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文档简介
第4讲细胞质 一 细胞质概述是指由质膜包被的细胞内的大部分物质 包括 和 细胞溶胶是多种代谢活动的场所 含有多种蛋白质以及细胞骨架 细胞溶胶 细胞器 二 细胞器的种类 各种细胞器的结构和功能1 内质网和核糖体 1 内质网 分布 真核细胞中 由单层单位膜构成的囊腔和细管组成的细胞器 按表面是否附着有 分为粗面内质网和光面内质网 粗面内质网 主要与分泌蛋白 膜蛋白的合成与转运有关 是蛋白质的 的场所 光面内质网 是 合成的重要场所 同时还附着部分酶 如肝脏细胞光面内质网上含有氧化酒精的酶 核糖体 糖基化 脂质 内质网向外与 相连 向内与核膜相连 2 核糖体 成分 结构 是一种没有膜包被的颗粒状结构 主要成分是蛋白质和 细胞膜 rna 核糖体分布及功能 a 附着核糖体 即附着于内质网表面形成复合细胞器即粗面内质网 主要合成 和膜蛋白等 b 游离核糖体 分布在 中 主要合成留在细胞质中的蛋白质 分泌蛋白 细胞溶胶 2 高尔基体 1 分布于真核细胞中 2 由单层单位膜构成的扁平小囊和由这种小囊产生的小泡组成 3 功能 主要参与细胞的分泌活动 植物细胞 在高尔基体内合成 因而与细胞壁形成有关 高尔基体也与 的形成有关 在动物细胞中与分泌物的形成有关 对蛋白质有加工 转运的功能 果胶 纤维素 溶酶体 3 线粒体和质体 叶绿体 1 线粒体 分布 普遍分布于真核细胞中 形态 数量 光学显微镜下 呈 在不同组织的细胞中 线粒体的数目不等 颗粒状或短杆状 结构 具有内外两层单位膜 内膜向内折叠而形成嵴 嵴 扩大 表面积 线粒体基质中含有与需氧呼吸有关的 dna 核糖体 功能 的主要场所 是细胞呼吸和能量代谢的中心 与能量转换有关的细胞器 化学能转换器 内膜 酶 rna 需氧呼吸 2 质体 植物和藻类细胞所特有 白色体 贮存脂质和 存在于不见光的细胞中 有色体 含有 最重要的一类有色体是叶绿体 淀粉 色素 叶绿体a 分布 主要存在于叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中 b 结构 具有内外两层单位膜 内部含 和液态的 c 基粒 由 叠合而成 扩大了膜面积 组成类囊体的膜称为光合膜 上面分布有与光合作用相关的色素和酶 基粒 基质 类囊体 d 液态基质 含有与光合作用有关的酶 dna rna 核糖体 e 功能 的场所 与能量转换有关的细胞器 光能转换器 光合作用 思考感悟1 进行需氧呼吸的细胞一定有线粒体 进行光合作用的细胞一定有叶绿体 对吗 提示 线粒体是需氧呼吸的主要场所 但进行需氧呼吸的细胞未必都有线粒体 如好氧细菌 叶绿体是植物光合作用的场所 但进行光合作用的细胞未必都有叶绿体 如蓝细菌 4 液泡 1 分布 普遍存在于 中 2 结构和功能 由单层单位膜包被的细胞器 液泡内含有的液体称细胞液 含有各种成分 包括水 无机盐类 有机酸 糖类 氨基酸 色素 植物碱等 植物细胞 5 中心体 1 分布 分布于除高等植物细胞以外的大部分真核细胞中 2 成分 结构 由两个相互垂直排列的 构成 每个中心粒是由一组微管排列成的筒状结构 3 功能 与细胞 有关 中心粒 有丝分裂 三 细胞溶胶1 组成 细胞质中除细胞器以外的液体部分 2 功能 有多种酶 是多种 活动的场所 代谢 思考感悟2 细胞溶胶 叶绿体基质和线粒体基质所含化合物和功能是否相同 提示 三种基质所含酶等蛋白质不同 因此功能也各不相同 1 线粒体与叶绿体的比较 2 各种细胞器的共性归纳比较 即时应用1 2012 嘉兴市测试 右图为叶肉细胞中两种细胞器的模式图 下列叙述中 正确的是 a 均具有光合色素b 