用细胞呼吸计算题等

细胞呼吸 1 会利用细胞呼吸的原理解释在生产和生活中的问题2 掌握探究酵母菌呼吸作用的实验设计 3 能利用影响呼吸作用的因素分析考题 教学目标 细胞呼吸原理的应用 如何运用细胞呼吸原理进行解释 细胞呼吸原理的应用 1 用透气纱布或 创可贴 包扎伤口的是什么原理 2 土壤松土是什么原理 3 水浇的过多为什么会烂根 4 增加通气量 抑制破伤风杆菌的无氧呼吸 促进根细胞呼吸作用 有利于主动运输 为矿质元素吸收供应能量 抑制根细胞无氧呼吸产生酒精 防止根细胞酒精中毒而烂根 剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛 由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸因此提倡慢跑 为什么甜苹果放时间长了甜味会变淡 萝卜放久了会空心 呼吸作用过程中 消耗糖类等有机物 四 影响呼吸速率的因素 一 内部因素 遗传因素 决定酶的种类和数量 1 不同的植物种类 呼吸速率各有不同 如旱生植物 水生植物 阴生 阳生2 同一植物的不同器官或组织 呼吸速率也有明显的差异如生殖器官 营养器官3 同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同 如幼苗及开花期 成熟及衰老期 注 呼吸速率表示方法 单位时间CO2的释放或氧气的吸收量或有机物消耗量 二 外部因素 环境因素 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜 水果 在大棚蔬菜的栽培过程中 夜间适当降温 抑制呼吸作用 减少有机物的消耗 可达到提高产量的目的 学生讨论 如何理解右图 呼吸作用在最适温 25 35 时最强 高于最适温度 呼吸酶的活性降低甚至变性失活 呼吸作用受抑制 低于最适温度 酶活性下降 呼吸作用受抑制 温度 温度能影响呼吸作用 实质是影响呼吸酶的活性 O2的浓度 注意 此图中的无氧呼吸专指产物是酒精的无氧呼吸 促进有氧呼吸抑制无氧呼吸 A B C D E 请分析图中各点及线段含义及OABC围成的面积含义 A 在O2浓度为零时只进行无氧呼吸 浓度为10 以下 既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 浓度为10 以上 只进行有氧呼吸 如图 B 生产中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用 减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜 水果保鲜时间 但是 在完全无氧的情况下 无氧呼吸强 分解的有机物也较多 同时产生酒精 一样不利于蔬菜 水果的保质 保鲜 所以一般采用低氧 5 保存 此时有氧呼吸较弱 而无氧呼吸又受到抑制 从化学平衡的角度分析 CO2浓度增加 呼吸速率下降 如图 在密闭的地窖中 氧气浓度低 CO2浓度较高 抑制细胞的呼吸作用 使整个器官的代谢水平降低 有利于保存蔬菜 水果 在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜 甘薯等 在瓜果素菜的保鲜中 通过适当降低温度 降低O2含量 充入CO2 N2等 抑制呼吸作用 以延长保鲜时间 CO2浓度 学生讨论 如何理解右图 粮油种子的贮藏 必须降低含水量 使种子处于风干状态 从而使呼吸作用降至最低 以减少有机物的消耗 如果种子含水量过高 呼吸作用加强 使贮藏的种子堆中的温度上升 反过来又进一步促进种子的呼吸作用 使种子的品质变坏 蔬菜水果的储藏则要有一定的湿度 含水量 在一定范围内 呼吸作用强度随含水量的增加而加强 随含水量的减少而减弱 如图 学生讨论 如何理解右图 为了有利于贮藏蔬菜或水果 贮藏室内的氧气浓度应调节到 采取这一措施的理由是 下图为某植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系 5 这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制 果蔬内有机物消耗最少 例 右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化 请根据图解回答下列问题 1 0点时 该器官的呼吸作用类型是 无氧呼吸 3 在O2浓度为b 以下时 不包括0点 该器官的呼吸类型是 因为 有氧呼吸和无氧呼吸 CO2释放量大于O2吸收量 2 该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合 