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第六章第二节 乙醇 醇类 复习回顾 乙醇结构与性质关系 a 处断键 置换反应 ch3ch2ona b 处断键 氧化反应 ch3cho c 处断键 消去反应 ch2 ch2 阅读课本 思考 醇的定义2 醇的分类3 饱和一元醇的通式4 同分异构体的书写5 饱和一元醇的物理性质差异6 醇类的化学性质 阅读课本 思考 醇的定义 醇是分子里含有跟 链 烃基或芳香烃的侧链相连的羟基的化合物 2 分类 1 按羟基数分 一元醇二元醇多元醇 2 按烃基分 脂肪醇芳香醇 苯甲醇 饱和一元醇不饱和一元醇 3 醇的通式 3 醇的通式 1 饱和一元醇的通式 2 饱和多元醇的通式 4 醇类同分异构体写法 例1 在中学范畴内 写出分子式为c5h12o的同分异构体的结构简式 4 醇类同分异构体写法 1 官能团异构 类别异构 2 碳链异构 3 位置异构 例1 在中学范畴内 写出分子式为c5h12o的同分异构体的结构简式 例2 2002春季高考 化合物丙由如下反应得到 c4h10oc4h8c4h8br2 丙 浓h2so4 br2的ccl4 溶液 则丙的结构简式不可能的是 a ch3ch2chbrch2brb ch3ch ch2br 2c ch3chbrchbrch3d ch3 2cbrch2br 例2 2002春季高考 化合物丙由如下反应得到 c4h10oc4h8c4h8br2 丙 浓h2so4 br2的ccl4 溶液 则丙的结构简式不可能的是 b a ch3ch2chbrch2brb ch3ch ch2br 2c ch3chbrchbrch3d ch3 2cbrch2br 例3 分子式为c5h12o2的二元醇 有多种同分异构体 其中主链上碳原子数为3的同分异构体数目为m 主链上碳原子数为4的同分异构体数目为n 则m n是 一个c上不能连两个 oh a 1 6b 2 7c 2 6d 1 7 例3 分子式为c5h12o2的二元醇 有多种同分异构体 其中主链上碳原子数为3的同分异构体数目为m 主链上碳原子数为4的同分异构体数目为n 则m n是 一个c上不能连两个 oh a 1 6b 2 7c 2 6d 1 7 b 5 饱和一元醇的物理性质差异 溶解性 5 饱和一元醇的物理性质差异 溶解性 1 甲醇 乙醇 丙醇可以任意比例溶于水 2 含有4 11个c的醇为油状液体 可以部分地溶于水 3 含有12个c的醇为无色 无味的蜡状固体 不溶于水 沸点 5 饱和一元醇的物理性质差异 溶解性 1 甲醇 乙醇 丙醇可以任意比例溶于水 2 含有4 11个c的醇为油状液体 可以部分地溶于水 3 含有12个c的醇为无色 无味的蜡状固体 不溶于水 沸点 同系物间随着碳原子数增多而升高 6 化学性质 6 化学性质 例4 某有机物cnhxoy完全燃烧时需o2的物质的量是该有机物的n倍 生成co2和h2o的物质的量之比为1 1 该有机物分子中的n x y的关系是 a n 2x yb n x 2 yc n x 2yd 2n x y 6 化学性质 例4 某有机物cnhxoy完全燃烧时需o2的物质的量是该有机物的n倍 生成co2和h2o的物质的量之比为1 1 该有机物分子中的n x y的关系是 a n 2x yb n x 2 yc n x 2yd 2n x y b 甲醇 乙二醇 丙三醇 甲醇和乙醇一样都是重要的化工原料 同时 它们还可用作车用燃料 是一类新的可再生能源 有毒 人饮用约10ml就能使眼睛失明 再多则能致死 乙二醇无色 粘稠 有甜味液体60 水溶液
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