均具有合成atp的酶c 具有运输三碳糖磷酸的载体蛋白d 处生成的co2可扩散至 处被利用 解析 选c 分析该图可知 为线粒体内膜 为叶绿体内膜 为类囊体膜 具有光合色素的只有类囊体膜 具有合成atp酶的是线粒体内膜和类囊体膜 线粒体中产成的co2可以扩散到叶绿体基质中参与暗反应 光合作用的最初产物是三碳糖磷酸 需要运出叶绿体 因此在叶绿体内膜上有相应的载体蛋白 2 图中 表示某细胞内的部分细胞器 下列有关叙述正确的是 a 该图是高倍光学显微镜下看到的结构b 此细胞不可能是原核细胞 只能是动物细胞c 结构 不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水d 结构 和 都存在碱基a和t的互补配对 解析 选c 由图可以判断 为线粒体 为中心体 为高尔基体 为核糖体 在光学显微镜下看不到生物膜结构 该图为电子显微镜下看到的细胞的亚显微结构图 a错 该细胞含有具膜结构的细胞器 所以为真核细胞 但不一定是动物细胞 也可能是低等植物细胞 b错 在 中a与u配对 而不是与t配对 d错 为线粒体 只可以将丙酮酸进一步的氧化分解 却不可以对葡萄糖进行直接的分解 1 各种生物膜之间的联系 1 在化学组成上的联系 相似性 各种生物膜在组成成分的种类上基本相同 都主要由蛋白质和脂质组成 差异性 各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异 这与不同的生物膜功能的复杂程度有关 功能越复杂的生物膜中 蛋白质的种类和数量就越多 2 在结构上的联系 各种生物膜在结构上大致相同 都是由磷脂双分子层构成基本支架 蛋白质分子分布其中 都具有一定的流动性 在结构上具有一定的连续性 3 在功能上的联系分泌蛋白的合成与运输 易误警示分泌蛋白和质膜上的蛋白质由附着在内质网上的核糖体合成 而胞内蛋白则由游离的核糖体合成 2 生物膜系统的功能 1 2 即时应用3 2012 宁波云龙中学一模 下图是细胞生物膜系统的概念图 下列对其叙述正确的是 a 图中1是指细胞膜b 图中9是指叶绿体内膜c 图中12是指线粒体外膜d 图中8是指内质网膜解析 选c 根据图中信息可知4 5分别为叶绿体膜和线粒体膜 6 7 8 7 3表示分泌物的合成和分泌过程 故6 7 8 3可分别为内质网膜 囊泡膜 高尔基体膜 细胞膜 故1为核模 图中9上进行了光反应 说明9为叶绿体的类囊体膜 11为线粒体内膜 12则为线粒体外膜 4 2012 金华十校联考 生物膜对保证细胞生命活动正常进行具有重要的作用 下列有关叙述错误的是 a 质膜最基本的部分是脂双层b 神经递质借助膜的流动性进入下一个神经元 c 唾液淀粉酶分泌过程需要腺细胞内膜结构的相互协同d 膜蛋白具有识别信息 运输物质和催化反应等作用解析 选b 生物膜的主要成分是磷脂双分子层和蛋白质 磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架 a正确 神经递质只是与下一个神经元细胞膜表面的特异性受体结合 并不进入膜内 b错 唾液淀粉酶的合成分泌 需要高尔基体 内质网 细胞膜等多种细胞结构相互协调配合 c正确 细胞膜上的载体蛋白具有识别信息 运输物质的作用 某些细胞器膜上 如线粒体内膜 有催化反应的酶 d正确 1 实验目的 观察黑藻叶肉细胞中叶绿体的形态和分布 2 实验原理 叶肉细胞中的叶绿体 呈绿色 扁平的椭球形或球形 散布于细胞质中 可以在高倍显微镜下观察它的形态 3 方法步骤 特别提醒 1 普通显微镜能够观察的材料 必须是薄的 近乎透明的 2 在制作临时装片和镜检时 临时装片中的材料要随时保持有水状态 以保证细胞器的正常形态并能悬浮在细胞溶胶中 否则 