使 RNA 不需要加工 转录和翻译通常在同一时间同一地 点进行 在转录未完成之前翻译便 开始进行 转录产生的信使 RNA 需要加 工 将内含子转录出的部分 切掉 将外显子转录出的部 分拼接起来 转录和翻译不 在同一时间同一地点 转录 在翻译之前 转录在细胞核 内 翻译在细胞质的核糖体 遗传方面 遵循 遗传 规律 不遵循基因分离定律和自由组合定 律 细胞核遗传遵循基因分离定 律和自由组合定律 细胞质 遗传不遵循基因分离定律和 自由组合定律 可遗传变异的来源基因突变 基因突变 基因重组 染色 体变异 进化水平低高 生态系统的成分生产者 消费者 分解者生产者 消费者 分解者 比较项目细菌酵母菌 形态球状 杆状 螺旋状和丝状 卵圆形 圆形 圆柱形或假 丝状 大小0 5 2 0 m 直径 1 5 m 长约 5 30 m 细胞结构 细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞器只有一种 即核糖体 细胞核没有核膜 这是最主 要的特点 没有核仁 没有 染色质 体 但有核物质 叫拟核 部分细菌有芽孢 鞭毛 荚膜 黏液层 衣鞘 及光合作用片 细胞壁的主要成分是葡聚糖 甘露聚糖 蛋白质及脂质 有核糖体 线粒体 内质网 高尔基体等多种细胞器 细 胞核有核膜 核仁 有染色 体 生殖方式无性生殖 有性生殖 酵母菌的培养特征酵母菌的培养特征 1 在固体培养基上的培养特征 将酵母菌接种在固体培养基上 给予合适的环境条件 经过培养一定时间后 在 固体培养基表面上长出表面湿润而光滑的酵母菌落 其颜色通常有白色和红色 如 黏红酵母 有黏性 培养时间久后菌落表面转为干燥 并呈褶皱状 菌落大小和 细菌差不多 2 在液体培养基中的生长特征 有的酵母菌在液面上形成薄膜 有的酵母菌产生沉淀沉在瓶底 发酵型的酵母菌产 生二氧化碳气体是培养基表面充满泡沫 细菌在固体培养基 液体培养基和半固体培养基上的生长特性细菌在固体培养基 液体培养基和半固体培养基上的生长特性 1 固体培养基 标本或液体培养物划线接种到固体培养基表面后 单个细菌经分裂繁殖 可形成一个肉眼可见的细菌集团 称为菌落 colony 1 菌落的形态特征 大小 形状 露滴状 圆形 菜花样 不规则等 突起或扁平 凹陷 边缘 光滑 波形 锯齿状 卷发状等 颜色 红色 灰白色 黑色 绿 色 无色 黄色等 表面 光滑 粗糙等 透明度 不透明 半透明 透明等 和粘度等 据细菌菌落表面特征不同 可将菌落分为 3 型 光滑型菌落 S 型菌落 菌落表面光滑 湿润 边缘整齐 新分离 的细菌大多呈光滑型菌落 粗糙型菌落 R 型菌落 菌落表面粗糙 干燥 呈皱纹或颗粒状 边缘大多不整齐 R 型菌落多为 S 型细菌变异失去菌体表面多糖或蛋白质形 成 R 型细菌抗原不完整 毒力和抗吞噬能力都比 S 型细菌弱 但也有少数 细菌新分离的毒力株就是 R 型 如炭疽孢杆菌 结核分枝菌等 粘液型菌落 M 型菌落 菌落粘稠 有光泽 似水珠样 多见于厚 荚膜或丰富粘液层的细菌 结核杆菌等 2 菌落溶血特征 菌落溶血有下列 3 种情况 溶血 又称草绿色溶血 菌落周围培养基出现 1 2mm 的草绿色环 为高铁血红蛋白所致 溶血 又称完全溶血 菌落周围形成一个完全清晰透明的溶血环 是细菌产生的溶血素使红细胞完全溶解所致 溶血 即不溶血 菌落周围的培养基没有变化 红细胞没有溶解 或缺损 3 色素 有些细菌产生水溶性色素 使菌落和周围的培养基出现绿色 金 黄色 白色 橙色 柠檬色等颜色 产生的色素有水溶性或脂溶性 4 气味 某些细菌在培养基中生长繁殖后可产生特殊气味 如铜绿假单胞 菌 生姜气味 变形杆菌 巧克力烧焦的臭味 厌氧梭菌 腐败的恶臭 味 白色假丝酵母菌 酵母味 和放线菌 泥土味 等 2 液体培养基 细菌在液体培养基中有 3 种生长现象 大多数细菌在液体培养基生长繁 殖后呈均匀混浊 少数链状排列的细菌如链球菌 炭疽芽胞杆菌等则呈沉淀 生长 枯草芽胞杆菌 结核分枝杆菌和铜绿假单胞菌等专性需氧菌一般呈表 面生长
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