分子与细胞知识要点归纳(一).doc

分子与细胞知识要点归纳（一）第一章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞1、 没有细胞结构，但必须依赖 才能生存。专营细胞 内 生活。仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒。结构简单，一般由 （DNA或RNA）和 所构成。2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的 。3、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。生命离不开 。细胞是生物体 和 的基本单位。即使病毒，也只有依赖 生活。单细胞生物，单个细胞就能完成 ；多细胞生物，依赖各种 的细胞密切合作，共同完成 的生命活动。例：以 为基础的生物与环境之间 的交换；以 为基础的生长发育；以 为基础的遗传和变异。4、生命系统的结构层次： 、 、 、 、 、 、 、 、 。一棵松树的生命系统的结构层次: 。一只草履虫的生命系统的结构层次： 。5、血液属于 层次，皮肤属于 层次。6、植物没有 层次，单细胞生物既可以做 层次，又可以做 层次。7、地球上最基本的生命系统是 。8、种群：在一定的区域内 个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。9、群落：在一定的区域内 的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）10、生态系统： 和它生存的 相互作用而形成的统一整体。第二节细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在 下找到物象，将物象移至 ，2 转动 ，换上高倍镜。3 调节 和 ，使视野亮度适宜。4 调节 ，使物象清晰。二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法 、 。2高倍镜：物象 ，视野 ，看到的细胞数目 。低倍镜：物象 ，视野 ，看到的细胞数目 。3 物镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越大。目镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越大。放大倍数越大 视野范围越小视野越暗 视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小 视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数= 的放大倍数 的放大倍数5一行细胞的数目变化可根据视野范围与 成反比计算方法：个数放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10物镜10的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40,那么在视野中能看见多少个细胞? 201/4=56、圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与 成反比计算如:在目镜为10物镜为10的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20(1/2)2=5三、细胞种类：根据 ，把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞的比较：1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有 ，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有 ；有 ，成分与真核细胞不同。2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。5、蓝藻是原核生物，因含有 和 ，所以能进行光合作用，是 生物。无叶绿体。如 、 、 、 等都属于蓝藻。6、植物细胞和蓝藻或细菌等原核细胞都具有细胞壁，但植物的细胞壁的主要成分是 ，原核细胞的细胞壁的主要成分是 糖类和蛋白质组成的化合物（肽聚糖）。7、细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌、酵母菌、霉菌、蘑菇、衣藻、链霉菌、噬菌体、玉米、草履虫分别属于哪一类生物？病毒： 原核生物： 、 、 、 、 、链霉菌（放线菌的一种） 真核生物： 、 、 、 、 、 四、细胞学说1创立者： 2细胞的发现者及命名者：英国科学家 3内容要点： （1） （2） （3） 4揭示问题：揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。第二章 组成细胞的元素和化合物第一节 细胞中的元素和化合物1、生物界与非生物界 统一性： 差异性： 2、组成细胞的元素大量元素： ；微量元素： ；主要元素： ；含量最多的四种元素： ；最基本元素： （干重下含量最高）；质量分数最大的元素： （鲜重下含量最高）；细胞鲜重中含量较多的四种元素依次是 ；细胞干重中含量较多的四种元素依次是 。3、组成细胞的化合物：p17页4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨 试剂： 试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：还原糖有 等甲乙液必须 后再加入样液中，现配现用必须用 加热颜色变化： （2）脂肪的鉴定常用材料：花生种子 花生种子匀浆 试剂： 注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是： 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化： （3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂： （A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）注意事项：先加A液1ml，再加B液4滴鉴定前， ，以便对比颜色变化： （4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯匀浆试剂： 颜色变化： 第二节 生命活动的主要承担者蛋白质一、 氨基酸及其种类 是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有 种。结构要点：每种氨基酸都至少含有一个 （ ）和一个 （ ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有NH2和COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）。氨基酸的种类由 决定。氨基酸分子结构通式： 二 蛋白质的结构氨基酸分子相互结合的方式： ：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做 结构式为 三 蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2. 催化细胞内的生理生化反应3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）5. 功能（ 抗体）因此说蛋白质是生命活动的 ，直接体现生物的 。注：蛋白质也是能源物质，但不是主要的能源物质四、蛋白质分子多样性的原因蛋白质多样性原因： 15、由氨基酸形成蛋白质的过程：氨基酸 规律方法 1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为： 根据R基的不同分为不同的氨基酸。 氨基酸分子中，至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去 个水分子，形成 个肽键，至少存在 个NH2和 个COOH；m条肽链上至少含有 个氨基和 个羧基； m条肽链上的所有氨基 R基上的氨基数3、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者核酸一、 核酸的分类及结构 DNA（脱氧核糖核酸）的基本单位： ，由一分子 ，一分子 和一分子 组成。DNA所含碱基有： RNA（核糖核酸）的基本单位： ，由一分子 ，一分子 和一分子 组成。RNA所含碱基有： 若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为 种；核苷酸种类为 种。DNA的碱基种类为 种；脱氧核糖核苷酸种类为 种。RNA的碱基种类为 种；核糖核苷酸种类为 种。核酸的化学元素组成是： DNA初步水解产物： DNA彻底水解产物： DNA和RNA的比较DNARNA全称分布 （包括线粒体、叶绿体）染色剂链数碱基五碳糖组成单位代表生物三、核酸的功能核酸是细胞内 的物质，在生物体的 具有极其重要的作用。观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂： 混合染色剂注意事项： 盐酸的作用： 现象：甲基绿将细胞核中的 染成 ，吡罗红将细胞质中的 染成 。DNA是 中的遗传物质，此外，在 中也有少量的分布。RNA主要存在于 中。第四节 细胞中的糖类和脂质一、糖类1、糖类的元素组成是： 2、糖类的种类：（1）单糖：常见的单糖有： 等（2）二糖：植物中常见的二糖有： 动物中常见的二糖有： （3）多糖：植物多糖有： 动物多糖有： 3、可溶性还原性糖： 植物细胞所特有的糖类： 蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 动物细胞所特有的糖类： 乳糖、糖原 动植物共有的糖类： 葡萄糖、脱氧核糖、核糖 二、脂质的种类及功能 ：储能；保温；缓冲；减压脂质： ：生物膜重要成分 胆固醇： ： 性激素： 维生素D： 三、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为： 、 、 。这些基本单位称为单体，这些大分子又称为多聚体。每一个单体以若干个 为基本骨架， 。所以碳是生命的 。四、几种有机物的化学元素组成。糖类 ，核酸 ，蛋白质 等，有的还含有 脂肪 ，磷脂 ，固醇 第五节 细胞中的无机物一、水的存在形式及功能：1、水存在形式： （含量： ）和 （含量： ）功能 自由水是 自由水参与 自由水为细胞提供 自由水运送 ，将 排出体外 结合水是 2、 自由水与结合