中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理研究.doc

毕业设计（论文、作业）毕业设计（论文、作业）题目： 中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理研究 分校（点）： 宝山分校 年级、专业： 13秋物流管理 教育层次： 开放本科 学生姓名： 陆佳 学 号： 1331001251236 指导教师： 沈芸 完成日期： 2015年12月1日 目录内容摘要和关键词Abstract and Key words文献综述一 绪论1（一）选题的背景和意义1（二）国内研究现状1二 运输管理概述2（一）运输管理的概念2（二）运输管理的原则2（三）运输管理的意义3三 中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理现状3（一）公司简介3（二）公司运输管理现状3四 中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理中存在的问题4（一） 运输车辆管理不规范 41.车辆维修保养不到位42.运输途中缺少在途跟踪43.缺乏安全行车教育4（二）运输路线设计不合理4（三）运输人员激励考核机制差4（四）冷链运输中缺乏温度控制4五 中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理改进对策5（一） 规范运输车辆管理 51.完善车辆维修管理52.加强车辆在途跟踪53.加强安全行车教育5（二）优化路线、合理布局运输网络5（三）合理薪酬考核、适时提高待遇5（四）加强冷链运输中温度控制6六 结论 6参考文献 6致谢8内容摘要运输作为物流第一基本职能，占物流成本的比重最大，对物流效果的影响也最大。在全球普遍认识到物流重要性的今天，运输管理是首要核心。运输管理以管理学、物流概论、运营能力等为知识背景，以信息科学、社会统计学为手段，以相关物流技术和管理组织方法为主线，研究当下的运输管理。本文拟从运输管理的实际出发，研究运输管理的特性，分析中外运（上海）冷链物流有限公司现在存在于运输管理环节存在的问题，如，运输车辆管理不完善、运输路线设计不合理、冷链运输中缺乏温度控制等因素。借鉴国内外的先进运输管理的经验，提出解决运输管理的对策。关键词：运输 冷链运输 运输管理AbstractTransportation is the first basic function of logistics, the proportion of logistics cost is the biggest, and the effect of logistics is also the most important. In the world, it is generally recognized that the importance of logistics today, transportation management is the primary core. Transportation management to management, logistics, logistics, operational ability, etc., with the information science, social statistics as a means to the relevant logistics technology and management organization method as the main line, the study of the current transportation management.This paper starts from the actual characteristics of transportation management, transportation management, analysis of Sinotrans (Shanghai) cold chain logistics Co. Ltd. now exists in the transportation management problems, such as imperfect