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绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 化学就是要研究物质及其变化 它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化 还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质 化学是研究物质的组成 结构以及变化规律的自然科学 化学 天空变得更蓝 环境更优美 食物更丰富 交通更便捷 化学与人类社会存在哪些关系 化学与工业 化学与科技 化学与环境 化学与生活 化学在保证人类的生存并提高人类的生活质量方面起着重要作用 利用化学 生产化肥和农药 以增加粮食的产量合成药物 以抑制细菌和病毒 保障人体健康开发新能源 合成新材料 以改善人类的生存条件综合应用自然资源和保护环境 以使人类生活得更加美好 食盐 调味品 防腐剂 化工原料 制造氢氧化钠 氯气和氢气 制造盐酸 漂白粉 塑料 肥皂和农药等 造纸 纺织 印染 有机合成和金属冶炼等 1 古代化学 1 火的发现和利用 改善了人类的生存条件 并使人类变得聪明而强大 2 人类利用物质的变化制得了具有实用价值的产品 蔡侯纸 的发明者 蔡伦 火药 万户飞天模型 中国古代三大化学工艺 造纸 制火药 烧瓷器 中国精美的瓷器 2 近代化学 英国科学家道尔顿和意大利的物理学家 化学家阿伏加德罗创立的原子论和分子学说 奠定了近代化学的基础 1869年 俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 使化学学习和研究变得有规律可循 门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 使化学学习和研究有规律可循 俄国化学家 门捷列夫 3 现代化学 化学家已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进行微观的探索 并正在探索利用纳米技术制造出具有特定功能的产品 使化学在材料 能源 环境和生命科学等研究上发挥越来越重
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