细胞失水皱缩 将影响细胞器形态的观察 3 必须先在低倍物镜下将目标移到视野中心 然后再转动转换器换用高倍物镜 4 换上高倍物镜后 转动细准焦螺旋使图像清晰 即时应用5 用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞 正确的结论是 a 叶绿体在细胞内是固定不动的b 叶绿体在细胞内是均匀分布的c 叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因d 叶肉细胞含有叶绿体 不含线粒体 解析 选c 黑藻是植物 叶肉细胞有叶绿体和线粒体 叶绿体靠近细胞壁分布 并在细胞质内环流 6 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时 可见叶绿体 a 具有双层膜b 呈绿色带状c 内部有许多基粒d 呈绿色椭球形 解析 选d 本题考查用光学显微镜观察叶绿体形态的相关知识 叶绿体的双层膜结构和内部的基粒在电子显微镜下才能观察到 在高倍的光学显微镜下观察不到 黑藻的叶绿体不是绿色的带状而是绿色的扁平椭球形或球形 水绵细胞中的叶绿体才是绿色的带状 1 原核 真核细胞及动 植物细胞的辨别方法 2 细胞器与细胞功能的关系 1 代谢旺盛的细胞中线粒体 核糖体的数量较多 2 具分泌功能的细胞中高尔基体的数量较多 3 原核细胞无叶绿体和线粒体 但有些原核生物仍能进行光合作用和需氧呼吸 2012 唐山一中期中 细胞是生物体结构和功能的基本单位 有关下图的叙述正确的是 a 能进行光合作用的细胞有 和 一定不能发生质壁分离b 和 中均不含有染色体 但均含有核糖体c 就这4个细胞而言 细胞结构复杂程度依次为 d 细胞差异的根本原因是二者细胞器的种类和数目不同 解析 本题考查细胞的结构和功能 由图可以判断 为植物细胞 为动物细胞 为细菌 为蓝细菌 中无叶绿体 故不能进行光合作用 真核细胞比原核细胞复杂 应该比 更复杂 植物细胞和动物细胞结构差异的根本原因是它们所含的遗传物质不同 答案 b 体会感悟 结构与功能相适应 是生物学的基本观点 无论是个体 器官还是细胞 细胞器 生物体不同层次的结构均与其功能相适应 分析这类问题时 无论细胞或细胞器是有什么样的结构 都要与其功能相联系 例如 蓝细菌能进行光合作用 其细胞内含有光合色素 根细胞表面有根毛 扩大了细胞的表面积 与吸收功能有关 神经细胞多突起 这与其传递兴奋的功能相适应 肌肉细胞的形状与其收缩 舒张功能相适应 浆细胞含有较多的高尔基体 与其分泌抗体的功能相适应 在植物细胞中分裂末期高尔基体数量较多 与植物细胞中高尔基体的作用相适应 对不同细胞亚显微结构区别不清如图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式图 图2 图3是图1中部分结构的放大 据图回答 内填图中标号 上填适当内容的文字 1 图1中的结构1 13中不应该出现的是 和 可能含有水溶性色素的是 2 图2 3所示在结构上的主要共同点是 图2 3所示结构的名称分别是 若光合作用中氧气是在类囊体内产生 图3所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸 至少需要穿过 层膜 3 与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器是 填图1中序号 常见错误 第 1 问 可能含有水溶性色素的 易误答为 3 第 2 问 至少需要穿过膜的层数 易误答为 6层 第 3 问容易漏答 中心体1
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