酒店创新营销.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除北京大学酒店创新营销提高班一、 【项目背景】 -2008，奥运大年，您的酒店准备好了吗？-在过去的牛市一年，您的酒店在管理上遇到的最大问题是什么？-在即将到来的黄金年，闻到诱惑的同时，您抢得先机了吗？-为保证掘金2008，您需要如何提高您酒店的整体服务质量和水平？-激烈竞争中，您需要如何提高并激发酒店员工的工作激情？-决战紫禁城，特色经营，您的酒店如何脱颖而出？-踏浪而来，迎奥运经济大潮，如何用独创的中国特色吸引和服务中外客户？-未雨绸缪，奥运经济疲软后，如何保持酒店的服务质量并维护忠诚的客户？-奥运经济后，如何避免企业营业额日日下降而成本节节攀升？-奥运经济，酒店业短期繁荣后如何谋求长期发展并基业长青？近几年，客流的大幅增长为酒店业创造了巨大的市场需求，在这块蛋糕的争夺战中，国际品牌的领先优势继续扩大，本土品牌参与国内竞争的能力急待提高。未来两年，中国酒店业将大浪淘沙，整个行业将面临重新洗牌。人们不应该忘记雅典、亚特兰大、悉尼的高档酒店在奥运会后出现大批量空置的现象，长期的消费需求才是酒店生存之本。2008年后，本土酒店是否也会重蹈覆辙？酒店应该怎样去培育市场，才能避免后奥运时代的尴尬。奥运考验着中国的酒店业管理层，也对中国酒店的高管提出了更高的要求。北京大学针对奥运国家酒店行业的情况和国内酒店高层经营管理者的特定需求，依托优秀的师资队伍、广泛的国际影响力和合作关系，开设“2008年北京大学酒店创新营销系列提高班”。本研修顺应时代需求，针对新一轮投资热潮以及国内酒店与国际酒店在经营管理与服务方面的差距，精心设置课程，培养具有国际化眼光、熟悉本土市场环境、兼具专业性和创新性、掌握现代酒店经营管理理念、知识和规律的实战型高级酒店管理人才，提升酒店中高层管理者解决问题和创新的能力，发展企业核心竞争力。在这个高级课程中，您将预见未来五年间：中国酒店业在奥运背景下如何构建竞争格局；您将聆听专家分析千变万化的市场需求并创新经营；您将与全国同道精英圆桌探讨企业管理中的实际问题；您也将会重新思考如何打造个性化的中国特色酒店品牌。在这里，您将与大师、名家、精英同行，构画美好的事业前景！二、 【课程安排】时 间课 程 安 排3月8日上午第一乐章：奥运年酒店产业环境与市场分析 目标：总结奥运国家奥运年（雅典/悉尼/亚特兰大/巴塞罗那/汉城/都灵/盐湖城）酒店业发展状况，深入剖析08年酒店业市场发展规律、投资环境，拓展战略思维。主要内容包括：1. 奥运经济观与酒店产业机遇 2. 奥运酒店业市场与环境分析3. 中、外酒店业管理模式比较4. 可持续发展酒店业经营战略创新思维下午第二乐章：奥运年-酒店市场经营策略与方法 目标：探讨酒店市场运营管理新理念和新模式，从而把握市场发展方向，就市场策略、导向、传播方法、形象塑造进行系统授课，提升学员对酒店市场把握和策划能力。主要内容包括：1. 奥运年消费者行为与酒店客源定位分析.2. 市场策划和推广分析3. 高品质酒店的塑造、速造和提升4. 酒店品牌设计与有效传播晚上学员联谊会3月9日上午第三乐章：奥运年酒店业创新营销 目标：精炼奥运年酒店业营销战略、模式、方案、管理流程创新营销之道，提升学员营销策划和实务能力。主要内容包括：1. 奥运市场营销及案例分析2. 营销新理念和新谋略3. 酒店的功能设计与氛围塑造4. 奥运年中国年：中国特色酒店形象塑造和提升下午第四乐章：商道酒店业机遇与风险分析 目标：逆向思维梳理奥运年国际化背景下中国酒店业千载机遇与风险，拓展战略思维，令酒店管理人员高瞻远瞩、运筹帷幄。主要内容包括：1. 商道：酒店业商战案例分析2. 酒店销售技巧及竞争谋略3. 