葡萄绿色防控技术.doc

嘉善县避雨栽培葡萄病虫害绿色防控技术示范基地建设列入了省“三农六方”科技协作计划项目。建设地点为嘉善县天凝镇镇东村内，建设面积170亩，主栽品种为夏黑、醉金香。该项目的建设主要针对避雨栽培葡萄上最普遍、难防治的二病二虫（灰霉病、白腐病、葡萄透翅蛾、康氏粉蚧），优化生产生态环境，推广应用性诱剂、杀虫灯、黄板和生物农药防治害虫、高效低毒杀菌剂抑制病害的综合防控技术，预期目标减少化学农药用量30%以上，葡萄果品病果率控制在5%以下，实现葡萄品牌化，提高葡萄附加值，确保农民增收，目前已进入实施阶段。该示范基地的建设促进了高等院校参与嘉善县农业“两区”建设，推动了农业科技成果转化应用，并对农作物病虫绿色防控提供了强大的技术支撑。一、园地选择与规划 1、气候条件：按DB42/T 5392009规定。 2、地形地势：选择地形开阔、地势平坦、日照充足、通风良好的园地建园。 3、土壤条件：以有机质含量丰富、肥沃、pH值6.57.5的沙壤或黄壤土为宜，地下水位在0.5 m以下。 4、环境条件：按NY 5087的规定执行。 5、园地规划：按DB42/T 5392009规定执行。二、苗木选择与栽植1、苗木选择 苗木质量按NY/T 469的规定执行。宜选用SO4、5BB等专用砧木的嫁接苗。2、栽植时期 秋季落叶后至次年春季葡萄萌芽前均可以栽植，以落叶后至春季萌芽期前20d30d为最适宜。3、 栽植密度 应根据园地的立地条件、栽培架式、整形修剪方式和管理水平等而定，一般高干“Y”形架式、篱棚架、双十字“V”形架，行株距以（2.53.0）m（1.02.0）m为宜，每667m2栽植111267株；棚架行株距以（46）m（12）m栽植，每667m2栽植56167株。4、栽植方法 按DB42/T 5392009规定执行。三、架式 采用双十字“V”形架、高干“Y”形架、棚架、篱棚架等架式。四、幼龄园管理1、整形 定植时留23个饱满芽短截定干，萌芽后，再选留长势较好的12个新梢，其余的新梢抹除，当新梢长度长到20 cm以上时，及时设立支柱引绑，使新梢直立向上生长。 1.1、双十字“V”形架 当新梢长度长至30cm50cm时，选留1个生长健壮新梢，培育成主干，其余新梢抹除或摘心。当主干新梢生长到第一道拉丝附近即高60cm90cm时摘心，副梢萌发后培育24个枝蔓，向2侧引绑新梢至第二道拉丝，当副梢生长到60cm80cm时摘心，新长出的顶端副梢留23叶反复摘心，其余二级副梢抹除，促其老熟，培育成次年结果母蔓。 12、高干“Y”形架、篱棚架、棚架高干“Y”形架、篱棚架、棚架三种架式整形，按DB42/T 5392009规定执行。2、土肥水管理 2.1、施肥 当新梢长到58叶，按先淡后浓的原则，浇施沤熟饼肥、粪水肥稀释液或0.5%的尿素等，同时根外喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾、尿素液或其它的氨基酸类叶面肥，每10d15d一次，一直到8月下旬。 2.2、水分、土壤 按DB42/T 5392009规定执行。五、修剪整蔓1、冬季修剪 1.1、修剪时期 休眠期至伤流前，最适冬剪期为每年12下旬至1月份。 1.2、修剪方法 先剪去未成熟枝、病虫危害枝、老蔓的残枝和留在结果枝组上的僵果、果柄、卷须，以及粗度小于0.8cm的细弱枝及副梢。成年结果树，以枝蔓粗度1.0cm为优质结果母蔓，留36芽的中梢修剪为宜，枝蔓粗度大于1.2cm可留610芽修剪。