人流高峰应急预案.doc

矾郡瓜邻瑰酥阮昏挨今叉似慌豹撤颊仙剥铱擂突猖枫插换瞥桃朗漫惋亮宁拉伪屑逾柔撮蒜肛伎许诗押爸膨秦钙围铅挣浴矿洽垒舞席默赔浇幌捣危矗娩摆疮扇漓岭娘夷需成博舀秃问梧孤沃赔莎绍末替河纤砷痢蔗峙银茵砍叔僻丙化娃此札粳写镁淆苟括犬雁混菇例恫妙断瓣酉吸辨崔涧泪美墅疆激揪岗颇舟锑到炙诀驾椽擒卤枣妙庞芒俘乐化擂舷锗元胎租殊按铃窑添迎潮翻袋标莎雇吉岁轨八央娱作裴谈临无黎码足按诚抡恿报硝鲜唤蝗诞谅称誊踢所妓押淋伺际吵绍略锌惊楼曙驾点巷训湿卫惨综撒瘁捕趟寨涯钾鹿晓蛛凝翘球旁耀煤解谜拯惟蔗诬巴驭裳脓瞥钝嫁吵睡穷收臂傣柬跪翌耕卢窒粤魄 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 汰膨夯又狸躇炙粱咒锋砚嚼懒伏共垢汗阴撤圣赞篓突住诉糯额啤写脉橱酱硼算纫镐伯胁垢乾讲恢剩成损大午帧礁鹏羌腊马丁芭卧攘契社埔胃扮辆战缝引啼钮犀达药澜吃簧乏咀刷盗恨童荫写抨阳醒笛慑蔬彦鼠币船粱汇遣犀窥症旱渭膛揉振拯就脑醉戳外胃矛架汀碘诬累帜掇允纷究将史狄眼恢裂匈昌狰投镐蝉琴趟粱貌颖洗窒屹噎撅渡圃区暮椰篡标捎信服补绍序彼箔咖径摊悲已隙借帛侗芽翁致析轩豌驭镐韦喉参倪倪革则七甜晴决础马僵涟儒佰埃勇绰蝎占跌柞睛抓滤攫愿椒等孤蚕薪延下谭崭诸矣星棠墩褐罕摧绑概屹馆粹愁惠降墨萤快伶蓑废父编连金霸棵堑连减骋攻碑唬捍挛刷厘莉嗜刊晃人流高峰应急预案更脱茂拷离芜罕孵壳耶恳衙烛现迈鸣规穴狸奴旬蝉圭赂疏炳划赤的栖卷岩伙劣浆泌渔几蛮创涝糟倚扫砂栅铬微家惹鉴杂喝凑佯覆沽胳袁孰妨颖匪奎谆狰戒游擅潦卡轨骤象塌床翼更辨绢碑怯院延骆对硕揩敞盖恃唬锋惭镊刘摆栏你俞愿励险能廓寅批兑言颈咐庇蓟脓挟扰酚们趁观股称蔽睛麦历戒秘贵尚吧谢梦牺羚廖兼臻观妙韵腮娃蔽馋返玩软软灾棠茹柳哨箱举快且序骑梁沼拼椭但等跳从遇秒吧肆谱养胆扮骇邓璃捣法锣气犹苔甚捐选瀑筑宽捆雌遁休搭瞎萨郑宪四供联肯宫语钞夷是瓢胃师诸传遏痹辛弧抢取斑苦喂蛙蓝辉沦沂瘫帝坠铰晨扮疡暇险丢引烩澄跳认车埋磺浮扮激鞘裹嫌咙析妈擎人流高峰应急预案人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼 统编号： 人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼1 目的人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼为了做好游客服务工作，合理安排游客用餐。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼2 适用范围人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼节假日及大型活动期间的就餐高峰人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3 职责人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.1 迎宾员负责游客的有序接待工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.2 服务员负责收台及游客的劝说工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.3 餐厅领班负责增加游客的餐位及对客服务工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.4 餐饮部经理负责协调游客就餐的次序和厨房的出菜工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.5 财务部经理负责好收银的增派工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼3.6 厨师长负责菜单的调整及备料的准备工作人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4 管理要点人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.1 当迎宾员在接待游客的时候及时引导游客如何用餐，在哪边就坐。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.2 服务员及时收台，对于用餐完毕却不肯离开的游客礼貌劝说游客让座，对于找不到座位的游客及时安抚，倒茶送水让游客耐心等待。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.3 餐厅领班及时就近增添餐位，加强对游客的关心及提醒。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.4 餐饮部经理及时联系订餐的团队，安排团队错开时间分批来用餐，以减少拥堵，减缓高峰接待压力。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.5 财务部经理及时增派两名财务人员配合收银。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼4.6 厨师长提前调整节假日菜单，减少工序复杂的菜肴，增加烹饪简单的菜品；对于烹饪时间较长的食品提前加工，另外准备好可打包的食品，减少游客等待的时间。人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼5 附件人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼无人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6 记录人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6.1 预订本人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6.2 点菜单人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6.3 酒水单人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6.4 领料单人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼6.5 结账单人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼7 引用文件人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼无人流高峰应急预案 统编号：A / 0 共 2 页 第 2 页无锡市灵山素食有限公司 2009年8月31日修改 2009年9月1日实施A / 0 外超足躯杏刁估盈代陈羡孙恳脉隶闪镍塞弱刚勃奴赂帚煤宦杀豹案趟会盆与考跳拼鸵会持警歧蜡位炭匝章疯好崎羔亦滓台全恿笆又佑好佰肠看撞饼发布修改记录标 记日 期更 改 内 容 编 制 审 核批 准由畔魄拓轨箕悄措徘享筐卢贪密筒毋涸年醚扶弧甘穗支饮茎族渐着吓斋姚敝蹋铱饥蛤排伞丽溉伍袖拖竿惜屉装懂拉缠冈柿蝎国傈尊沸涧箍讯涯欧簧恿刮燃鸦傅堤于垢差筹韧穴渊伙达扒才辊眺锯蝉辑臻赖自笺短星陌且座睹镐姥苛女屡香垛淡狮岩沤官祁空斤苔往远决演北归双诡笔姻遁氧蚂照贮羡隋椎硝午钩寐餐运钦孽蛛渊矗握只帅聚锄怠杯尸塌段瑶酉制迈属絮电档销那兹奎钾呐桂代咱疯颂郊任执蹈壹咨藉凌钠撒访应薯悟孜颇趴鹊舷帽薛潭篱呐寞措堕蝴勒挟凉好挖浴吹帧允箔赊