初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收（第2课时）（I）卷.doc

初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收（第2课时）（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础题 (共10题；共19分)1. （2分）图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率。就相关知识叙述正确的是（ ）A . Y表示蛋白质，消化开始于D胃B . X最终在D处被分解为麦芽糖被人体吸收C . D处有小肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所D . 患肝病、胆囊炎的人会影响到W的消化过程，故不宜多吃油腻的东西2. （2分）（2014湖州）图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动。下列叙述中，错误的是（ ）A . pH=a时，e点下移B . 淀粉量增加时，e点上移C . 温度升高时，d点右移D . 酶的量减少时，d点右移3. （2分）取4支洁净的试管，号和号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，号和号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7)和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37的水中水浴5分钟。然后将号和号试管中的液体分别倒入号和号试管，充分摇匀，再放回37的水中水浴5分钟。往号和号试管各滴入1滴碘液，摇匀，观察发现号试管溶液不变蓝，号试管溶液变蓝。这一实验可以说明（ ） A . 淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应B . 唾液淀粉酶具有专一性C . 唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度D . 唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH4. （2分）为了探究唾液淀粉酶对淀粉的催化作用，某同学设计了如表所示的实验。据此的以下叙述中，错误的是（ ）1号试管2号试管稀淀粉糊(毫升)22新鲜唾液(毫升)22恒温处理(1分钟)37 0 碘液(滴)22A . 1号试管应该保持在0 环境中进行恒温处理B . 恒温处理时间太短，实验现象不明显C . 2号试管应该保持在37 环境中进行恒温处理D . 2号试管中2毫升新鲜唾液应改成等量蒸馏水5. （2分）淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质如图是淀粉酶对淀 粉作用过程的示意图对该过程的表述错误的是（ ）A . 酶起催化作用B . 该过程说明酶的专一性C . 是化学变化D . 酶的化学性质没有改变6. （2分）将甲、乙、丙三支试管按要求处理（加入馒头是等量的）后放入37的左右温水中，510分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是（ ）A . 三支试管均变为蓝色B . 三支试管均不变色C . 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色D . 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色7. （2分）在自然界中，生物的某些生命活动和生理功能可以通过坐标曲线的方式形象地表达出来。对于下列四个曲线图的分析，正确的是（ ） A . 甲图可用来表示从菜豆种子萌发到发育成幼苗过程中水分含量的变化B . 乙图是人体呼吸时肺容积的变化曲线图，bc段膈顶下降C . 丙图表示人体消化酶活性随温度变化的情况，说明人在寒冷时消化食物的能力减弱D . 丁图是某条食物链上生物含有毒物质的相对数量关系,这条食物链是丁乙甲丙8. （2分）如图是人体消化系统模式图，请据图回答：（“ ”中填序号，横线中填文字）（1）人体的消化系统由_和_两大部分组成（2）食物中的蛋白质、淀粉、脂肪需经消化才能被吸收其中蛋白质在_胃开始被初步消化，在_被最终消化成氨基酸；肝脏分泌的_不含有消化酶，但能促进_的消化（3）小肠内含胰液、肠液等多种消化液，这说明小肠是消化食物的主要场所；此外，小肠的内表面积大，这使得小肠成为_的主要场所9. （1分）人体内酶的催化作用适宜的温度一般为_ 。pH对酶的催化作用有影响，一般酶适宜在_环境下催化，但有例外，如胃蛋白酶适宜在_ 环境下催化蛋白质分解。10. （2分）茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的能化作用下氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出绿茶、红茶等不同品种的茶叶。茶多酚氧化的活性与温度关系如图甲所示。 （1）蒸制作工艺之一“炒青锅”，开始锅温90100，后降到7080.经过这一道工艺制作出的茶叶是绿茶还是红茶?，请说明理由_（2）图乙为某品牌自动进水电茶壶及其部分参数。此电茶壶正常工作时的电流是_A（保留两位小数）：正常工作时烧水5分钟消耗的电能是_J. 二、 提升题 (共3题；共9分)11. （2分）唾液对淀粉的消化实验要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于或低于37 条件下催化活性都会降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是（ ） A . B . C . D . 12. （3分）（2017丽水）酶的发现，许多科学家曾经做过一系列实验：根据上述材料，回答下列问题：（1）科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解，说明酶催化作用具有_；（2）毕希纳实验证实了_；（3）下列关于酶发现过程的描述正确的是 。A . 酶只能在细胞内起作用B . 酶有催化作用，大多数酶是蛋白质C . 科学的发现是一个断完善、不断修正的过程13. （4分）生物体内的许多化学反应都是在酶的催化作用下进行的，因此研究酶的催化作用具有重要的意义。以下是探究酶的特性的实验步骤： 步骤操作试管甲乙1注入1的淀粉溶液2毫升2毫升2注入新鲜稀释的唾液2毫升2毫升3在设定温度下保温5分钟37604滴加碘液1滴1滴（1）本实验研究的是_对唾液淀粉酶催化活性的影响。 （2）实验时有同学把2、3步骤换一下，发现甲、乙现象对比更明显，原因是_。 第 8 页