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第三节 汽化和液化（一）学习目标知道什么是沸腾，区别蒸发和沸腾的相同点和不同点。探究出液体沸腾时的规律。探究出液体沸点与气压的关系。汽化需要吸热。课前学习一、复习回顾1.蒸发是在任何，在液体进行的，的汽化现象。蒸发的快慢跟液体的、和有关。2.晶体熔化的规律是：热量，温度。3.晶体熔化的条件是：、。二、尝试学习沸腾是的汽化现象。叫做沸点，在一个标准大气压下，水的沸点是。课堂学习一、沸腾现象观察水的沸腾现象。（1）用文字描述水沸腾时的现象。（2）沸腾是在一定，在液体进行的的汽化现象。（3）区别蒸发和沸腾的相同点和不同点相同点不同点温度条件发生部位剧烈程度蒸发 沸腾2.做一做：探究水沸腾的规律按页图组装好器材。小组成员分工（一人计时，一人观察温度计示数，一人观察水的状态，一人记录实验数据）。进行实验，收集数据时间温度状态把实验数据绘成概括小结：液体沸腾时，要不断,温度。液体沸腾时的温度叫做。液体沸腾的条件是、。做一做：探究液体沸点与气压的关系（1）按图装置进行实验。（2）实验现象：当向外拉注射器的活塞时，看到试管中的水又。（3）实验结论：液面气压减小时，液体沸腾时的温度；液面气压增大时，液体沸腾的温度。当堂检测1. 清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气_形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_的缘故。2. 某实验小组在我市新化县大熊山森林公园山顶做“观察水的沸腾”的实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示. 小组记录的实验数据如下表：时间/min45678温度/9091939798时间/min910111213温度/9898989898图 是水在沸腾前的情况，图 是水在沸腾时的情况.从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是 .实验得到的结论 （填“大于”或“小于”）水在标准大气压下的沸点，其原因可能是 .3. 在图4所示的装置中，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白气”。这是因为喷出的水蒸气发生了_现象，雾状的“白气”实际是_； 如果这时在管口处放置一块玻璃片，会发现正对管口的玻璃片表面有_，玻璃片的温度将_；（选填升高”、“降低”或“不变”）分析、归纳上述实验现象，可以得到的结论是：_。4. 影响液体蒸发快慢的因素提出问题：液体蒸发快慢跟哪些因素有关?猜想与假设：通过观察图4-1和联系生活实际进行猜想图4-1摊开晾比叠着干得快猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面空气流动快慢有关.猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与 有关.设计与进行实验：小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:如图4-2所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢与 是否有关.此实验过程中需控制酒精的
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