management, transportation vehicles and transportation route design is not reasonable, the lack of cold chain transport factors such as temperature control. From the experience of advanced transportation management at home and abroad, and puts forward the countermeasures to solve the transportation management.Keywords : Transport；Cold chain transportation；transportation management文献综述在经济全球化的发展中，物流作为“第三利润源泉”，正受到越来越多的关注，也面临着前所未有的发展机遇。物流业是服务于现代经济的基础性产业，在经济运行中占据着重要地位，而运输又是物流的重要职能。运输活动作为物流系统的一个组成部分，运用现代技术进行合理组织是提高物流效率和降低物流成本的重要手段之一。笔者经过阅读和学习检索到的有关文献，对物流运输管理模式选择方面的研究状况作如下简要评述。季永青、江建达等人在物流运输管理一书中运用了大量的案例结合物流运输管理的理论内容进行较为详实的诠释。使我们在学习中更加通俗易懂。许淑君、尹君等人在运输管理一书中对运输作业管理环节进行了详细的介绍。通过对运输业务的流程、计划、调度、费用的核算、绩效评价的各个环节进行阐述，并配以案例分析，以适合的深度和广度全面生动地描摹了运输作业管理的理论和方法。金海清在汽车运输管理面临的问题及解决措施一文中探讨了汽车运输业所面临的问题，如：汽车私有量增加速度过快、交通管理技术水平和素质的问题等等，进行一系列的剖析。就相关问题也提出了相关解决的方案，如：通过科技手段抑制汽车私有化的发展，加大公共交通的发展、提升管理水平等相关方法进行说明。张晓红在浅议道路运输管理一文中分析了道路运输安全管理方面的内容，通过对道路运输条例的说明，对法律条文如何在实际运用中予以了说明。上述文献较为全面的总结了企业物流运输管理的状况，在许多理论的提出，结合案例加以巩固。但目前的研究仍然存在某些不足：第一，缺乏对运输硬件的研究和探讨。第二，企业物流运输管理有待突破，现在的运营模式往往存在于实体，缺乏互联网技术的运用。第三，运输管理的对象缺乏系统全面的培训，专业人才较为匮乏。III中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理研究一.绪论（一）选题的背景和意义自人类物物交换时代以来，运输就深入影响人们的经济、社会生活，在一定程度上甚至决定了民族的强盛兴衰和历史文化。我国古代君王择城和迁都，都需要考虑运输的便捷和畅通；开凿运河、修筑道路等，不仅对当时的经济社会生活产生极大的影响，而且也对我们的文化产生了深刻影响。当今的时代，我们已经深深融入全球经济活动时，运输对于我们经济、社会生活的影响具有了前所未有的战略意义。外向型经济需要高效的运输组织作为保障，扩大内需必然要求运输保证各项物资的供应。有鉴于此，运输作为物流第一基本职能，占物流成本的比重最大，对物流效果的影响也最大。在全球普遍认识到物流重要性的今天，运输管理是首要核心。运输管理以管理学、物流概论、运营能力等为知识背景，以信息科学、社会统计学为手段，以相关物流技术和管理组织方法为主线，研究当下的运输管理。近年来，随着我国经济的快速发展,运输在物流中起着日益重要的作用,运输需求快速增加,但与之相矛盾的是运输供给和运输质量没有同比增长,而且运输安全事故不断发生,因此对运输的管理进行研究,不断提高安全意识和管理水平,维护社会经济健康稳定发展,具有重要的现实意义。本文拟从运输管理的实际出发，研究运输管理的特性，分析现在存在于运输管理环节存在的问题，借鉴国内外的先进运输管理的经验，提出解决运输管理的对策。（二）国内研究现状近年来,我国经济在不断进步,物流运输业也随之发展。可是,由于我国市场经济体制还不够完善,物流运输业一直没有突破性的发展,同时,在物流运输管理中还存在一些问题。1.物流业的基础设施尚不完善。我国物流运输业还处在传统模式的管理之下,其基础设施不完善。