水果项目策划书.doc

VENTER WEST 项项 目目 计计 划划 书书 题目 题目 A A 果品商业策划书果品商业策划书 团队 团队 A A 果品果品 负责人 负责人 木逍木逍 联系方式 联系方式 1822701136218227011362 时间 时间 20162016 年年 1111 月月 2727 日日 目录目录 一 企业简介一 企业简介 3 一 团队简介 一 团队简介 3 二 企业简介 二 企业简介 3 二 计划概要二 计划概要 3 三 市场分析三 市场分析 3 一 可行性分析 一 可行性分析 3 二 宏观环境分析 二 宏观环境分析 4 三 竞争对手分析 三 竞争对手分析 4 四 四 产品分析产品分析 5 五 营销策略五 营销策略 6 一 一 供货渠道供货渠道 6 二 市场定位分析 二 市场定位分析 7 三 消费者分析 三 消费者分析 7 四 经营模式 四 经营模式 8 五 信息反馈 五 信息反馈 8 六 技术改进 六 技术改进 8 六 企业前景及规划六 企业前景及规划 8 七 七 SWOT 分析分析 9 一 优势 一 优势 STRENGTHS 9 二 劣势 二 劣势 WEAKNESSES 9 三 机会 三 机会 OPPORTUNITIES 9 四 威胁 四 威胁 THREATS 10 八 营业状况八 营业状况 10 一 企业简介一 企业简介 一 团队简介 一 团队简介 1 团队核心成员 木逍 王建桥 张露文 龙翔宇 2 团队简介 本团队核心成员均为在校大学生 对在校大学生的需求以及 想法有较深入的了解 均有较强的市场营销实战经历 对消费者心理以及传统 运营模式有较深入的思考 二 企业简介 二 企业简介 目前我们已经成立了一家名为 绵阳柠乐科技有限公司绵阳柠乐科技有限公司 的企业以及自己的 线上销售网站 我们是一家专注品质与服务的企业 力争给广大消费者提供最优秀的品质 让 大家在消费水果的同时体验最良好的服务 二 计划概要二 计划概要 本创业计划书是关于在西南财经天府学院内开设一家水果售卖企业的方案 其主要业务是销售日常新鲜水果以及绵阳本土季节性特产水果 目标市场是西 南财经大学天府学院绵阳校区的在校大学生 以所得差价以及专业服务为其主 要利润来源 我们有自己的品牌 价值理念 在资金充足的情况下实行连锁经 营方式 以天府学院为基点 向绵阳市各大高校以及周边区域扩散 我们的总 体战略目标是 立足学校 树立品牌 以顾客为主 为顾客服务 提供优质服 务 三 市场分析三 市场分析 一 可行性分析 一 可行性分析 水果 这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品 是大众消费的一个重要 组成部分 随着我们学校的不断发展 我们学校的在校生也成了一定的规模 据统计应该有 9000 人左右 如此大的校园必然会有巨大的水果需求 经我们的 调查 很多同学在家都有经常吃水果的习惯 同样的 他们在学校也有想吃水 果的欲望 只是碍于出去买太麻烦而放弃 再说现在的人们越来越注重身体的 健康了 经常会买一些水果来补充一下营养 特别是一些想要保持身材的女孩子 可以把水果当饭吃 因此 根据我们对市场的调查与分析 在学校进行水果售 卖是有前景与利润的 二 宏观环境分析 二 宏观环境分析 校内水果店的开设 会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老 师的水果消费 根据调查 在食品消费结构中 随着主食消费比重的缓慢下降 和副食品消费中的比重也在逐步上升 这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易 比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明 水果 这种大 众消费品 已逐渐转变为生活必需品 是大众消费的一个重要组成部分 绵阳市是一个科技型城市 电子商务蓬勃发展 我们采取的是线上销售的 B2C 商务模式 契合绵阳市的经济发展状况 抓住了时代发展的潮流 同时 随着 互联网 的深入发展 人们越来越习惯网上购物 我们实行线上销售很 好的适应了人们购物习惯的变化 综上 宏观环境有利于我们在校内开设水果售卖企业 三 竞争对手分析 三 竞争对手分析 目前校内水果的市场格局较小 据我们调查了解 只有学生实验超市 学 校食堂 多米岛 学校后门摊点以及跳蚤街自营 西财水果铺等小规模水果销 售 竞争力较小 据我们市场调查显示 学生实验超市 学校食堂 