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文档简介
1 大润发 2 提纲 一 大润发在中国的整体概况 经营理念二 大润发采购和营运系统组织架构及职能关系三 大润发运营环节分解 进店 变价 促销 付款 四 大润发眼中的生产商 供应商五 如何更好加强零 供合作 3 一 大润发在中国的整体概况 经营理念 1 整体概况 至2010 8 华东区 涵盖上海 13 江苏 36 浙江 15 安徽 4 三省一市 共计45个城市 68家门店华北区 涵盖山东 14 北京 1 天津 1 河北 2 两省一市 共计15个城市 18家门店东北区 涵盖辽宁 7 吉林 3 黑龙江 6 三省 共计10个城市 16家门店华中区 涵盖湖北 2 湖南 4 江西 1 陕西 1 甘肃 1 五省 共计7个城市 8家门店华南 涵盖广东 16 广西 2 海南 2 福建 2 四省 共计15个城市 22家门店全国总计 19个省 市 92个城市 132家门店 4 大润发核心思想 经营理念 诚信务实 服务支援 顾客满意 参与管理 共同成长 利润分享管理理念 公平清楚 以身作则 数字为纲 绩效为纪公司使命 提供顾客新鲜 便宜 舒适 便利且一次购足的优质购物环境 成为社区的好邻居 及值得消费者信赖的采购代表 5 二 1 采购和营运系统组织架构及职能关系 采购系统总公司商品部 各区域采购部总公司商品部 总经理 协理 督导 SDD区域采购部 协理 督导 采购 6 二 2 采购和营运系统组织架构及职能关系 营运系统总公司营运部 各区域营运部主导区总 营运区总 各门店店总 各部门经理 各课课长 7 二 3 采购和营运系统组织架构及职能关系 采购 营运系统的职能关系1 营运为一线作战单位 采购为后勤支援单位2 采购与营运相互协作 相互促进3 采购负责商品结构 营运负责商品操作4 采购注重规划 营运注重实战 8 三 1 RT运营环节分解 进店流程1 商品需求 品类需求 品牌地位 商品特性 功能 口味 香型 规格 色系等 价格带2 新厂商 证照齐备 商品需求讨论及议价 合同谈判 RT内部质检 新厂商 新商品提报 总经理签核 电脑资料输入 下订单3 新商品 证照齐备 商品需求讨论及议价 RT内部质检 新商品提报 总经理签核 电脑资料输入 下订单 9 三 2 RT运营环节分解 变价流程1 促销变价 任何的促销方式 厂商均经与采购部作书面确认后 采购填写促销表单 交相关SDD和督导签核 由资料维护部门输入电脑 次日生效2 降价商品 厂商书面通知 采购查核市场售价及毛利率后 填写降价表单 交相关SDD和督导签核 由资料维护部门输入电脑 次日生效3 涨价商品 厂商书面通知并提供涨价凭证 采购查核市场售价及毛利率后 填写涨价表单 交相关SDD 督导 协理 总经理及董事长签核 由资料维护部门输入电脑 次日生效 10 三 3 RT运营环节分解 促销流程1 前置时间 厂商周 特卖会等大型活动提前90天通知 CI MAIL IP或单店活动提前70天2 对应渠道 促销商品 促销价格 活动内容 陈列方式 人员道具等均与采购沟通并书面确认 3 临时 单店或IP亦可通过门店经理 课长确认后操作 并通知采购作业 如有搭赠 出清 请务必告知采购作业 以避免负毛利等异常情况4 注意事项 除厂商周 特卖会等大型活动外 其他形式的促销在活动 陈列 人员道具的落实上 需上档前一周与门店作好沟通 如有问题及时告知采购 11 三 4 RT运营环节分解 结算流程1 从正确税票送达总公司财务部之日开始计算账期 以合同中签定的结算天数计算 每月20日付款 如错过当月付款日 则延至下月2 请在拿到送货回执后每月5号前上网对账确认 并准确及时的开具和送达税票3 开具税票应注意的细节商品品名 单价 数量 金额 票折率 门店号码及订单号码 相关印章等 12 三 4 RT运营环节分解 商品引进及维护流程1 新商品引进品类需求 品牌地位 商品特性 功能 口味 香型 规格 尺码 色系等 价格带2 商品淘汰滞销标准 MPI标准 长期缺货 迟交短交 品类市场趋势 商品结构升级 13 四 RT与品牌公司 供应商的关系 共同点 品牌公司和供应商都是我们 长期目标基本一致 短期利益磨合调整 的合作伙伴差异点 品牌公司更注重品牌和市场的维护供应商则更注重销售利润的取得正确定义两类客户的市场价值 合作模式 是我们的工作方向 求同存异 合作双赢 是我们的长远目标 1
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