各种物流基础设施没有完整的规划和建设政策,使物流基础设施的整体功能不完善。特别是有关连接不同运输方式之间、国家运输系统、地方运输系统之间的枢纽建设和有关服务设施建设方面的不完善。物流运输业的发展要配备必需的综合性货运枢纽、物流中心和物流运输基地,这些基础设施的建设都相对缺乏,严重地影响到我国物流运输业的协调发展。2.观念落后。很多物流企业对物流运输业的认识不足,观念落后。这些企业认为物流管理内容只是简单地包括运输工具及运输方式的选择、储存定额及出入库管理制度的制定,而忽视了物流运输业的服务职能。提高服务水平,满足客户的需要,才是发展物流运输的关键。根据现代物流理论,发展物流运输有三点要求:首先要有完善的基础设施,其次要有高质量的服务平台,最后需要有个性化的物流服务。3.物流管理人才匮乏。我国的物流运输业还处在起步发展阶段,有关物流人才的培养方面还不够健全,缺乏物流运输方面的人才,特别缺乏熟悉国际经济贸易,物流基础理论,物流运输专业知识的综合性人才。人才的缺乏已经成为我国物流运输业发展的巨大障碍。二运输管理概述（一）运输管理的概念运输管理就是基于运输系统的特征，进行综合的管理。在流通经济活动中，运输涵盖两方面的内容：一是经营，以满足客户需求为目标，在此基础上，追求效率更高、成本最低和服务质量好，实现货物空间效用和时间效用，这是运输经济活动的中心；二是管理，在一定技术水平下，为实现运输经营目标提供技术保障，即根据运输经营目标，使运输各功能要素形成高效运输系统，并使各功能活动遵照一定的作业标准。运输管理是指在一定的环境下，按照现代化的管理思想，运用科学方法，对物流运输活动进行计划、组织、领导、控制，实现运输经营目标的过程。运输管理强调的是在公司取得物流服务的过程中。对这种移动服务的购买和控制。作为物流系统优化的关键环节，实现运输资源价值最大化、运输合理化一直被人们广泛关注。因此，在进行物流系统设计和组织物流活动时，一项最基本的任务是实现合理化运输。（二）运输管理的原则运输管理必须坚持“及时、准确、经济、安全”的基本原则。及时。按时把货物送到指定地点是最重要的，同时也是最难做到的。在实际运输中，经常出现货物迟到的现象，这对于企业的销售影响很大，甚至因此失去客户。比如冷藏运输来说，不及时送到，对于货物的质量有很大的影响。尤其是没有机械制冷装置的运输工具，比如保温汽车，路上运输的时间越长，对货物影响就越大。准确。在运输的整个过程中，要防止各种差错的出现。比如，货物多发、少发、漏发等。另外，在运输开始之前，承运人应该掌握准确的装卸货点，核对联系人的姓名、电话等，防止冷藏货物长时间存货在运输工具上。经济。这主要是运输成本问题。在运输方式和路线的选择、运量和运价的确定等各个环节都要考虑运输成本。一般冷藏运输的运价都比较高、尤其是在高温季节、冷藏运输往往供不应求，价格很高，所以应该从运输组织的角度，合理的组织货源、采用正确的包装、提高装卸效率、选用正确的运输方式等。安全。安全就是要顺利地把货物送到客户手中。包括车辆的运行安全和货物的安全等内容。对于车辆的安全来说，应该保持运输车辆良好的性能，选用驾驶技术好、经验多的司机。对于货物安全来说，要做好防盗、防损等措施。（三）运输管理的意义运输管理能保证劳动过程顺利进行，从而提高劳动生产效率。一个规模较大的物流或运输企业，有几百人乃至几千人在一起共同劳动，这是一种协作性的劳动。凡是共同劳动都有程度不同的分工，而有分工就有协作，分工越细，各个部门、环节之间的联系性就越强，协作关系也越密切。为了保证劳动过程顺利进行，就必须有管理。这就是由共同劳动过程的性质产生出来的管理职能。马克思曾说一切规模较大的直接社会劳动或共同劳动，都或多或少地需要指挥，以协调个人的活动，并执行生产总体的运动-不同于这一总体的独立器官的运动 -所产生的各种一般职能。协作劳动需要管理，就象“一个乐队就需要一个乐队指挥”。物流企业或运输企业的管理，就是对整个运输过程的各个环节-运输计划、发运、接运、中转等活动中的人力、运力、财力和运输设备，进行合理组织，统一使用，调节平衡，监督完成。以求用同样的劳动消耗，运输较多的货物，提高劳动效率，取得最好的经济效益。三中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理现状（一）公司简介中外运上海冷链物流有限公司座落于上海嘉定西北物流园区,是隶属于中国外运长航集团的全资实体子公司。