其呼吸类型为 因为 4 由该曲线提示的原理 我们在进行果实和种子贮藏时 应取O2含量为值时 理由是 有氧呼吸 CO2释放量等于O2吸收量 a 此时释放的CO2最少 果实和种子通过呼吸消耗的物质最少 课内巩固 1 0 0 5 a b co2释放 P O2吸收 气体交换相对值 O2含量 0 一 细胞呼吸公式计算题 五 与细胞呼吸相关的计算 A 2 6A摩尔B A摩尔C 6A摩尔D 3A摩尔 例题1 酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2 人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖 可形成CO2 例题2 同样消耗 mol的葡萄糖 有氧呼吸生成的ATP是无氧呼吸的 20倍 19倍 倍多 12 7个百分点 相对值 O2的吸收量 CO2的释放量 P 有氧呼吸C02的释放量 无氧呼吸C02的释放量 三 有氧呼吸 无氧呼吸同时存在时的比例关系题 判断呼吸方式的原则 只进行有氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸都进行 解题关键 区分清楚有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2分别是多少 例2 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液 通入不同浓度的氧气时 其产生的酒精和二氧化碳的量如图所示 两种呼吸作用速率相等 在氧浓度为a时A 酵母菌只进行无氧发酵B 67 的酵母菌进行无氧发酵C 33 的酵母菌进行无氧发酵D 酵母菌停止无氧发酵 B 解析 选B 本题考查有关细胞呼吸的计算 由图中的氧浓度为a时读出酒精的摩尔数为6mol 则无氧呼吸放出的CO2也为6mol 而氧浓度为a时的二氧化碳释放总量为15mol 因此有氧呼吸放出的CO2为9mol 所以酵母菌不可能只进行无氧发酵 计算参与有氧和无氧呼吸的酵母菌的比例 实质是计算两种呼吸方式所消耗的C6H1206的量 无氧呼吸消耗的葡萄糖量 可由C6H1206 2C2H50H列式计算1 x 2 6 得x 3 mol 有氧呼吸消耗的葡萄糖量 可据有氧呼吸反应式C6H1206 6C02列式1 y 6 9 得y 1 5 mol 则无氧发酵所占比例为3 3 1 5 67 1 有关细胞呼吸计算的规律总结规律一 细胞有氧呼吸时CO2 O2 1 1 无氧呼吸时C02 02 2 0 规律二 消耗等量的葡萄糖时 酒精发酵与有氧呼吸产生的CO2物质的量之比为1 3 规律三 产生同样数量的ATP时 无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖的物质的量之比为19 1 图中表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化 请回答 1 O2浓度为0时 该器官的呼吸类型是 2 在O2浓度为B 以下 不包括0点 该器官的呼吸类型是 因为 3 该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合 其呼吸类型是 因为 4 由该曲线提示的原理 我们在进行果实和种子贮藏时 应取约A氧气浓度 理由是 5 图中阴影部分的面积代表 无氧呼吸 有氧呼吸 和无氧呼吸 CO2的释放量大于O2的吸收量 有氧呼吸 CO2的释放量等于O2的吸收量 呼吸作用最弱 有消耗量最少 CO2的释放量与O2吸收量之差 反映了无氧呼吸的强度 1 有关细胞呼吸计算的规律总结规律一 细胞有氧呼吸时CO2 O2 1 1 无氧呼吸时C02 02 2 0 规律二 消耗等量的葡萄糖时 酒精发酵与有氧呼吸产生的CO2物质的量之比为1 3 规律三 产生同样数量的ATP时 无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖的物质的量之比为19 1 例 甲酵母菌进行需氧呼吸 乙酵母菌进行发酵 若它们消耗等量的葡萄糖 问它们共同放出的二氧化碳和吸入氧气的体积之比是 A 1 2B 4 3C 1 1D 2 3 B 8 好氧细菌的有氧呼吸和厌氧细菌的无氧呼吸产生的CO2分别形成于 细胞质基质 叶绿体 核糖体 线粒体A B C D C 右图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a b c d时 CO2释放量和O2吸收量的变化 下列相关叙述正确的是A 氧浓度为a时最适于储藏该植物器官B 氧浓度为b