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文档简介
forpersonaluseonly in study and research; not for commercial use一天的礼仪一生的修养34( 3)迎领礼仪( 4)指物、递物礼仪2 、“认识客人”活动互动游戏笑容可掬(笑容可掬)步骤二: 技能和服务准备以及技能和服务实践1 、学习和实践坐姿规范3+10 ( 1)什么是坐姿( 2)坐姿的基本环节让 师 生 双 方 边 研究、边学习、边实( 3)坐姿的动作要领( 4)坐姿的手位1 、学生学习和实践体践,丰富了课堂教学 和 实 践 教 学 环( 5)坐姿的脚位( 6)坐姿的训练验节。全程构建了素质 与 技 能 培 养 的2 、服务客人入座礼仪的学习和实践( 1)服务问候语和身势语3+3 框架。理中有实,实中有理( 2)迎候和指示手势( 3)后退请示语步骤三:任务评价和检验反馈51 、 下发坐姿评价书和服务客人入座评价书2 、 师生一起解读坐姿评价书3 、 评价活动4 、 评价反馈1 、 学生学习、2 、 参与评价活动3 、 实践评价活动4 、 分析评价活动学生活动、学生评 价、让学生不仅学 会学习,也学会评 价。学会交流研讨。了解标准、要求、 差距并自觉改善倾听总结升华,加深学1、 课堂小结理解生的情感体验,增2、 课外延伸领悟强 学 生 践 行 的 动内化力。结束部分 2一、教学设计思路:教学1 、主题设计、激发学生愿意学、乐于学的情感反一天的礼仪、一生的修养为设计主题。传递两个理念:第一:一天折射一生。课思堂教学和实践来体验礼仪,并体验和享受践行礼仪带来的美好情愫。:第二:每一天造就一生。传递每一天的礼仪实践才能塑造一生的礼仪修养的理念。传递礼仪文化的“同化、 内化、外化”的理念。2 、目标导向,技能、任务引导教学本次课设计目标是:实现“以绅士和淑女的态度为绅士和淑女服务”的坐姿礼仪。从而抛出相关技能和任务:学习成为绅士和淑女的坐姿礼仪和服务客人入座的礼仪。两条主线同 时启动,环环相扣,紧密结合。实践着礼仪的学习和实践是礼仪养成和服务的基础。3 、理实一体、实践做中学、学中做本次课设定了教学任务和教学目标契合并同时行进,让师生双方边研究、边学习、边实践,丰富了课堂教学和实践教学环节。全程构建了素质与技能培养的框架。理中有实,实中有理。充分调动和激发学生学习兴趣。坐姿规范和服务客人入座评价书项目评分细则细分得值分入座“左入、”动作轻缓,2坐姿身体姿态将头部端正,双肩水平,躯干直立,坐满椅子1/2 或 2/32坐姿(10分)坐姿脚位坐姿手位(女)采用正位坐姿、脚位规范1(男)一律采用正位坐姿,脚位规范手放在两条大腿上,可双手平放也可双手重叠或相握后放1在大腿上。手位规范离座“左出、”动作轻缓2总体评价(女)动作轻盈,整体优雅大方,(男)端庄,稳重。2总分10仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。for personal use only in study and research; not for commercial use.nur f r den pers ? nlichen f r studien, forschung, zu kommerziellen zwecken verwendet werden. pour l tude et la recherc
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