2006 年正式营业; 2009 年完成对原中外运裕和的100%收购。公司发展至今,已形成以上海为总部,北京、广州、厦门、漳州等分支机构为节点,以珠三角、长三角、京、津区域为主干的冷链物流网络。中外运上海冷链始终以“冷链物流专家,链接新鲜生活”为企业目标,领跑现代冷链物流行业。中外运上海冷链物流有限公司占地 70,000 平方米,一期项目投资1.3亿元人民币,其中一期冷库面积 13,884 平方米,存储能力万余吨。温度横跨多个温度分区:冷藏库（04）,冷藏冷冻可调温库（18-18）,冷冻库(-18-22) ,深度冷冻库（-26-28）；同时拥有5,000 平米的低温和高温理货区及物流加工区。物流中心配备28 个充气式密封门和 18 个可调节升降平台,可以同时满足多台不同车型的车辆作业。同时,中外运上海冷链公司拥有各种运输车辆（2T、2.75T、8T、10T 及40 尺）百余部。作为冷链物流领域的服务集成商,为客户提供物流方案的策划、设计、储存、分拣、包装、再加工、路径优化、运输计划、信息平台的支持等一系列专业化的综合冷链物流服务。中外运上海冷链的客户已经涉及到医药化工类、食品类、商贸流通类等多个领域,包括拜耳、伊利、思念、和路雪、雀巢、喜士多、麦德龙等高端服务品牌,拥有一批稳定可持续发展的高端客户群。曾获“经典物流解决方案奖”,并连续多年荣获长三角冷链物流领军企业。 （二）公司运输管理现状中外运上海冷链物流有限公司是一家中型的以公路运输为主的物流公司，公司内有各种公路运输车辆百余台，但其它运输方式比较缺乏。公司内部没有专门的运输管理人员，也没有对运输线路做过具体的规划，公司内部管理信息系统较混乱，无法及时对运输车辆及货物进行管理。对于公司外部环境而言，首先，运输是华东经济发展的重要环节，上海市位于中国的最东部，主要从事于开发制造、第三方物流外包等行业，良好的运输环境对上海市的经济发展起着至关重要的作用。但是上海市的运输设施却只处于建设阶段，一级高速公路还比较完善，但周边省市其他道路情况相对较差，大大缩短了车辆的使用周期，降低了运输效率。其次，随着社会的不断发展，燃油价格也不断攀升，从而导致运输成本居高不下，这也给很多物流企业带来了很大的困扰。 中外运公司是一家较为专业的冷链运输公司。拥有大中小型多种规格冷藏运输车辆，达150多台。车辆均配备GPS设备。公司主要从事第三方冷链物流，提供“门到门”运输服务。但这些车辆中大多数为保温车，少数为冷藏车。这种情况在当下的冷链运输中已无法满足市场的需求。现在的市场需要的是更加专业的运输车辆，需同时具备制冷、保温的车辆。才能满足冷链物品的运输，确保货物的品质。四中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理中存在的问题（一） 运输车辆管理不完善1. 车辆维修保养不到位。由于中外运（上海）冷链物流有限公司起步于2006年，建司初期所购买使用的车辆，绝大部分已累计使用达8年以上，车辆基本属于老旧状态。往往是带病出车，且部分驾驶员疲于驾驶，忽略了出车前的例行检查保养。导致在运输过程中，造成抛锚等故障发生，甚至造成道路交通事故。从而延长了运输的时间，造成运输效率的低下，产生不必要的经济赔偿，使公司声誉也有一定的影响。2. 运输途中缺少在途跟踪。公司在建司伊始，对所有车辆上均安装GPS定位系统，但由于维护保养较差，致使设备陈旧老化，大部分设备已无法做到实时跟踪定位功能。从而导致驾驶员随意驾驶，路线随意变更，更在运输途中随意停车；使驾驶员有投机行为发生。无法对运输的货品有所监管，无法达到一定的保障要求。3. 缺乏安全行车教育。中外运（上海）冷链公司对运输人员没有关于日常行车基本的管理制度，一般都是按照简单方法管理，以及缺乏培训，和专业安全管理人员。导致没有具体的规范的管理制度，由于驾驶员的素质偏低，思想觉悟较差；出现酒后驾车的行为，运输过程中投机取巧的情况，对运输人员的生命以及公司的财产都造成了威胁，严重影响日常安全行车。（二） 运输路线设计不合理中外运公司的运输车辆路线设计较不合理，导致空驶、对流运输、迂回运输等，不仅会增加运输成本、延长运输时间，而且可能会给运输人员带来危险。中外运（上海）冷链公司的运输路线设计中就出现了很多漏洞，经常会导致延长运输距离或者使运输车辆陷于困境等情况，而且还导致司机与跟车人员的意见不统一，导致员工之间不团结。