学校后门 多米岛这 些地方的水果价格很高 部分水果的价格高于市场价格的一倍 天价的背后最 大原因就是门面价格 这些一年十几万几十万的门面注定了它的高价格 相比 它们而言 我们采用的是线上销售的电子商务模式 利用我们的网站以及 QQ 微信 微博等自媒体平台进行销售 极大程度上的节约成本价格 跳蚤街 自营 西财水果铺这类网上销售销售水果的较前者而言 水果销售价格较低 但是据我们了解 这些都是由同学自主发起的 不是校外的企业也不是学校的 学企 没有正经的经营许可 是属于违背学校规章制度进行的背地里的商品买 卖 在学校里的知名度不高 同时 他们的价格也不便宜 基本也是高于市场 价格的 而我们已经注册了属于自己的公司 有正规的经营许可证 同时在接 下来时间内 我们会着手于建立学校内部的学企 做到真正的正规经营 正大 光明的积极宣传 提高知名度 综上所述 我们面对的市场竞争力较小 我们自身的市场竞争力与发展潜 力较大 四 四 产品产品分析分析 1 本公司在进行日常新鲜水果销售的同时会请专业的水果营养搭配专家根 据同学们不同的营养需求和个性化需求进行水果搭配 推出水果营养套餐以及 水果花束等特色化产品 这些水果搭配种类不同 所产生的营养价值和观赏价 值也有所差异 消费者可以各取所需 随性选择 如以下水果搭配就会产生不 同的作用 美颜瘦身拼盘 专门针对想要美颜 瘦身 健康减肥的同学 拼盘中有红心有 机火龙果和奇异果 火龙果具有美白皮肤 防黑斑的功效 而奇异果具有能促进消化 清除体内有害代谢物 协调肌体机能 延 缓衰老的功效 两种水果的合理搭配是美 颜瘦身的最佳选择 抗疲劳 补充能量 大学生特别是想考研的同学常有熬夜的习惯 而常 熬夜的人会出现内分泌失调 肥胖 皮肤变差等身体问题 营养专家建议适量 使用苹果杨桃水果套餐 苹果中大量的维生素能分解体内脂肪 增加血色素使 皮肤变得细腻 而杨桃中丰富的果酸对于改善油性 干性皮肤有着显著地效果 对熬夜的女性是有益皮肤的最佳选择 喜形于色的完美搭配 水果与鲜花都是人间美 好的典范 才华横溢的艺术之心使它们完美融合 幻化为可观 可闻 可玩 可食的惊喜浪漫 大学生是一个追求新鲜感与浪漫 的群体 水果花束可以很好的满足大学生的这方面个性化需求 是送亲戚朋友 同学老师 情侣爱人很好的一份礼物 例如草莓的红色代表爱情 菠萝的芬芳 表达热切 香橙的甜美散发诱惑在这个特别的日子里 只有满捧的心意才能表 达出情人间的浓情蜜意 这款名为赤橙心意的水果花束十分适合正在热恋中的 情侣 2 在不同的季节 我们会推出相应的应季水果产品 以众筹的方式在我们 的电子网站平台上售卖 给消费者以最新鲜的产品与最便宜的价格 我们会事 先和果农联系 承包下他们一块土地或者一片果树的水果产量 以预计估产值 在网站平台上进行众筹 在保证果树的绿色生态情况下每天向同学们更新果树 的成长状态 让同学们买得省心 吃得放心 同时 我们承包这块土地或者这 片果树的产量 帮助果农实现了很好的销售变现 减少了水果销售难的风险 我们承包的成本价格也不会高 因此 利用众筹方式进行水果销售很好的实现 了双赢的效果 有很大的市场潜力 五 五 营销策略营销策略 一 一 供货供货渠道渠道 本公司主要打算从当地果农出发 与绵阳周边的果农合作 致力打造本土 果品品牌化 目前已经调查了关于绵阳周边的果园与农贸市场 对各个市场有 较深入的了解 二 市场定位分析 二 市场定位分析 随着国家政策的大力支持以及近几年来电商之路的不断发展 本土果品的 电商时代来临了 眼下水果电商正受资本青睐 所以应抓住这一机遇 发展水 果电商本土品牌售卖 本土果品的电商之路至少解决了三个层面的问题 首先解决了产品跟用户 信息的不对称问题 其次解决了物流问题 再次通过电商售卖进行数据收集 了解消费者的喜好口味 可作为再投入生产的参考指标 新鲜有机水果以套餐搭配的形式出售 改变了传统的水果销售模式 在快 节奏的生活下 消费者更多的需要便利以及适应快节奏的消费模式 本公司以 在校大学生及白领为主要消费群体 通过套餐搭配的经营模式 通过自营网络 电商平台下单 用新鲜有机水果作为原材料 有当地果农直接当天采摘与派送 水果 保证了水果的新鲜与客户的健康问题 减少长途运输所产生的费用 既 节约了时间 又为消费者提供优质高效的服务 现在的新鲜有机水果单价并不便宜 而且优质的新鲜有机水果供货严重不 足 在市场上 有许多消费者有钱却不一定能买到新鲜健康的水果 我们能充 分利用自身优势解决这些问题 比别的商家做的更好 建立我公司的性价比 也为消费者带来更好的消费渠道 