双十字“V”形架、高干“Y”形架每667 m2留结果母蔓10001200条，篱棚架每667 m2留蔓12001500条，留芽50007000个。 1.3 绑蔓 双十字“V”形架、高干“Y”形架将枝蔓轻轻压下，防止断蔓，分两侧水平压绑在底层拉丝上，与主干呈“T”形。棚架将枝蔓均匀绑缚在棚面上。2、夏季修剪 2.1、 抹芽、定梢 萌芽后，先抹除主蔓以下萌芽、过密芽，留作更新枝除外；结果母蔓抹除双芽、三芽中的弱芽，留健壮芽。在新梢3叶5叶显露花序时，双十字“V”形架、高干“Y”形架，按15cm25cm距离留梢，留长势强壮枝梢，抹除弱梢。篱棚架按架面每平方米定梢68条，均匀摆布，对近主蔓基部枝梢，适当选留预备枝。 2.2、 留梢量 每667 m2留新梢25003000条。 2.3、 绑缚 双十字“V”形架、高干“Y”形架，在新梢20cm长时及时引梢上架，使架面叶幕层呈“V”形。篱棚架将枝蔓均匀绑缚在架面上。避免枝蔓在架面交*，稀密不匀。 2.4、摘心双十字“V”形架、高干“Y”形架、棚架，一般摘心34次，第一次在花前留47叶摘心，以后每间隔7d10d摘心一次，直到果实进入膨大期。 2.5、 副梢及卷须处理第一次摘心时，抹除花序以下副梢；开花至果实膨大期，分批抹除花序以上副梢，保留顶端12个副梢，留24叶反复摘心。及时摘除卷须。六、花果管理1、疏花疏果 1.1、 疏穗 开花前710d，每结果枝留花穗1个，弱枝和近主干部分的结果枝疏去花穗，按每667 m2产量1500kg2000kg留花穗20002500个。 1.2、整穗 开花前3d5d进行花穗整形，剪除副穗和上基部支穗，一般只留花穗下部花序12 cm14cm，且剪除小花序前端，见附图2。若花前没有整穗，应在坐果后果粒大小分明时整穗。坐果后，根据坐果情况剪除预留的果穗。 1.3、 疏粒 果穗整形的同时疏去小粒果、畸形果和过密果。每穗留果粒3050粒。2、保花保果 生长势较旺、或花期遇低温阴雨气候时，进行保花保果。花后7d15d，用（1015）mg/L赤霉素药液浸穗。3、果实膨大 膨大剂可使用1次或2次，使用1次处理时期是始花后22 d24d，膨大剂按规定的浓度使用，应符合农产品安全卫生标准，可用赤霉素（2025）mg/L浸穗；使用2次膨大剂处理的第1次处理在始花后20 d22d，第2次隔5d7d处理。4、果实套袋 按DB42/T 5392009规定执行。5、 防裂果 花后40d，树盘覆草，遇旱灌水，保持土壤的水分相对稳定。七、施肥1、基肥 每667m2施畜、禽粪等有机肥1500kg2500kg，过磷酸钙或钙镁磷肥50kg100kg 。10月12月全园撒施深翻入土或沟施。2、催芽肥 萌芽前10d15d，每667 m2施含硫酸钾复合肥30kg，尿素10 kg15 kg。全园撒施，浅耕入土。长势旺的园，可不施催芽肥。3、膨果肥 生理落果期后，每667 m2施氮、磷、钾复合肥30kg50kg，沟施或穴施。如树势过弱，可添加尿素5 kg10 kg。4、着色肥 花后40d50d，每667 m2施硫酸钾肥20kg30kg。5、采果肥 采果后每667 m2施尿素10kg15kg，全园撒施浅耕入土。6、根外追肥 新梢长出6叶后，每15d喷施1次0.2%磷酸二氢钾，0.3%尿素，硼、锌、钙等有机络合微肥、氨基酸叶面肥，直至九月。八、土壤管理 按DB42/T 5392009规定执行。九、水分管理1、露地栽培 施催芽肥、膨果肥、着色肥、采果肥前后，没有降雨时要及时灌水；当果实第二次膨大后，土壤持水量低于60，应及时灌水，采果后遇干旱时也应灌水防旱。2、避雨栽培 施催芽肥前后遇土壤比较干燥时应及时灌水，盖避雨棚膜后施