（三） 运输人员激励考核机制差中外运（上海）冷链物流有限公司有着庞大的业务体系和运输范围，其主要客户分布较广，基本覆盖华东地区。由于业务的繁忙，使其运输业务量非常大。但驾驶员的薪酬则较低，大部分驾驶员抱怨“入不敷出”。工作时间远远大于休息时间，且经常加班加点。从而导致员工在思想上存在逆反心理、投机心理、怨声载道。造成驾驶员队伍不稳定，时而发生离职情况。由于驾驶员的离职，一时又造成运输量的叠加效应，更易使员工疲惫不堪。（四） 冷链运输中缺乏温度控制运输中的温度问题，是一个冷链物流企业一项非常重要的因素。中外运公司的运输车辆，因大部分为保温车，故在运输过程中无法进行持续制冷，尤其是在装卸货物时的温度无法得到保证，非常容易发生温度散失。装货时由于没有将车厢预冷，直接影响货品温度。从而导致运输的物品无法保证冷藏温度。而部分有制冷设备的冷藏车辆在运输过程有时亦会发生制冷机故障，导致车辆无法保证温度，造成运输的产品发生损坏。导致不必要的损失。五.中外运（上海）冷链物流有限公司运输管理的改进意见（一） 规范运输车辆管理1. 完善车辆维修管理。建议适时淘汰老旧车辆，且国家对老旧车型也有淘汰报废的要求。逐步更新新款车型。对在用车辆制定保养规定，车辆驾驶人员对车辆应进行定期的检查和保养，按期检查车辆性能，如机油、防冻液、刹车油等。对车辆的维修情况也作出规范，落实车辆维修作业全部外包给第三方专业维修，以确保维修的质量。2.加强车辆在途跟踪。首先，提高GPS系统使用率。公司车辆均安装 GPS设备，每台设备均可有效跟踪货物的配送位置，防止运输途中司机出现怠工、干私活的现象。并对 GPS 使用进行管理，形成规范，如：禁止将GPS设备断电，必须保持通电状态；禁止互换 GPS 和 GPRS 天线位置，导致车辆显示不在线的；禁止人为拆除通信线缆，导致不在线状态的；禁止拔掉电源端子，导致不在线状态等规定。确保公司对在途运输的有效控制。3. 加强安全行车教育。为了保证车辆的安全行驶，应聘请安全专家定期对公司从业人员进行安全警示教育。邀请辖区交警中队定期对驾驶人员集中进行交通法规宣讲。树立运输从业人员的安全思想观念，从而杜绝危险驾驶的发生。确保全员安全行驶。（二） 优化路线、合理布局运输网络合理的运输路线设计是物流运输中的重要组成部分之一。因此，在运输的外部条件如各个送货点、送货量等因素确定的情况下寻求运输距离的最小化是优化运输路线所必须做的工作。针对公司的运输路线问题提出以下三点解决措施：首先，对公司涉及的业务的运输路径全部罗列出来，对各个路线的距离、路况都进行相应的了解研究。其次，掌握每次运输的运量以及单位运价。最后，采用合理科学的方法，计算出适合公司的最优路径。运输网络设计的合理与否直接影响到物流企业的运输成本的高低。我们知道，企业选择合理的运输网络方案时应考虑的因素有货物运送的距离、物流管理能力、库存管理、资金、供应商所处位置、客户所处位置等、然后在此基础上制定出适合自己的运输网络方案，并再进一步优化。合理布局运输网络并不是运输网络越密集越好，因为运输网络太密集就会使建设费用增加，并且造成不必要的浪费。对于中外运（上海）冷链公司来说，公司需要扩大运输网络范围，将运输网点扩散到河南的南部和西部，并且将省内运输网络细化，深入到县级以下的各乡镇，这样才能更有效的满足客户的需求。（三） 合理薪酬考核、适时提高待遇中外运上海冷链公司重新修订了员工薪酬考核新办法。采用激励机制，对于驾驶员实行绩效考核。第一，公司制定了具体的运输人员守则。针对公司出现的各种运输状况，例如酒驾、怠工、投机取巧等情况制定出相应的员工守则，并且严格按照守则要求的事项进行管理、规范，提高运输人员的整体素质。第二，对驾驶员实行每月安全奖，对于当月未发生安全事故的，给予一定的奖励；第三，对各种运输车辆的运输能力作出具体的说明，并要求运输人员严格按照规定的载货量运输货物，防止出现空载、超载等现象。（四） 加强冷链运输中温度控制运输中的应确保车厢处于一个恒温状态。公司应适时将保温车辆逐步进行改装，改装成具有制冷机的冷藏车。冷藏车具有较好较高的制冷效果。冷藏车辆在运输途中能保证产品的温度满足接货温度要求。在运输的过程中定时检查车厢温度，确保有足够的温度。长途运输车辆要定时检查制冷机的工作情况，并查看车门关闭情况。城市配送车辆要采取适当措施，以减少车厢内温度的散失。要尽量减少卸货次数，以减少开门的次数。要尽量缩短接货时间