现代酒店安全、风险防范与危机公关管理三、 【学员收益】 优先或优惠参与我校部分大型论坛及研修班，及时获得学习合作资讯，分享学校的丰富资源和社交网络。奥运旅游酒店业经济分析中国特色管理经营哲学综合提升酒店市场及经营规则分析酒店发展热点追踪剖析酒店业科技成果转化百年名校文化积淀年度名家论坛、每年免费课程终身学习俱乐部 终身学友 终身支持官、产、学高端交流平台业内外名师指导四、 【招生对象】酒店（管理公司）、宾馆、饭店及行业管理部门中高层管理人员及营销部门管理人员。五、 【教学师资】北京大学、中国社会科学院、国家旅游局、奥组委、中国旅游协会等机构专家学者；酒店业营销推广及策划专家。六、 【培训费用】2980元/人。含学费、讲义费以及其他教学管理、组织费用等，含2日校内中午午餐费。不包括学员住宿、交通等费用。可协助安排食宿，费用自理。七、 【上课地点和培训时间】【上课地点】：北京大学【培训时间】： 2008年3月8-9日，2天。八、 【报名程序】1. 报名学员填写入学报名表，传真至： 北京大学“酒店创新营销提高班”教务部。2. 学员按招生简章规定缴纳学费，办理报名手续。九、 联系方式联 系 人：吴老师 滕老师电 话：01068051801/62760582传 真 机子邮件:【学术讲座】北大校内每天都有各种的精彩学术讲座。一大批国内外著名教授、政府官员及知名企业家活跃在北大讲台上，介绍国内外创新型管理知识以及最新政策动态。学员可以利用课余时间，免费听取学校的各种学术讲座。【校园生活】u 文体活动： 北大校内云集着国内最优秀的学者、教授和最优秀的学子。校园活动丰富多彩，十分活跃，各种文艺汇演、校园十佳歌手比赛、演讲赛、以及各种社团活动等为同学们提供课余学习、交流的机会。2008年奥运会乒乓球比赛项目在北大举行更是激发了北大师生对体育的热情。紧张的学习生活之余，学员可以到北京大学百周年纪念讲堂欣赏高水准的电影、戏剧、舞音乐会等演出，也可以到球场上与北大的本科生、研究生同场竞技。u 校园游览： 北京大学校园又称燕园，与圆明园、颐和园相毗邻，在明清两代曾是皇家的“赐园”，以其浓郁的古典园林风格著称，是全国重点文物保护单位。未名湖区湖光塔影，飞阁流丹，题词碑刻随处可见；教学区端宁恢弘，林荫大道和爬满常春藤的建筑山墙让人难以忘怀。极富古典韵味的老式建筑、潋滟的未明湖光、婆娑的博雅塔影给人留下深刻难忘的印象。湖边景点随处可见，包括蔡元培像、李大钊像、马寅初像、塞万提斯像、埃德加斯诺墓、西南联大纪念碑、梅石碑、乾隆诗碑、翻尾石鱼等等，可供游览欣赏。北京大学图书馆的前身是京师大学堂藏书楼，建于1902年，是我国历史最悠久的国立大学图书馆，李大钊、毛泽东等领袖曾在这里留下了革命的足迹。目前馆藏文献总量已达 450余万册，订有中外报刊7000余种。馆藏中外主要学科文献齐备，语种多样，还有古籍善本、旧报刊、金石拓片等 珍贵特藏。图书馆旧馆舍于1975年落成，总建筑面积25500 平方米。 图书馆新馆于1998年建成，总面积达50000平米，阅览座位4000多个，图书馆总藏书容量超过600万册，在规模上是亚洲高校第一大馆。北京大学赛克勒考古与艺术博物馆是中国高等院校中第一所考古专题博物馆。博物馆现收藏有数万余件藏品，其中多为中国考古学各时期的典型标本，如周口店北京猿人石器，新石器时代不同考古学文化的代表性器物，商代甲骨文，山西曲村西周古墓葬出土的铜器、玉器等，还有陶器、钱币、封泥和民俗文物等。这些藏品始于本世纪20年代北京大学考古研究所国学门考古学研究室，以后陆续汇集了北京大学博物馆和燕京大学史前博物馆的收藏。50年代后，陆续增添了北京大学考古学专业(系)从田野考古工作地点获得的教学标本，国内各文物、考古机构和博物馆调拨、赠送的物品，还有海内外文物收藏家捐赠的文物。北京大学地质博物馆是一个集科普宣传、人才培养、标本存档、科学研究和学术交流于一体的多功能、现代化的国家级高校地学