让消费者吃的健康 吃的放心 从而得到双 赢的效果 三 消费者分析 三 消费者分析 公司的水果营养套餐销售主要针对在校大学生和公司白领 营养专业专家 也会根据这些消费人群需要进行相应的营养搭配 对于在校大学生 我们将推出美容养颜的多种水果拼盘 补充体力的营养 套餐 浪漫的水果花束等 在校大学生通常喜欢结伴出去体验各种新奇的事物 我们将推出周末农场采摘的活动 即使大学生体验采摘的乐趣 又能在活动过 程中结交好友 通过自己的劳动收获成果 这种活动将成为大学校园的热潮 大学生活不可或缺的体验 公司白领整天为工作操劳 不会有时间关心营养搭配的问题 并且这些职 业白领平时也很少去专门的水果点挑选优质的水果 因此 我们经过专业营养 师搭配的鲜果套餐将是他们最好的选择 这些营养套餐在搭配时会考虑到他们 的问题 比如熬夜皮肤问题 长期久坐发胖问题 长期工作疲劳问题等 我们 的套餐将针对这些问题进行搭配 做到营养搭配 健康选择 四 经营模式 四 经营模式 本公司主要采用 B2C 的电子商务模式 以一般网络零售为主 公司为消费 者提供新型的购物环境 网上商店 消费者在公司打造的在线商城选择商品 下单 公司接到订单 立刻通知农户采摘新鲜水果打包派送 24 小时内送达消 费者手中 消费者货到付款 通过网上垂直商店的建设 满足消费者方便快捷 的购物需求 同时减少商家的库存 消除水果变质的风险 五 信息反馈 五 信息反馈 本公司计划定期进行市场调查 运用大量的数据分析 哪些水果搭配最受 商务客户的欢迎 哪些水果搭配最受白领欢迎 哪些水果搭配最受学生欢迎 根据调查结果 搭配水果套餐 对不同的客户群体制定不同的套餐方案 六 技术改进 六 技术改进 本公司主打生态农业 在产品包装及消费者体验方面做到最好 改进物流 方式 提高效率 建立一站直达式的运货渠道 直接从果农到我们经手包装 再直接送到消费者手中 一条完整的供应链 从 田间到果盘 式的全程把握 六 企业前景及规划六 企业前景及规划 1 初期运用自己的电子网站和微信 扣扣 微博等自媒体平台打出本公司 的知名度以及以这种方式售卖水果 线上销售 线下消费 初步规划为在前期 以 B2C 的商务经营模式运行 以西南财经大学天府学院为基点 向周边学校以 及附近区域辐射 2 积累一定客户源之后 开始着力打造微信公众号 微博平台 扣扣订阅 号等电商平台 集中对客户的资源进行深度挖掘与整合 建立一个完整的消费 体系 3 在完整的消费体系构建后 本公司计划开创微信商城等消费平台 拓展 销售方式 同时与当地的果农保持密切的联系 掌握供货渠道 通过微信商城 开拓客户 从学生到写字楼里的白领以及商业人士中整合回顾信息 完善售后 产品食用信息记录 了解那种水果品质优消费者反响好 淘汰口感品质不佳的 水果 选择更好的水果供应 4 和其他电商平台积极合作实现线上导流以及开展物流配送的合作 降低 配送成本 保证配送效率 5 开放个人加盟 增加融资 扩大项目发展规模 七 七 SWOT 分析分析 一 优势 一 优势 Strengths 由于创业者本身是大学生 所以接近大学 清楚的了解大学生的需求心 理 容易找到大学生的心理诉求点 这是最重要的优势 线上下单 购买方便快捷 可提供送货上门服务 优质的客户服务 符 合大学生怕麻烦的心理 有同学们的支持 没有实体店铺门面费用 所以成本较低 有一定的优势 产品种类多样 更好的契合消费者的购买心理需求 二 劣势 二 劣势 Weaknesses 大学生创业社会经验不足 创业资金短缺 商业模式可复制性高 前期发展速度较慢 市场很容易被抢占 没有实体店铺销售 三 机会 三 机会 Opportunities 校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及 专业度较低 由于开水果店的成本小 硬件要求低 进入市场难度小 大学生追求新鲜 浪漫的个性化需求已经物美价廉的实用性需求 电子商务发展的社会经济状况 四 威胁 四 威胁 Threats 竞争激烈 商业模式可复制性高 如果营利状况良好 就很容易被效仿 此水果售卖企业是小规模的创业 受资金条件的制约 短时间内不能占 领所有市场 所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场 这是最大 最严重的威胁 对策分析对策分析 考虑到容易被模仿的威胁 我们会去找一些投资商或合作人合作 让资金 更充沛 为发展具有特色的水果店铺提供基础 同时我们还会学习更多的做水 果的知识 在创新中发